Domates – mahsul gelişiminin farklı aşamalarında gübreleme

domatesin-farkli-asamada-gubreleme

Domates, iyi bir C vitamini, mineral tuzlar ve organik asitler kaynağı olan yenilebilir meyveleri için büyük ölçekte yetiştirilmektedir. Meyveler, hasat edildikten hemen sonra ya da farklı yemeklerde bir bileşen olarak kullanılarak birçok şekilde tüketilebilir. Bunların yanı sıra, domates hasadı domates suyu, ketçap, domates salçası vb. elde etmek için kullanılır.

Domatesler menşe ülkelerinde çok yıllık bitkilerdir, ancak ılıman iklime sahip bazı ülkelerin çevre koşullarında tek yıllık bitkiler gibi davranırlar.

Tarlada veya korunan alanlarda yetiştirilen sebze bitkileri, üretim kapasitesi yüksek olduğu için yüksek besin maddesi tüketimine sahiptir. Besin elementlerinin işlevlerinin ve bitkilerin yaşamı ve hasat üzerindeki etkilerinin bilinmesi büyük önem taşımaktadır.

Domateslerin vejetatif büyüme mevsimi boyunca, yeterli miktarda besin maddesine sahip olmadıkları takdirde büyüme ve gelişmelerini etkileyen olayların meydana geldiği dönemler vardır. Bunlara kritik besin aşamaları denir.

Domates besinlerinin kritik aşamaları şunlardır:
  • ilk çiçekler oluştuğunda, bu durumu önlemek için toprağa veya bitkiye fosfor içeren ürünlerin uygulanması tavsiye edilir;
  • meyve olgunlaşma döneminin başlangıcında (bitkilerin tepesinden gelenler), erken olgunlaşmaya karşı fosforlu ürünler önleyici olarak uygulanabilir.

DOMATES KÜLTÜRÜNDE MAKRO BESİNLERİN ROLÜ

Domates bitkilerinin vejetatif büyümesi ve verimi, uygulanan azot (N) miktarı ve bitkilerin kullanımına sunulan azot miktarı tarafından koşullandırılır ve etkilenir.

Azot en karmaşık ve önemli besin elementlerinden biridir ve C, O ve H’den sonra dördüncü sırada yer alır. Azot kullanımı, vejetatif büyüme döneminde toprağın pH’ı, türler veya bitkinin yaşı gibi çeşitli faktörler tarafından koşullandırılır.

Fosfor (P), bitkiler için hayati bir süreç olan enerji transferinde çok önemlidir. Bu element, bitkilerin dona ve kuraklığa karşı direncinin artmasına katkıda bulunur. Kök sisteminin normal gelişimi, gövde, çiçek oluşumu ve aynı zamanda meyvelerin erken olgunlaşması için fosfor (P) gereklidir.

Potasyum (K), temel bitki makro besin maddelerinden biridir ve dolaylı olarak bitkideki elementlerin emilimini uyarır. Bitkilerin kendilerini hastalıklara, zararlılara ve iklim koşullarına karşı koruma yeteneği, bitkideki potasyumun etkisi ile sağlanır. Potasyum sadece bitkilerin direncini değil aynı zamanda mahsulün kalitesini de etkiler.

Bir diğer çok önemli makro besin maddesi de hücre duvarları ve zarlarının bir bileşeni olan kalsiyumdur (Ca). Bu elementin yetersiz kaynağı, fincan görünümünü alan küçük yaprakların etkisine yol açabilir, çiçekler düşebilir ve ayrıca apikal uçların çürümesine yol açan bir durum riski de vardır.

Magnezyum – tüm vejetatif büyüme dönemi boyunca hareket eden ve aşağıdaki gibi çeşitli işlevleri yerine getiren çok önemli bir makro besindir:

  • fotosentez sürecinde çok önemli olan klorofilin merkezi bileşenidir;
  • bitkilerde fosfor taşıyıcısıdır;
  • hücre bölünmesi sürecinde yer alır.

Kükürt – bitkisel üretimde çok önemli bir besin maddesidir, çünkü birçok işlevi yerine getirir, örneğin:

  • klorofil oluşumu sürecinde rol oynar;
  • proteinlerin, vitaminlerin ve enzimlerin oluşumunda önemli bir role sahiptir;
  • dormansi döneminde bitkilere yardımcı olur.

DOMATES MAHSULÜNÜN MAKRO BESİN MADDELERİNİN TÜKETİMİ

domatesin-besin-tuketim-tablosu

DOMATES ÜRÜNLERİNDE MAKRO BESİN MADDELERİNDEKİ EKSİKLİKLER NASIL ORTAYA ÇIKAR

domates-yapraginda-azot-kaybi
Azot (N) eksikliği
  • olgun yapraklar soluk yeşile döner ve eksiklik derecesi arttığında yapraklar klorotik (tekdüze sarı) hale gelir;
  • dallanma süreci de azalır ve kısa boylu bitkilere neden olur;
  • çiçeklerin yüzdesi azalır.
Eksikliği gidermek için önlemler:
  • ekonomik dozlarda N içeren ürünlerle periyodik gübreleme.

