kerevizKereviz

Kereviz, mahsul yöntemi̇ hakkında bilgi

kereviz-yetistirme-rehberi
kerevizin-botanik-ozellikleri

Kereviz (Apium graveolens) kalın, hoş kokulu, vitamin açısından zengin köklerinin yanı sıra hem taze hem de hazırlanmış olarak yenen yaprakları için yetiştirilir. Kereviz, romatizma, anemi vb. hastalıkların tedavisinde kullanılan tedavi edici özelliklere sahiptir. Bu tür Akdeniz bölgesine özgüdür ve sebze, aromatik ve tıbbi bir bitki olarak yetiştirilir.

İki yıllık bir bitkidir, ilk yıl yumrulu bir kök oluşturur ve ikinci yıl 100 cm yüksekliğe ulaşabilen çiçekli gövde ortaya çıkar. Yaprakları kuvvetli, geniş kesikli loblu, uzun saplı, parlak, koyu yeşildir. Çiçek salkımları küçük, beyaz, hermafrodit çiçeklerle bileşik şemsiye tipindedir ve tozlaşma entomofiliktir.

İklim ve toprak gereksinimleri

Kerevizin minimum çimlenme sıcaklığı 2 °C’dir ve büyüme mevsimi boyunca optimum sıcaklık 18 ila 24 °C arasındadır. Işık isteyen bir tür değildir. Öte yandan, kerevizin özellikle filizlenme ve kök kalınlaşması aşamasında yüksek su gereksinimi vardır, toprakta ve havada sürekli neme ihtiyaç duyar. Nötr pH değerine sahip hafif, derin, verimli toprakları tercih eder. Kereviz hayvansal gübre gübrelemesine iyi yanıt verir.

YETİŞTİRME

Mahsul rotasyonu

Kereviz, domates, lahana, karnabahar, salatalık, marul, ıspanak, bezelye, soğan ve yeşil sarımsaktan sonra yetiştirilebilir.

Toprak hazırlığı
kerevizin-toprak-hazirligi

Sonbaharda, önceki mahsullerin temizlenmesiyle başlar. Kereviz organik gübrelere iyi tepki verir ve bu nedenle temel gübreleme 40-50 t/ha dozunda iyi ayrışmış gübre ile yapılabilir. Gübreler, sürme işi ile birlikte toprağa dahil edilir. Fideler dikilmeden önce arazi sürülerek hazırlanır.

Kültür, fidelerin dikilmesiyle kurulur, kereviz tohumları küçüktür ve çimlenmek için çevresel faktörlere yüksek gereksinimleri vardır. Ayrıca, vejetasyonun ilk aşamalarında bitkiler yavaş bir büyüme hızına sahiptir.

Dikim

Fide elde etmek için kereviz tohumları ekimden önce işlenir. Sertifikalı tohum kullanılması tavsiye edilir.

kereviz-fidesi

Ekim işi, fide yataklarında veya çimlendirme yatağında, ısıtmalı seralarda ve poli tünellerde, sıralar arasında 6 cm ve bitkiler arasında 1-2 cm mesafede, bir sıra halinde yapılır. Şubat ayından itibaren ekimi ısıtılmış alanlarda, Nisan ayında dikimi ve yaz aylarında hasat için yapın. Sonbahar hasadı ve dolayısıyla depolama için tasarlanan mahsuller, çeşidin büyüme mevsiminin büyüklüğüne bağlı olarak Mart ayında ekilebilir ve Mayıs ayında ekilebilir. Tohumları ince bir alt tabaka ile örtün ve sabit nem ve en az 16 °C sıcaklık sağlayın. Dikim sırasında fideler 50-60 günlük olmalıdır.

Sıra arası 60-70 cm ve bitkiler arası sıra başına 30 cm mesafe olacak şekilde dikim yapılabilir. Dikimden 1-2 gün önce insektisit ve sistemik fungisit ile bir tedavi uygulanabilir. Dikim sırasında fidelerin kökleri kesilir ve dikim aynı derinlikte yapılır, böylece bitkinin üstü örtülmez. Dikimden birkaç gün sonra boşluklar aynı yaş ve çeşitteki fidelerle doldurulur.

Haşere ve hastalık kontrolü

Onaylı fungisitler veya insektisitlerle tedavi uygulanarak yapılır. Bitki koruma ürünlerinin etkisine dirençli hastalıkların veya zararlıların ortaya çıkmasını önlemek için, ürünlerin dönüşümlü olarak kullanılması tavsiye edilir.

Yabani ot kontrolü

En uygun yetiştirme koşullarını oluşturmak için toprak yüzeyini yumuşatan bir çalışma olan çapalama ile yapılır.

kereviz-sebzesi

BAKIM ÇALIŞMALARI

Sulama kereviz yetiştiriciliği için çok önemli bir çalışmadır, damla sulama sistemi en çok tavsiye edilenidir. Sulama, sabit toprak nemini (%60-70) korumak için düzenli olarak yapılır. Çevre koşullarına ve fenolojiye bağlı olarak değişen miktarlarda su ile sekiz ila on sulama yapılabilir.

Gübreleme, dengeli gübreler kullanılarak damla sulama ile yapılabilir. Kalınlaşmış kısmın en iyi şekilde gelişmesi için kalsiyum ve bor kaynağı sağlayın.

Tavsiye edilen ürünler

Her ürünün etiketindeki talimatları dikkatlice okuyun ve uygulayın

Bitkinin ihtiyacına ve çevre koşullarına bağlı olarak yaprak gübreleri de uygulanabilir.

Tavsiye edilen ürünler

Her ürünün etiketindeki talimatları dikkatlice okuyun ve uygulayın

Bitkilerin stres dönemlerinin üstesinden gelmelerine yardımcı olmak için belirli ürünlerle yaprak ve kök gübrelemesi yapılabilir. Toprak yapısını ve kök emilimini iyileştirmek için kök ürünleri uygulanabilir.

Hasat

Taze tüketim için hasat Ağustos-Eylül aylarında yapılır. Depolama ve kış tüketimi için hasat Ekim-Kasım aylarında yapılır. İşlem, bitkilerin yaprakları kırılmadan topraktan çekilmesiyle yapılır. Kereviz kökleri tarlada 1-2 gün kurumaya bırakıldıktan sonra demetlenir, ayıklanır ve depolanır.

×

Bitki bakımınızda size yardımcı oluyoruz
bitkilerinizle ilgilenmek için

Makalelerimizde veya önceki görüşmelerimizde henüz çözüm bulamadıysanız, yeni bir görüşme başlatın; uzmanlarımız size yardımcı olacaktır.

Mesai saatleri içinde uzmanlarımız size 2 saat içinde cevap verecektir.

Yeni görüşme hakkında

Kereviz, mahsul yöntemi̇ hakkında bilgi
Kereviz, mahsul yöntemi̇ hakkında bilgi

Your information:

Adınız en fazla 30 karakter içermelidir. Karşılaştığınız sorunun detaylarını iletmek isterseniz lütfen diğer alanları doldurunuz.

The maximum document size is 59 MB.

Ekle
Bazı Resimler veya Klipler eklemek yardımcı olacaktır Resimler veya Klipler maksimum 15 sn


Daha fazla bilgi edinmek ister misiniz?

Uzmanlarımız Armuro topluluğunun tartışmalarına faydalı bilgiler ve çözümlerle katkıda bulunuyor.
İsterseniz, karşılaştığınız sorun hakkında bir tartışma başlatabilirsiniz.
Görüşmeleri okuyun