mor-patatesMor patates

Mor patates, mahsul yöntemi̇ hakkında bilgi

Yayınlandı: Mayıs 15, 2023 Değiştirilme tarihi: 25 Nisan 2024

mor-patates-dikimi-yetistiriciligi

Mor patates (Solanum tuberosum var. Vitelotte) yerel tarıma girmeye başlayan egzotik bir kültürdür. Tatlı patates ile birlikte mor patates ürünü, çiftçilere önemli gelir getirebilecek bir üründür.

Botanik özellikleri

Köken bölgesinde mor patates, dallanmış ve yüksek emme gücüne sahip lifli bir kök geliştiren çok yıllık bir bitkidir. Hava kısmına ek olarak, mor patates ayrıca yeraltı gövdeleri (stolonlar ve yumrular) oluşturur. Stolonlar yeraltı gövdesinin kalınlaşmış dallarıdır ve yumrular bitkinin büyük miktarlarda yedek madde biriktirdiği organlarıdır.

Yapraklar bileşiktir, farklı büyüklükteki yaprakçıklar dönüşümlü olarak dizilmiştir. Çiçekler tepelerde kümelenmiştir ve taç kısmı çeşitli renklere (beyaz, mor, mavi, pembe-mor, sarı) sahiptir. Meyve küresel bir meyvedir ve yenilebilir değildir.

İklim ve toprak gereksinimleri

Kökler 6-7 ℃ sıcaklıkta büyümeye başlar ve bitki büyümesi ve yumru oluşumu için en uygun seviye, gelişim aşamasına bağlı olarak 22-27 ℃’dir. 40’ın üzerindeki sıcaklıklar üretimi olumsuz etkiler. Yetersiz ışık bitkinin tüm kısımlarının büyümesini etkileyerek yumru üretimini olumsuz etkiler. Toprak nemi, tarla su kapasitesinin %70-80’inde tutulmalıdır. Yetersiz nem yumru büyümesinde durgunluğa neden olur ve fazlası hastalığa yol açabilir. PH değeri 5 ila 6 arasında olan hafif toprakları tercih eder.

YETİŞTİRME

Mahsul rotasyonu

Mor patates diğer solanaceous bitkilerden sonra yetiştirilmez. Dört yıllık bir rotasyon önerilir, ancak nematod saldırısı rapor edilmemişse üç yıllık veya iki yıllık bir rotasyon da kullanılabilir. Mor patates, samanlı tahıllar, yabani yonca, yonca, yıllık baklagiller, mısır, lahana, keten, ayçiçeği, kök veya soğanlı bitkilerden sonra yetiştirilebilir. Mor patates durumunda monokültür tavsiye edilmez.

Toprak hazırlığı
mor-patates-dikimi-icin-toprak-hazirligi

Arazi temizlendikten sonra, yabani otları ve bitki kalıntılarını yok etmek için diskli tırmık kullanılır. Sürme işlemi hemen 28-30 cm derinlikte gerçekleştirilir. Sıkışmış veya ağır topraklar söz konusu olduğunda, toprak sıkışması mor patates üretimini önemli ölçüde azalttığı için kazıma yapılabilir. Sürme veya kazıma işinden sonra arazi tesviye edilir, bu işlem sonraki işlerin (ekim, sırt, yabani ot temizleme, vb.) kalitesini olumlu yönde etkiler.

Dikim için toprak hazırlığı 14-18 cm derinlikte yapılır, ardından karıklarda veya yüksek karıklarda sırtlama yapılır. Sırtlama toprağın daha çabuk ısınmasına yardımcı olur, toprak sıkışmasını azaltır ve mahsule erişimi kolaylaştırır, böylece bakım çalışmaları sırasında bitki hasarını azaltır. Bu çalışma birkaç aşamada yapılır. Dikimden sonra 10-12 cm yüksekliğinde bir sırt inşa edilir ve köklenmeden sonra sırt 30 cm yüksekliğe çıkarılır. Bakım çalışmalarından sonra hasar gören sırtları eski haline getirmek için aşağıdaki çalışmalar yapılır. Sulanan ürünlerde sırt oluşturma zorunludur.

