yer-fistigiYer fıstığı

Yer fıstığı, mahsul yöntemi̇ hakkında bilgi

yer-fistigi-yetistirme-rehberi

Yer fıstığı, Hedysareae kabilesinin, Arachis cinsinin bir parçasıdır ve ekili tür olan Arachis hypogaea iki alt tür içerir: ssp. fastigiata ve ssp. procumbens. Yer fıstığı Güney Amerika’nın tropikal ve subtropikal bölgelerine özgüdür ve sıcak iklime sahip bölgelerde yaygındır. Yer fıstığı yağı gıdalarda, konserve ve margarin endüstrisinde kullanılır ve amortismana tabi tutulan yağ sabun vb. yapımında kullanılır. Yağı çıkarıldıktan sonra, taneleri ve pres kekleri helva, çikolata vb. yapımında kullanılırken, tohumların tamamı kızartılarak veya çeşitli mutfak preparatlarında yenir.

BOTANİK ÖZELLİKLERİ

Yer fıstığı, tip II kazık köke, düz, yukarıya doğru yönelmiş veya secde eden bir gövdeye ve 2 çift yaprakçıklı pinnat yapraklara sahip tek yıllık bitkilerdir.

Yer fıstığı çiçekleri küçük, sarı veya turuncu renkte, tek başına veya 2-4’lü gruplar halinde çiçek salkımında bulunur ve filizlenmeden 25-30 gün sonra ortaya çıkar. Bitkinin iki tip çiçeği vardır, sırasıyla bazıları tozlaşma için görünür bir taç ile açılır ve bazıları açılmaz, gövdenin tabanında ve tozlaşmanın kapalı çiçekle yapıldığı yeraltı kısmında düzenlenir.

Meyve, 1-5 tohumlu (meyve kütlesinin %65-75’ini temsil eder) ve toprakta oluşan, kurumasını önleyen ektotrofik bir mikoriza ile kaplı, anımsamayan bir bakladır.

yer-fistigi-tarlasi
yer-fistigi-bitkisi
cig-kabuklu-yer-fistigi

İKLİM VE TOPRAK GEREKSİNİMLERİ

Sıcaklık
yer-fistigi-sicaklik

Yer fıstığı bitkilerinin yüksek sıcaklık gereksinimleri vardır. Bu nedenle, topraktaki minimum çimlenme sıcaklığı 12-13 °C’dir, 20 °C’de çiçeklenirler ve vejetatif büyüme döneminde 35-40 °C sıcaklıklara dayanabilirler. Günlük ortalama 12 °C sıcaklıkta, tanede madde birikimi durur. Vejetatif büyüme dönemi boyunca sıcaklık derecelerinin toplamı (erken çeşitler için 120 gün ve geç olanlar için 200 gün) 3000-4000 °C veya daha fazladır.

yer-fistigi-nem-orani
Nem

Çiçeklenmeye kadar nem gereksinimleri daha yüksektir. Bu nedenle, vejetatif büyümenin ilk üç ayında 250 mm yağış olması gerekir. Şiddetli yağışlar termal rejimi azaltır, üretimi düşürür ve yer fıstığının olgunlaşmasını geciktirir.

Toprak

Meyvelerin gelişmesine izin veren, nötr ila alkali pH – 6.5-7.5 olan hafif veya hatta kumlu topraklara ihtiyaç duyar.

YETİŞTİRME TEKNOLOJİSİ

Mahsul rotasyonu

Yer fıstığı ilkbahar mahsulleri (tahıllar) için iyi bir öncüdür ve herhangi bir bitkiden sonra yetiştirilebilir. Bir tarlaya 2-3 yıl sonra geri dönebilir.

Gübreleme

İyi ayrıştırılmış gübre veya spesifik gübreler ile yapılabilir, dozajlar toprağın tarımsal kimyasal analizinden sonra belirlenir.

Tavsiye edilen ürünler

Her ürünün etiketindeki talimatları dikkatlice okuyun ve uygulayın
Toprak çalışmaları
yer-fistigi-toprak-hazirligi

Sonbaharda derin bir sürüm yapılacak ve ilkbaharda tohum yatağının hazırlanması daha sonra ekilen diğer bitkilerde olduğu gibi yapılacaktır. Son çalışmanın toprağın 8-10 cm’den daha derinine yapılmaması önemlidir, böylece ginoforlar çok derine nüfuz etmez, bu da olgunlaşmayı geciktirir ve oluşan meyve sayısını azaltır.

Tohumlar ve ekimi

Ekim, toprak sıcaklığı 14-15 °C’ye ulaştığında ve ekimden 2-3 gün önce soyulmuş (veya meyveleri ikiye bölünmüş) bir önceki yılın tohumlarıyla yapılır. En uygun sıklık 8-12 bitki-m² ve sıralar arası mesafe 50-60 cm ve sıra başına 16-20 cm’dir. Ekim 5-6 cm derinlikte yapılır. Hektar başına tohum miktarı, küçük tohumlar için 35-50 kg/ha, büyük tohumlar için 60-70 kg/ha ve bakla için 100-120 kg/ha olmak üzere değişir.

Tavsiye edilen ürünler

Her ürünün etiketindeki talimatları dikkatlice okuyun ve uygulayın

BAKIM ÇALIŞMALARI

Normalde, mahsul seyreltilirken 3-4 çapalama yapılır ve ginoforların penetrasyonunu desteklemek amacıyla 2-3 çapalama daha yapılır. Yabancı otların kimyasal olarak kontrol edilmesi herbisit uygulanarak yapılır. Sulama, ihtiyaçlara ve ekim alanına bağlı olarak yapılacaktır.

yer-fistigi-hasat-ve-kurutma

HASAT

Yer fıstığı olgunluk döneminde, don düşmeden önce, elle çekilerek, çapa ile veya patates hasadında kullanılan yöntemlerle hasat edilir. Hasattan sonra meyveler kurutulur ve belirli prosedürlerle ayrılır. Yer fıstığının yoğun olarak yetiştirildiği ülkelerde özel biçerdöverler kullanılır.

×

Bitki bakımınızda size yardımcı oluyoruz
bitkilerinizle ilgilenmek için

Makalelerimizde veya önceki görüşmelerimizde henüz çözüm bulamadıysanız, yeni bir görüşme başlatın; uzmanlarımız size yardımcı olacaktır.

Mesai saatleri içinde uzmanlarımız size 2 saat içinde cevap verecektir.

Yeni görüşme hakkında

Yer fıstığı, mahsul yöntemi̇ hakkında bilgi
Yer fıstığı, mahsul yöntemi̇ hakkında bilgi

Your information:

Adınız en fazla 30 karakter içermelidir. Karşılaştığınız sorunun detaylarını iletmek isterseniz lütfen diğer alanları doldurunuz.

The maximum document size is 59 MB.

Ekle
Bazı Resimler veya Klipler eklemek yardımcı olacaktır Resimler veya Klipler maksimum 15 sn


Daha fazla bilgi edinmek ister misiniz?

Uzmanlarımız Armuro topluluğunun tartışmalarına faydalı bilgiler ve çözümlerle katkıda bulunuyor.
İsterseniz, karşılaştığınız sorun hakkında bir tartışma başlatabilirsiniz.
Görüşmeleri okuyun