Keleraba (Brassica oleracea var. gongilodes) je dvogodišnja biljka koja prve godine formira gomoljastu stabljiku a druge godine cveta i plodove. Korenov sistem je slabije razvijen nego kod kupusa, koreni su rašireni u sloju zemlje do 30-35 cm. Stabljika je kratka u prvoj godini rasta. Keleraba je porijeklom iz Sredozemnog mora, potiče od divlje vrste Brassica rupestris. Poznato je od davnina. Uzgaja se zbog svog gomoljastog korena. Keleraba ima okretni korenov sistem koji ne prodire duboko u tlo. Stabljika je zadebljana, a tokom rasta postaje loptasta, blago spljoštena. Jezgro ove sferične stabljike (koje se naziva i stabljika-voće) je jestivo, belo. Koža stabljike je bela, zelenkasta ili plavičasto-ljubičasta. Listovi su veliki, izduženi, nepravilni, nazubljeni i sa dugim peteljkama. Kao dvogodišnja vrsta, formira cvetne stabljike (visoke oko 1 m), cvetove (žute) i seme u drugoj godini gajenja.
Da li ti treba pomoć?
Ako još uvek niste pronašli rešenja u našim člancima ili u prethodnim diskusijama, započnite novu diskusiju i naši stručnjaci će vam pomoći.
Članci o Keleraba
Mi vam pomažemo
da brinete o vašim biljkama
Ako još niste pronašli rešenja u našim člancima ili prethodnim diskusijama, započnite novu diskusiju i naši stručnjaci će vam pomoći.
Tokom radnog vremena, naši stručnjaci su spremni da Vam daju odgovor u roku od 2 sata.