Kurt üzüm bitkileri 1 ila 4 m boyunda, uzun, eliptik veya ovat yapraklı, gövdeleri üzerinde dönüşümlü olarak dizilmiş çalı türleridir. Çiçekler hermafrodit, tek veya kümeli, kısa saplı (1-2 cm), morumsu, nadiren beyaz veya yeşildir. Meyveler küçük meyvelerdir, 2 cm uzunluğunda, elipsoidal, uzamış. Etli, kırmızı, turuncu veya sarımsıdırlar ve 4 ila 20 kahverengi, bazen sarı tohumları vardır. Çalılar iyi köklüdür.