Patates kuru çürüklük (Fusarium solani) – tanımlama ve kontrolü
Patates kuru çürüklük, depolama sırasında patateslerde en büyük kayıplara neden olan çok yaygın bir hastalıktır.
Semptomlar. Başlangıçta yumruların üzerinde yumuşak dokulu, değişken boyut ve şekilde kahverengi, hafif çökük lekeler görülür. Yumruların özü çürür ve koyu kahverengiye döner, ardından kurur ve sertleşir.
Saldırıya uğrayan yumru yavaş yavaş büzüşür ve çok küçülür, özü beyaz-sarımsı, ufalanan bir kütleye dönüşür.
Patates kuru çürüklük bir yıldan diğerine spor, klamidospor ve saldırıya uğrayan bitkilerdeki dirençli miselyum yoluyla bulaşmaktadır.
Profilaksi. 5-6 yıllık bir süre boyunca ürün rotasyonu, Solanaceous bitkileri hariç tutmak, dikim için sağlıklı yumrular kullanmak, depolamadan önce yumruları ayırmak, depolama sırasında 1-3 ºC arasında bir sıcaklık ve iyi havalandırma sağlamak, yumruları yerleştirmeden önce depo odalarını dezenfekte etmek.