soyaSoya

Soya, yeti̇şti̇rme ve hasat teknoloji̇si̇

soya-ekimi-yetistirme-hasat
soya-biyolojik-yapisi-1

Soya (Glycine max), tohumları için yetiştirilen, bol miktarda protein (% 27-50) ve yağ (% 17-27) içeren, yağ ve protein açısından zengin bir bitkidir. Bitki insan beslenmesinde, karma yem elde edilmesinde, un üretiminde, yağ ekstraksiyonunda veya süt, sos veya çorba üretiminde kullanılır. Soyanın karakteristik proteini glisindir. Kolayca sindirilebilir ve hayvansal proteine çok benzer. Soya yağları palmitik ve stearik asit, oleik asit, linoleik asit, fitosteroller, kolesterol ve lesitindir. Soya fasulyesi yağı % 75-85 oranında doymamış yağ asitleri içerir.

Toprağa 2 metre derinliğe kadar nüfuz eden bir kazık kökü vardır. Gövde tüylerle kaplıdır, düz ve dallıdır. İlk boğumdaki yapraklar çeneklerden gelir. İkinci düğümden gelenler basit ve tek yapraklıdır ve sonraki düğümlerde bulunanlar dönüşümlü olarak düzenlenir ve uzun bir yaprak sapı ile üç yapraklıdır. Yaprakçıklar oval, mızrak şeklinde veya eşkenar dörtgendir. Çiçekler, eksenel veya terminal olarak düzenlenmiş salkım şeklinde çiçek salkımları ile temsil edilir. Çiçekler hermafrodittir, beyaz veya mor renklidir. Meyve 1-5 tohum içeren kavisli bir bakladır.

Soyanın vejetasyon döngüsü üç aşamadan oluşur:
  • vejetatif büyüme aşaması: 30-40 gün sürer;
  • üreme aşaması: 35-50 gün sürer;
  • tohum olgunlaşma aşaması: 30-50 gün sürer.
Çevre ve toprak gereksinimleri

Minimum çimlenme sıcaklığı 7 °C’dir. Filizlendikten sonra gündüz sıcaklıkları 20 ila 30 °C arasında olmalı ve gece boyunca 14 °C’nin altına düşmemelidir. Su ihtiyacı yüksektir. Su ihtiyacı açısından kritik dönemler üreme organlarının geliştiği evrede, çiçeklenme ve tohum gelişimi sırasında kaydedilir. Bu dönemlerde yetersiz su üretimi yarı yarıya azaltabilir. Soya yoğun ışıktan iyi yararlanır. Soya fasulyesinin yetiştirildiği topraklar iyi drene edilmiş, humus ve besin maddeleri (fosfor, potasyum vb.) bakımından zengin olmalıdır.

Soya mahsul teknolojisi

Mahsul rotasyonu

Soya iddialı bir bitki değildir. Bununla birlikte, toprakta büyük miktarda su bırakan öncülleri tercih eder. En iyi sonuçlar samanlı tahıllar ve yem bitkilerinden sonra elde edilir ve ıslak alanlarda şeker pancarı, mısır veya patatesten sonra ekilebilir. Ön bitki olarak, tek veya çok yıllık baklagiller, ayçiçeği veya kanola tavsiye edilmez. Soya çoğu baklagil için iyi bir öncüdür.

Gübreleme
soya-arazi-gubreleme-2

Soya önemli bir besin tüketicisidir. Bitkilerin azotla beslenmesi iki şekilde gerçekleşir: topraktan azot emilimi ve azot bağlayıcı bakteriler yoluyla. Azot, baklaların gelişimine kadar gövde ve yapraklarda sabitlenir ve daha sonra tohumlara aktarılır. Fosfor, azot bağlayıcı bakterilerin gelişimini teşvik eder ve nodül sayısının artmasına katkıda bulunur. Potasyum, yağların sentezinde ve tohumlarda çökelmesinde önemli bir rol oynar. Temel gübreleme karmaşık NPK tipi gübrelerle yapılabilirken, kükürt dozunu sağlamak için amonyum sülfat uygulanabilir. Soya yaprağa gübre uygulamasına da olumlu yanıt verir.

Tavsiye edilen ürünler

Her ürünün etiketindeki talimatları dikkatlice okuyun ve uygulayın
soya-arazide-calismalar-3
Arazi çalışmaları

Soya iyi gevşetilmiş, havalandırılmış, yüzeyinde bitki kalıntısı olmayan ve yabani ot bulunmayan toprağı tercih eder. Gübreler toprağa karıştırılmalı ve tohum yatağı iyi kalitede olmalıdır. Sürme derinliği 25-28 cm olmalıdır. Bu işlem, bir önceki mahsulün araziden uzaklaştırılmasından hemen sonra yapılmalıdır. En uygun koşullarda sürüm yapılamıyorsa, 7-11 cm derinlikte diskaro ile çalışma yapılmalıdır. Tohum yatağı iki aşamada hazırlanmalıdır. İlk aşamada, çalışma toprak kabuğunu yok etmeyi, yabani otları temizlemeyi ve toprağı düzleştirmeyi amaçlar. Birkaç hafta sonra, kombine agregalarla öğütme ve tesviye çalışmaları yapılacaktır. Biçerdöverin çalışma derinliği 5 cm’yi geçmemelidir.

