My Cart
Nincsenek tételek a kosarában.
A burgonya fekete szártőrothadása: jellegzetes tünetek, védekezés
A burgonya fekete szártőrothadása (Erwinia carotovora pv. carotovora) szabadföldi termesztés során, illetve tárolás során is előfordulhat. A károk elérhetik az 50-60%-ot. A betegség “feketelábúság” néven is ismert.
Tünetek
A vegetációs időszakban a fertőzött növények kisebbek maradnak, gyenge szárakkal, rövid internódum szakaszokkal és felfele irányuló ágakkal rendelkeznek. A levelek a felső felük irányába csavarodnak, merevek és sárgászöldek lesznek, szélben vagy érintésre fémes hangot adnak ki (a keményítők felhalmozódása miatt). Ez a jelenség a szár alsó részének károsodása miatt alakul ki – mivel a keményítők nem tudnak a száron keresztül a gumóba jutni, ezért felhalmozódnak a levelekben. A szár alsó része (alapja) vékony, megfeketedik, korhadásnak indul, belseje barna és puha lesz.
A fertőzött gumók belsejében kezdetben gyűrűs vagy íves barnulást figyelhetünk meg, majd felülfertőződés következtében a pép bűzös, rothadó nyálkavá alakul. A burgonya fekete szártőrothadása esetén gyakran a gumók héján nem jelennek meg jellegzetes tünetek.
A gumók fertőződésének kedvez a túlzott talajnedvesség, viszont száraz időszak esetén a fertőzés leáll: barna, száraz sejtréteg alakul ki, amely elválasztja az elpusztult szöveteket az egészségesektől. Egyes években a szántóföldön szak a száron figyelhetőek meg a tünetek, míg a gumók károsodása csak a raktárakbankezdődik el.
A kórokozó
A burgonya fekete szártőrothadását az Erwinia carotovora pv. carotovora okozza. A kórokozó hosszú évekig fennmaradhat a talajban vagy a növényi törmeléken, illetve a gumók felszínén is (amivel visszakerül a talajba ültetéskor). A baktériumok szaporodása és terjedése nemcsak a szár és a gumó edényeiben, hanem a burgonya gyökereinek közelében is végbemegy. A gumók sérülése vagy metszése esetén a baktériumok gyorsan megfertőzik ezeket.
Szántóföldön a növények vagy gumók fertőzése különböző sérüléseken vagy a gyökereken keresztül történik. A raktárakban a sértetlen és egészséges gumókat is károsíthatja a baktérium, főként ha vékony héjú burgonyáról van szó, illetve ha a hőmérséklet 20-35°C között van. A baktérium erős aktivitású, élénk: roncsolja a sejtfalakat, a edényeken keresztül kering, leállítja a vízkeringést, előidézve így a növények hervadását, akár pusztulását. A kórokozó számos növényfajt parazitál: dohány, díszdohány, hagyma, fokhagyma, póréhagyma, zeller, spárga, minden káposztaféle (Brassicaceae), paprika, uborka, sütőtök, sárgarépa, napraforgó, jácint, dalia, írisz, liliom stb.
Megelőzés és védekezés
Megelőző intézkedésként javasolt a vetésforgó betartásam és kimondottan az egészséges és ép gumók ültetése. ugyanakkor fontos a kiegyensúlyozott trágyázás. Mivel a nitrogéntöbblet fokozza a gumórothadást, ezért nem javasoltak a magas nitrogéntartalmú tápok). Agyagos talajban az ültetést kisebb mélységben és megfelelő időben javasolt elvégezni, amikor a talaj meleg. A karbantartási munkák alatt elkerülendő a növények vagy a gumók sérülése, metszése.
Tárolás céljából javasolt a száraz, talaj nélküli gumók megválogatása, a sérült gumók eltávolítása.
A silónak száraznak és fertőtlenítettnek kell lennie. Ugyanakkor megfelelő légáramlással kell rendelkeznie ahhoz, hogy szabályozható legyen a levegő páratartalma (60-70%) és hőmérséklete (1-2°C).
