Migdałowiec pospolity (Amygdalus communis) to drzewo owocowe należące do rodziny różowatych (Rosaceae), cenione ze względu na swoje owoce. Owoce mogą być spożywane na surowo lub wykorzystywane w przemyśle spożywczym, farmaceutycznym itp. W pierwszych latach po posadzeniu drzewa migdałowe rosną bardzo szybko. Pień może osiągnąć wysokość do 12 metrów. Kwiaty są obupłciowe, biało-różowe, a zapylanie jest entomofilne. Zaleca się posadzenie 2-3 odmian na plantacji, aby zapewnić właściwe zapylenie. Liście są lancetowate i mają ząbkowane brzegi. Wewnątrz jego owocu znajduje się pestka. Migdały są zamknięte w skórce. Mają skośny kształt i są brązowe.