Turp (Raphanus sativus), Brassicaceae familyasına ait, yenilebilir kökleri için yetiştirilen bir veya iki yıllık otsu bitkilerdir. Turp kısa bir gövdesi ve 5 ila 30 cm uzunluğunda uzun yapraklardan oluşan bir rozeti vardır. Bitkinin kökü silindirik veya koniktir ve genellikle kırmızı veya beyazdır. Bitki kırmızı veya pembe çiçekler üretir. Turp genellikle yıllık olarak yetiştirilir, sadece bir büyüme mevsimi yaşar ve çeşidine bağlı olarak 20-100 cm yüksekliğe ulaşabilir.