Маслината е растение от семейство Oleaceae, произхожда от Средиземноморските райони и тропическите райони на Средния Изток. Отглежда се като декоративно растение в саксии, на открито или закрито, на тераси през лятото. Има постоянна зеленина. Листата са разположени противоположно върху клоните и са сивокафеви, сребристи, почти бели от долната си страна. Цветовете са малки, бели, хермафродити, развиват се в съцветия в основата на листата. Маслината цъфти през пролетта, само при растения над едногодишна възраст. Плодовете са маслини - те са кръгли, удължени, с костилка с едно семе. Първоначално са зелени на цвят, а зрелите маслини добиват лилав оттенък.