My Cart
Alışveriş sepetinizde hiç ürün yok.
Ketencik, yeti̇şti̇rme ve hasat teknoloji̇si̇
Ketencik (Camelina sativa), 3000 yılı aşkın süredir Avrupa’da yetiştirilen Brassicaceae familyasına ait bir yağ bitkisidir. Ketencik tohumlarından elde edilen yağ, gıda endüstrisinde veya biyoyakıt üretiminde kullanılabilir. Çok sayıda çalışmanın ardından ketencik, zamanında ve yeterli miktarlarda üretilebilen en iyi yenilenebilir hammadde olarak seçilmiştir. Yağ ekstraksiyonundan elde edilen pres kekleri, önemli bir besin kaynağı olarak hayvan yemlerinde kullanılabilir.
Çevre ve toprak gereksinimleri
Bu türün iklim ve toprak açısından düşük gereksinimleri vardır. Marjinal araziler de dahil olmak üzere tüm tarım arazilerinden faydalanır. Kumlu veya killi olanlar da dahil olmak üzere her türlü toprağa iyi dayanabilir. Alkali toprakların yanı sıra asidik topraklara da dayanabilir. Minimum çimlenme sıcaklığı 1 ºC olup, diğer yağ bitkilerine göre düşük sıcaklıklara çok daha dayanıklıdır. Ketencik ayrıca kuraklığa da iyi dayanır.
Ketencik ürün teknolojisi
MAHSUL ROTASYONU
Bu ürünün en az 3 yıl sonra aynı tarlaya yeniden ekilmesi tavsiye edilir. Bu ürünün mahsul rotasyonuna dahil edilmesi toprağın rasyonel kullanımını belirler, toprağın tükenmesini önler ve arazideki hastalık ve zararlı rezervini azaltır. Ketencik, kendisinden önce baklagillerin yetiştirildiği araziden iyi bir şekilde yararlanır, ancak bu türün önceki bitki ile ilgili özel gereksinimleri yoktur. Yaygın hastalık ve zararlı riskinden kaçınmak için Ketenciğin Brassicaceae familyasından bitkilerle yetiştirilmiş tarlalarda yetiştirilmesi tavsiye edilmez.
GÜBRELEME
Gübrelemenin topraktaki besin maddelerinin seviyesine göre yapılması tavsiye edilir. Azotlu gübreleme tohum üretiminde önemli bir artışa neden olur ancak yağ içeriğinde azalmaya neden olur. Bu rahatsızlıktan kaçınmak için fosfor bazlı gübrelerin uygulanması tavsiye edilir. Bu nedenle ketencik kompoze gübrelerle gübrelemeye iyi tepki verir. Ayrıca, gübreleme reçetesini tamamlamak ve vejetatif büyümenin ileri aşamalarında ortaya çıkan eksiklikleri düzenlemek için 1-2 yaprak gübrelemesi uygulanabilir.
Tavsiye edilen ürünler
-
Ürünleri farklı bir mağazada bulabilirsiniz
Mağaza değiştir -
Ürünleri farklı bir mağazada bulabilirsiniz
Mağaza değiştir -
Ürünleri farklı bir mağazada bulabilirsiniz
Mağaza değiştir -
Ürünleri farklı bir mağazada bulabilirsiniz
Mağaza değiştir -
Ürünleri farklı bir mağazada bulabilirsiniz
Mağaza değiştir -
Ürünleri farklı bir mağazada bulabilirsiniz
Mağaza değiştir -
Ürünleri farklı bir mağazada bulabilirsiniz
Mağaza değiştir -
Ürünleri farklı bir mağazada bulabilirsiniz
Mağaza değiştir -
Ürünleri farklı bir mağazada bulabilirsiniz
Mağaza değiştir -
Ürünleri farklı bir mağazada bulabilirsiniz
Mağaza değiştir -
Ürünleri farklı bir mağazada bulabilirsiniz
Mağaza değiştir -
Ürünleri farklı bir mağazada bulabilirsiniz
Mağaza değiştir -
Ürünleri farklı bir mağazada bulabilirsiniz
Mağaza değiştir -
Ürünleri farklı bir mağazada bulabilirsiniz
