Začinsko bilje
Članci o Korijander
Kako uspostaviti kulturu korijandera? Koje se specifične mere održavanja koriste? Kada je najbolje vreme za...
rs
Korijander (Coriandrum sativum) je jednogodišnja biljka porodice Umbelliferae. Ima usku, tanku, slabo razgranat sistem grana. Stabljika doseže visinu od 40 – 100 cm, grana se samo pri vrhu. Bazalno lišće je slično lišću peršuna a lišće na cvetnoj stabljici je pinatno-sekatno. Cveće je belo-roze i seme je sferčnog oblika.
Korijander se uzgaja zbog svog aromatičnog lišća i semena i koristi se kao začin. Seme se koristi za davanje ukusa hrani, piće, prezerve, ali i u kozmetici i medicine. Lišće se koristi za davanje ukusa različitim jelima, sveže ili osušeno.
Ako još uvek niste pronašli rešenja u našim člancima ili u prethodnim diskusijama, započnite novu diskusiju i naši stručnjaci će vam pomoći.
Ako još niste pronašli rešenja u našim člancima ili prethodnim diskusijama, započnite novu diskusiju i naši stručnjaci će vam pomoći.
Tokom radnog vremena, naši stručnjaci su spremni da Vam daju odgovor u roku od 2 sata.