Dikim malzemesi ve dikim

Hastalık ve zararlılardan arındırılmış sağlıklı materyal kullanılması tavsiye edilir. Patojenlere dayanıklı çeşitler de kullanılabilir. Yumrular ekimden önce belirli ürünlerle muamele edilebilir ve yüksek verim için ve büyüme mevsimini kısaltmak için yumru zorla filizlendirme yapabilirsiniz. Minimum vitelotte ekim sıcaklığı 7 ℃’dir. Takvimsel olarak, ekim sezonu Mart ayının sonunda başlar.

Yabani ot kontrolü

Bu işlem mekanik veya kimyasal olarak yapılabilir. Kimyasal olarak, seçilen ürüne bağlı etiket üzerindeki spesifikasyonlara göre onaylı herbisitlerle yapılır.

Tavsiye edilen ürünler

Her ürünün etiketindeki talimatları dikkatlice okuyun ve uygulayın
Zararlılar ve hastalıklar

Mor Patates mahsulünde ortaya çıkabilecek ana hastalıklar arasında tüylü küf, çürüklük, Alternaria ve zararlılar arasında: Patates böceği, yaprak bitleri, kökkurdu sayılabilir.

mor-patates-sulanmasi
Sulama

Toprak nemi, toprak ve iklim koşullarına bağlı olarak 3-12 sulama ile büyüme mevsimi boyunca %70-80 oranında tutulmalıdır. Sulama normu 300-500 m3/ha’dır. Damla sulama, en ekonomik, kullanımı kolay, bitki dostu ve erişilebilir yöntem olduğu için mor patates için kullanılabilir.

Gübreleme

Yüksek verim için mor patates büyük miktarlarda besin tüketir. Azot, mor patates üretimi için önemlidir, artan yaprak kütlesine ve gelişmiş bir kök sistemine katkıda bulunur. Fosfor, yumruların mekanik hasara ve depolamaya karşı direncini belirler ve potasyum nişasta içeriğini ve depolamaya karşı direnci artırır.

Gübre 20-30 t/ha dozlarında uygulanabilir ancak organo-mineral gübreleme ile iyi sonuçlar elde edilir. Ekimden önce, NPK kompoze gübre ile gübreleme yapılabilir, doz toprak analizi ile belirlenir. Spesifik gübrelerle yaprak gübrelemesi büyüme mevsimi boyunca uygulanabilir.

Tavsiye edilen ürünler

Her ürünün etiketindeki talimatları dikkatlice okuyun ve uygulayın
Hasat

Mor patates, yumrular istenilen büyüklüğe ulaştığında veya saplar kuruduğunda hasat edilir. Hasat, topraktan çıkarıldıklarında yumrulara zarar vermemek için çok dikkatli yapılır. Topraktan temizlenir ve kuruması için güneşte bırakılır. Serin yerlerde ve ışıktan korunarak saklanabilirler.

×

Bitki bakımınızda size yardımcı oluyoruz
bitkilerinizle ilgilenmek için

Makalelerimizde veya önceki görüşmelerimizde henüz çözüm bulamadıysanız, yeni bir görüşme başlatın; uzmanlarımız size yardımcı olacaktır.

Mesai saatleri içinde uzmanlarımız size 2 saat içinde cevap verecektir.

Yeni görüşme hakkında

Mor patates, mahsul yöntemi̇ hakkında bilgi
Mor patates, mahsul yöntemi̇ hakkında bilgi

Your information:

Adınız en fazla 30 karakter içermelidir. Karşılaştığınız sorunun detaylarını iletmek isterseniz lütfen diğer alanları doldurunuz.

The maximum document size is 59 MB.

Ekle
Bazı Resimler veya Klipler eklemek yardımcı olacaktır Resimler veya Klipler maksimum 15 sn


Daha fazla bilgi edinmek ister misiniz?

Uzmanlarımız Armuro topluluğunun tartışmalarına faydalı bilgiler ve çözümlerle katkıda bulunuyor.
İsterseniz, karşılaştığınız sorun hakkında bir tartışma başlatabilirsiniz.
Görüşmeleri okuyun