Mağaza değiştir -
Ürünleri farklı bir mağazada bulabilirsiniz
Mağaza değiştir -
Ürünleri farklı bir mağazada bulabilirsiniz
Mağaza değiştir -
Ürünleri farklı bir mağazada bulabilirsiniz
Mağaza değiştir -
Ürünleri farklı bir mağazada bulabilirsiniz
Mağaza değiştir -
Ürünleri farklı bir mağazada bulabilirsiniz
Mağaza değiştir -
Ürünleri farklı bir mağazada bulabilirsiniz
Mağaza değiştir -
Ürünleri farklı bir mağazada bulabilirsiniz
Mağaza değiştir -
Ürünleri farklı bir mağazada bulabilirsiniz
Mağaza değiştir -
Ürünleri farklı bir mağazada bulabilirsiniz
Mağaza değiştir -
Ürünleri farklı bir mağazada bulabilirsiniz
Mağaza değiştir
Her ürünün etiketindeki talimatları dikkatlice okuyun ve uygulayın
ARAZİ ÇALIŞMALARI
Arazi öncü bitkilerden temizlendikten sonra, diskli tırmık kullanılarak anız sürme işlemi gerçekleştirilmelidir. Bir sonraki adım 20 cm derinlikte sürümdür. Sürme işleminin optimum toprak neminde yapılması tavsiye edilir. Ardından tekrar diskli tırmık kullanılmalıdır. Tohum yatağının hazırlanması ilkbaharda, ekimden önce biçerdöver yardımıyla yapılmalıdır. Amaç, toprak yüzeyinde bitki kalıntısı olmayan iyi işlenmiş bir tohum yatağı elde etmektir.
TOHUMLAR VE EKİMİ
Başarılı bir mahsul için tohumun güvenilir kaynaklardan satın alınması ve devletin yasal çerçevesi tarafından sağlanan sertifikaları sunması önerilir. Ekim derinliği 0,5 ile 2 cm arasındadır. Bu, tohum yatağının kalitesine ve topraktaki neme bağlı olarak değişir. Bir hektar için 3 ila 14 kg arasında bir tohum miktarı gereklidir. Tohum miktarı, tohumun fiziksel özelliklerine ve kültür teknolojisine bağlı olarak değişir. Nisan ayından önce ekim yapılması tavsiye edilmez, çünkü ürün yabani otların filizlenmesiyle engellenebilir. Toprak nemi uygun değerlere sahip değilse ve tohum yatağı iyi hazırlanmamışsa, tohumların toprakla daha iyi temas etmesi için ekimden sonra tarlanın yuvarlanması gerekir.
HASTALIKLAR VE ZARARLILAR
Ketencik kültürlerinde ortaya çıkabilecek başlıca hastalıklar şunlardır: beyaz çürüklük, tüylü küf, külleme, lahana kök-uru hastalığı. Zararlılar arasında en yaygın olanları şunlardır: yaygın polen böceği, kırmızı şalgam böceği, şalgam testere sineği, lahana sapı pire böceği.
YABANİ OT KONTROLÜ
Ketencik yabani otlara karşı nispeten dayanıklı bir bitkidir. Yabani otları ürün içinde boğma yeteneğine sahiptir, böylece bakım maliyetleri azalır. Tohum yatağının uygun şekilde hazırlanması, vejetatif büyüme döneminin sorunsuz bir şekilde başlamasını sağlar ve vejetatif büyümenin erken aşamalarında ketenciği etkileyebilecek yabani otları yok eder.
HASAT
Tohumlar %11-12 nem oranına ulaştığında yapılmalıdır. Bu zamanı, tohumlar baklaların içinde serbestçe hareket edip karakteristik bir ses çıkardığında belirleyebiliriz. Kayıpları azaltmak için biçerdöverler uygun şekilde ayarlanmalıdır. Yetiştirme teknolojisine ve iklim koşullarına bağlı olarak verim 800 ila 3000 kg/ha arasındadır. Ekonomik olarak uygulanabilir verim 2000 kg/ha eşiğini aşmalıdır. Depolama nemi %9-10 aralığında olmalıdır.
Uzman tavsiyesi 