Tohumlar ve ekimi

Tohumlar en az % 98 saflıkta olmalı ve çimlenme en az % 80 olmalıdır. Ekim dönemi toprak sıcaklığına bağlı olarak belirlenir (toprakta minimum 7-8 °C ve havada 14-15 °C). Ekim yoğunluğu metrekare başına 50-55 çimlenen tohumdur. Ekim derinliği 5 cm’yi geçmemelidir (ağır topraklarda 2,5 -3,5 cm). Ekim, aralarında 45 cm mesafe olacak şekilde üç sıralı şeritler halinde yapılmalıdır. Şeritler arasındaki mesafe 60 ila 70 cm arasında olmalıdır.

Hastalıklar ve zararlılar

Soya fasulyesi ürünlerinde ortaya çıkabilecek en önemli hastalıklar soya mozaik virüsü, tüylü küf, beyaz çürüklük, Septoria yaprak lekesi, külleme, bakla ve soya fasulyesinin gövde yanıklığıdır. Zararlılar arasında en yaygın olanları: akarlar, tel kurtları, fasulye tohum sineği, soya fasulyesi kist nematodları, bezelye yaprak bitleri, diken kelebeği ve şalgam güveleridir.

Yabani ot kontrolü

Uygun tarımsal teknik önlemler yabancı ot istilasının derecesini azaltabilir. Bu nedenle, doğru mahsul rotasyonu, doğru toprak hazırlığı ve en uygun dönemlerde ekim, mahsuldeki yabancı ot sayısını azaltma etkisine sahiptir. Yabani otları kontrol etmek için herbisitler de uygulanabilir, örneğin:

Tavsiye edilen ürünler

Her ürünün etiketindeki talimatları dikkatlice okuyun ve uygulayın
Sulama

Nem açığı olan bölgelerde çok etkilidir. Soya çimlenme aşamasından meyve olgunlaşmasına kadar suya ihtiyaç duyar. Su eksikliği düzensiz filizlenmeye veya çiçeklerin erken dökülmesine neden olabilir. Sulama, ilk çiçeklerin ortaya çıkmasından tohumların gelişmesine kadar yapılmalıdır. Genel olarak, mahsul 10-14 gün aralıklarla 4 kez sulanmalıdır. 700-800 m³/ha arasında su uygulanmalıdır. Kuru ilkbaharlarda, mahsul filizlenme döneminde bir kez sulanabilir (200-300 m³/ha).

Hasat
soya-fasulyesinin-hasadi-4

Verimli bir hasat için, arazi ekimden önce veya tarla işleriyle aynı zamanda tesviye edilmelidir. Kayıpları azaltmak için (sapın üst tarafında gelişen baklalara sahip) çeşitler kullanılabilir ve optimum ekim sıklığı korunmalıdır. Ekim için optimum zaman, yapraklar sararıp döküldüğünde ve baklaların % 70’i kahverengileştiğinde görsel olarak belirlenir. Bu aşamada tohumlar sertleşir ve % 16 nem oranına sahip olur.

×

Bitki bakımınızda size yardımcı oluyoruz
bitkilerinizle ilgilenmek için

Makalelerimizde veya önceki görüşmelerimizde henüz çözüm bulamadıysanız, yeni bir görüşme başlatın; uzmanlarımız size yardımcı olacaktır.

Mesai saatleri içinde uzmanlarımız size 2 saat içinde cevap verecektir.

Yeni görüşme hakkında

Soya, yeti̇şti̇rme ve hasat teknoloji̇si̇
Soya, yeti̇şti̇rme ve hasat teknoloji̇si̇

Your information:

Adınız en fazla 30 karakter içermelidir. Karşılaştığınız sorunun detaylarını iletmek isterseniz lütfen diğer alanları doldurunuz.

The maximum document size is 59 MB.

Ekle
Bazı Resimler veya Klipler eklemek yardımcı olacaktır Resimler veya Klipler maksimum 15 sn


Daha fazla bilgi edinmek ister misiniz?

Uzmanlarımız Armuro topluluğunun tartışmalarına faydalı bilgiler ve çözümlerle katkıda bulunuyor.
İsterseniz, karşılaştığınız sorun hakkında bir tartışma başlatabilirsiniz.
Görüşmeleri okuyun