Tavsiye edilen ürünler

Her ürünün etiketindeki talimatları dikkatlice okuyun ve uygulayın
Fosfor (P) eksikliği
domateste-fosfor-eksikligi
  • fosfor eksikliği akropetal olarak gelişir (tabandan yukarıya doğru);
  • kök sistemi güçlükle gelişir;
  • yapraklarda, belirtiler tabandakilerde ortaya çıkar, daha sonra tepeye doğru yayılır;
  • yaprakların rengi koyulaşır, daha sonra menekşe rengini alır.
Eksikliği gidermek için önlemler:
  • P içeren gübrelerin dağıtımı ve birleştirilmesi;
  • P içeren sıvı gübrelerin kullanımı.

Tavsiye edilen ürünler

Her ürünün etiketindeki talimatları dikkatlice okuyun ve uygulayın
domateste-potasyum-kaybi
Potasyum (K) eksikliği 
  • K eksikliği bitkilerin tabanındaki yapraklarda görülür ve tepedekilere doğru artar;
  • sapların esnekliği düşüktür ve kırılmaya eğilimlidir;
  • turgor kaybı yaprakların solgun görünmesine yol açar;
  • erken gelişim bitkilerin zor nefes almasına yol açar, bu da daha fazla su tüketimi anlamına gelir.
Eksikliği gidermek için önlemler:
  • K dozlarının fraksiyonlanması;
  • drenaj çalışmaları yoluyla su basmasının önlenmesi;
  • sıvı gübre kullanımı.

Tavsiye edilen ürünler

Her ürünün etiketindeki talimatları dikkatlice okuyun ve uygulayın
Kalsiyum (Ca) eksikliği
domateste-kalsiyum-eksikligi
  • kalsi̇yum eksi̇kli̇ği̇ni̇n bi̇tki̇ler üzeri̇nde doğrudan etki̇si̇ vardir;
  • sera koşullarında sebze ve çiçeklerde daha sık görülür;
  • tepe tomurcuklar dejenere olur;
  • domateslerde kalsiyum eksikliğinin bir sonucu olarak bitkilerin tepesindeki genç dokular çöker;
  • siyahımsı kahverengi veya grimsi çürüklük ortaya çıkar (çiçek ucu çürüklüğü).
Eksikliği gidermek için önlemler:
  • toprak asitliğini azaltmak için özel çalışmalar;
  • K, N, Mg ile aşırı gübrelemeden mümkün olduğunca kaçınılır;
  • Ca içeren sıvı veya katı gübrelerin kullanımı.

Tavsiye edilen ürünler

Her ürünün etiketindeki talimatları dikkatlice okuyun ve uygulayın
Magnezyum (Mg) eksikliği
domateste-magnezyum-eksikligi
  • ilk aşamada taban yapraklarında kendini gösterir, daha sonra üst yapraklara doğru yayılır;
  • yapraklarda kloroz görülür – domates söz konusu olduğunda yaprağın ortasından başlar ve kenarlara doğru uzanır.
Eksikliği gidermek için önlemler:
  • Mg gübrelerinin uygulanması.

Tavsiye edilen ürünler

Her ürünün etiketindeki talimatları dikkatlice okuyun ve uygulayın
Kükürt (S) eksikliği
  • Kükürt eksikliği genellikle çok nemli bölgelerde görülür;
  • Kükürt eksikliği azot (N) eksikliğine benzer belirtiler gösterir;
  • belirtiler başlangıçta yetişen uçlarında, daha sonra genç yapraklarda görülür;
  • fotosentez azalır;
  • vejetatif büyüme azalır.
Eksikliği gidermek için önlemler:
  • Yüksek oranda S içeren katı veya sıvı gübrelerin uygulanması.

Tavsiye edilen ürünler

Her ürünün etiketindeki talimatları dikkatlice okuyun ve uygulayın
×

Bitki bakımınızda size yardımcı oluyoruz
bitkilerinizle ilgilenmek için

Makalelerimizde veya önceki görüşmelerimizde henüz çözüm bulamadıysanız, yeni bir görüşme başlatın; uzmanlarımız size yardımcı olacaktır.

Yeni görüşme hakkında

Domates – mahsul gelişiminin farklı aşamalarında gübreleme
Domates – mahsul gelişiminin farklı aşamalarında gübreleme

Your information:

Adınız en fazla 30 karakter içermelidir. Karşılaştığınız sorunun detaylarını iletmek isterseniz lütfen diğer alanları doldurunuz.

The maximum document size is 59 MB.

Ekle
Bazı Resimler veya Klipler eklemek yardımcı olacaktır Resimler veya Klipler maksimum 15 sn


Daha fazla bilgi edinmek ister misiniz?

Uzmanlarımız Armuro topluluğunun tartışmalarına faydalı bilgiler ve çözümlerle katkıda bulunuyor.
İsterseniz, karşılaştığınız sorun hakkında bir tartışma başlatabilirsiniz.
Görüşmeleri okuyun