Az olajfa vagy olajbogyó (Olea europaea) az Oleaceae család egyik faja, amely a Földközi-tenger medencéjéből és a Közel-Kelet trópusi területeiről származik. Gyakran termesztik és gondozzák cserepes dísznövényként, beltéren vagy kertekben, teraszokon (nyáron). Az olajfának örökzöld lombozata van. Levelei az ágakon átellenes állásúak, felső felül szürkéskék, alsó felükm pedig ezüstös, csaknem fehér. A virágok kicsik, fehérek, hermafroditák és fürtökben csoportosulva nyílnaak a levelek hónaljában. Tavasszal jelennek meg, csak egy évnél idősebb ágakon. Az olajbogyó vagy olívabogyó néven ismert termés kerek és hosszúkás csonthéjú, egyetlen maggal rendelkezik. Kezdetben zöld, az érett olajbogyó pedig lila színű.