Śliwa domowa (Prunus domestica) jest drzewem owocowym należącym do rodziny różowatych (Rosaceae). Śliwa ma średni rozrost, ale dobrze rozwinięty system korzeniowy. Liście są owalne, a kwiaty białe. Aby zapewnić właściwe zapylenie, sadzi się co najmniej 3 różne odmiany, które kwitną w tym samym czasie. Drzewo śliwkowe owocuje po 4-5 latach od posadzenia, a jego trwałość wynosi 30-40 lat. Owoce można spożywać na surowo lub wykorzystać w przemyśle spożywczym czy alkoholowym.