A brokkoli (Brassica oleracea convar. botrytis var. italica) a karfiolhoz hasonló növény, azzal a különbséggel, hogy a virágzat jobban szétterül és más színű. A brokkoli gyökérrendszere jól fejlett, szára rövid. Levelei nagyok, megnyúltak, enyhén hullámosak, szélük aszimmetrikus, tagolt. A rozettába rendeződő levelek közepén található a virágbimbó, amelyből a virágzat fejlődik ki.
A brokkoli kétnyári növény, de egynyári növényként is megnőhet (az első évben virágzik). A virágzat több zöld, sárgás vagy lilás virágból álló csokornak tűnik. Egyes fajták esetén az első virágzat betakarítása után a növények ismét virágoznak. A virágok sárgák, a magok nagyon kicsik (akár 350 darab/gramm).
Ültetés
Évente kétszer termeszthetünk brokkolit: tavaszal és ősszel. A termesztéstechnológia a két esetben különbözik.
Talaj
A termékeny, tápanyagban gazdag, laza, jó vízelvezetésű és semleges gyengén lúgos vagy gyengén savas pH-jú talajokat kedveli.
Öntözés
Az öntözést 300 m³/ha mennyiségben végezzük úgy, hogy állandó 60-80%-os relatív talajnyirkosság maradjon.
Tápanyagellátás
A növény szükségletei és a környezeti feltételek függvényében a vegetációs időszakban javasolt a műtrágyák és/vagy tápoldatok kijuttatása.
Betakarítás
A brokkolivirágzat betakarítása a virágbimbók kinyílása előtt ajánlott, amikor a virágzatok már jól fejlettek és tömörek.
Kell segítség?
Ha még nem talált megoldást cikkeinkben vagy a korábbi vitákban, indítson új vitát, és szakembereink segítenek.
×
Segítünk növényei gondozásában
Ha még nem talált megoldást a cikkekben vagy a korábbi tanácskozásokban, indítson új beszélgetést. Szakértőink segítenek.
Munkaidőben szakértőink 2 órán belül válaszolnak.
Új tanácskozás az adott témakörben
Untitled
Untitled
A sütik (cookie-k) jók
A felhasználói élmény javítása, valamint a weboldal forgalma elemzésének érdekében sütiket (cookie-kat) használunk. A weboldal használatának folytatásával Ön elfogadja a sütik használatát, ... megfelelően. Adatvédelmi Irányelveinknek