raventRavent

Ravent, mahsul yöntemi̇ hakkında bilgi

ravent-yetistirme-rehberi

Ravent (Rheum rhabarbarum), Polygonaceae bitki familyasına, Rheum cinsine ait çok yıllık bir bitkidir. Yapraklarının yenilebilir yaprak sapı için yetiştirilen, tatlı-ekşi bir tada ve yüksek organik asit, mineral tuzlar, vitaminler ve protein içeriğine sahip bir sebzedir. Ravent çeşitli şekillerde yenebilir: çiğ olarak, keklerde, çorbalarda vb. ya da marmelat veya ravent şarabı haline getirilebilir. Tıbbi amaçlar için kullanılır ve tedavi edici özelliklere sahiptir. Ravent yaprakları hazımsızlık, böbrek yetmezliği veya metabolik hastalıklara neden olabilecek toksik maddeler içerdiğinden YENİLMEMELİDİR.

Botanik özellikleri

Boyu 1-2 m’ye ulaşabilir ve güçlü rizomları ve toprağın derinliklerinde gelişmiş kökleri vardır. Uzun, kenarlı yaprak sapları, yeşil, pembe, bazen kırmızı ve hatta morumsu büyür. Yaprakları çok büyük, kordattır ve rozetler halinde dizilmiştir. Çiçekli gövdeler 1-2 m boyunda, içi boştur ve gövdenin üst kısmında kümelenmiş küçük, yeşilimsi beyaz çiçeklere sahiptir. Meyveleri tek bir tohum içeren kahverengi akenlerdir.

yenilebilir-ravent-saplari
ravent-nasil-yetisir
ravent-bitkisi
ravent-botanik-ozelligi
Çeşitler
  • Rheum rhabarbarum var. latifolium – geniş yapraklı;
  • Rheum rhabarbarum var. longifolium – uzun yapraklı;
  • Rheum rhabarbarum var. rotundifolium – yuvarlak yapraklı;
  • Rheum rhabarbarum var. crispatum – kenarları krenat yapraklı.

Tavsiye edilen ürünler

Her ürünün etiketindeki talimatları dikkatlice okuyun ve uygulayın

İKLİM VE TOPRAK GEREKSİNİMLERİ

raventin-toprak-gereksinimi

Çok çeşitli çevre koşullarına uyum sağlayabilen bir bitkidir. Kışın düşük sıcaklıklarla birlikte sert iklim koşullarına adapte olmuş bir türdür. Hava kısımları dondan zarar görebilir, ancak topraktaki rizomlar yaklaşık -15 ℃’ye kadar düşük sıcaklıklara dayanabilir. Büyüme mevsimi boyunca, büyüme ve gelişme için optimum sıcaklık 18-20 ℃’dir. Gölgeyi tolere eder ancak yarı gölgede veya tam ışıkta daha iyi büyür. Kökleri toprağın derinliklerinde gelişen ravent, derin yeraltı suyu olan bölgelerde yetiştirilir. Besin açısından zengin, ağır, killi topraklarda iyi yetişir.

YETİŞTİRME

Ravent kültürünü oluşturmak için tarla ekimine veya bitki ayırma yöntemine başvurmak mümkündür.

toprak-arazi-hazirligi-ravent
Toprak hazırlığı

Arazi önceki mahsullerden temizlendikten sonra, toprak kaynağının durumuna bağlı olarak kimyasal veya organik gübrelerle gübrelenmelidir. Bu işlemden sonra derin sürme (30 – 35 cm) veya 50-60 cm derinliğe kadar toprak işleme önerilir. Toprak işleme ekimden önce yapılır. Elle veya yarı mekanik olarak bir çapa makinesi ile yapılabilir.

Tavsiye edilen ürünler

Her ürünün etiketindeki talimatları dikkatlice okuyun ve uygulayın
Ekimi/dikimi
bakim-isleri-ravent

Tarla ekimi için en uygun ekim dönemi Mart ayıdır. Tohum ihtiyacı 4-5 kg/ha olup, sıralar arasında 1 m ve sıra başına bitkiler arasında 80 cm mesafe önerilir.

Daha sık olarak, vejetatif çoğaltma kullanılır, bu da daha düzgün bir ravent mahsulü ile sonuçlanır. Vejetatif çoğaltma için en uygun dönem Eylül – Ekim aylarıdır. Tercihen en az 5 yaşındaki bitkilerden 2-3 sürgün ve 2-3 kök içeren bitki parçaları kullanın. Dikim mesafeleri tarla ekimi için kullanılanlara benzerdir: Sıralar arası 1 m ve sıra başına bitkiler arası 80 cm.

BAKIM ÇALIŞMALARI

Ravent sadece kurak yıllarda sulamaya ihtiyaç duyar, normalde büyüme mevsimi boyunca 3-4 kez hektar başına 250-300 m³ su gerekir. Yabani otlar gerektiğinde elle veya mekanik olarak kontrol edilir. Hastalıklara konukçuluk edebilecekleri için kuru yaprakların uzaklaştırılması ve yok edilmesi şarttır. Çimlenme için tohum üretimi takip edilmiyorsa, çiçek sapları periyodik olarak çıkarılır, böylece yaprak üretimi uyarılır.

Büyüme mevsimi boyunca spesifik sıvı gübreler de uygulanabilir.

Tavsiye edilen ürünler

Her ürünün etiketindeki talimatları dikkatlice okuyun ve uygulayın

Ravent genellikle tüylü küf ve küllemeden etkilenir. Ayrıca diğer mantar hastalıklarına (lekeler, pas, antraknoz, çürüklük), sırasıyla çeşitli zararlılara ev sahipliği yapabilir: akarlar, yaprak bitleri, pireler ve diğerleri. Spesifik insektisitler ve fungisitler ile önleyici ve kontrol tedavilerinin uygulanması tavsiye edilir.

Hasat

Hasat, yetiştiriciliğin ikinci yılından itibaren elle çekilerek veya kesilerek yapılır. Saplı yaprakların Nisan-Haziran aylarında, bitki başına 2-3 parçadan fazla olmamak üzere hasat edilmesi önerilir. Hasattan sonra yaprakları çıkarın ve atın. Yaprak sapları 1-2 °C’de 20-25 gün saklanabilir, ancak oda sıcaklığında sadece 5-6 gün saklanabilir.

keklerde-kullanimi-ravent
yemek-onerisi-ravent
ravent-salatasi
tatli-ravent
×

Bitki bakımınızda size yardımcı oluyoruz
bitkilerinizle ilgilenmek için

Makalelerimizde veya önceki görüşmelerimizde henüz çözüm bulamadıysanız, yeni bir görüşme başlatın; uzmanlarımız size yardımcı olacaktır.

Mesai saatleri içinde uzmanlarımız size 2 saat içinde cevap verecektir.

Yeni görüşme hakkında

Ravent, mahsul yöntemi̇ hakkında bilgi
Ravent, mahsul yöntemi̇ hakkında bilgi

Your information:

Adınız en fazla 30 karakter içermelidir. Karşılaştığınız sorunun detaylarını iletmek isterseniz lütfen diğer alanları doldurunuz.

The maximum document size is 59 MB.

Ekle
Bazı Resimler veya Klipler eklemek yardımcı olacaktır Resimler veya Klipler maksimum 15 sn


Daha fazla bilgi edinmek ister misiniz?

Uzmanlarımız Armuro topluluğunun tartışmalarına faydalı bilgiler ve çözümlerle katkıda bulunuyor.
İsterseniz, karşılaştığınız sorun hakkında bir tartışma başlatabilirsiniz.
Görüşmeleri okuyun