Ceviz ağacı (Juglans regia), Juglandaceae familyasına ait bir türdür ve anavatanı Balkan Yarımadası ile Çin arasındaki bölgedir. Bu ağaç 25 metre yüksekliğe ulaşabilen büyük bir ağaçtır. Gövdesi güçlüdür ve kabuğu pürüzsüz, gridir. Cevizde taç dallıdır ve güçlü dalları vardır. Cevizin gıda endüstrisinde, ağaç endüstrisinde ve ayrıca dekoratif bir bitki olarak kullanım alanları vardır. Ceviz, dikimden 5-8 yıl sonra meyve verir ve maksimum verim dikimden 10 yıl sonra elde edilir. Ağaç 30 ila 100 yıl arasında bir süre meyve üretir. Ceviz ağacı tedavileri, meyve ağaçlarını sağlıklı, hastalık ve zararlılardan uzak tutmak için çok önemlidir.

CEVİZ AĞAÇLARININ BAŞLICA HASTALIKLARI

VİRÜSLER

Cevizde kiraz yaprak kıvrılma virüsü

Bu virüs ağaçların canlılığını yavaş yavaş azaltır, yapraklar sararır ve solar ve ağaç yapraklarını erken kaybeder. Ayrıca, uç sürgünler zayıftır ve normal şekilde gelişmez ve kabukta çatlaklar ve hatta delikler görülebilir. Belirtilerin mevcut olduğu bölgelerde kabuk kaldırılırsa siyah bir şerit görülebilir. Bu virüs enfekte polen ve aşılama yoluyla bulaşır.

Önleme ve kontrol tedbirleri:

• sağlıklı aşı ve anaçların kullanılması;
• hastalıklı ağaçların meyve bahçesinden uzaklaştırılması.

BAKTERİ

Ceviz yanıklığı (Xanthomonas arboricola pv. juglandis)

Bu hastalık yapraklara, sürgünlere, çiçek salkımlarına ve meyvelere saldırır. Ceviz ağacı yapraklarında deformasyona yol açan büyük, köşeli lekeler görülür. Sürgünlerin yüzeyinde gummosis sızıntılarının görüldüğü kahverengi lekeler vardır. Yağışlı havalarda sürgünler eğilir ve kurur. Genç meyvelerde kahverengiye dönüşen dumanlı lekeler görülür. Patojen meyveye girer ve çekirdeği tahrip edebilir. Erkek çiçekler kahverengiye döner ve polen yoluyla hastalık dişi çiçeklere bulaşır. Bakteri kabuktaki çatlaklarda ve enfekte olmuş bitki döküntülerinde kışı geçirir ve ceviz ağacına gözenekler veya bakım çalışmalarının neden olduğu yaralardan nüfuz eder.

Önleme ve kontrol tedbirleri:

• etkilenen sürgünlerin sağlıklı oduna budanması, % 4-5 Bordeaux karışımı ile bir tedavi uygulanması ve yaraların iyileştirici mastik ile kaplanması;
• dormansi dönemine özel tedavilerin uygulanması;
• bakır bazlı uygulamaların vejetatif büyüme döneminde uygulanması.

Kök uru hastalığı (Agrobacterium radiobacter pv. tumefaciens)

Hastalık, bitkinin yaşına ve etkilenen organa bağlı olarak farklı boyutlara sahip tümörlerin (safra) ortaya çıkmasıyla kendini gösterir. Başlangıçta köklerde, gövdelerde ve nadiren dallarda veya yapraklarda küçük, pürüzsüz, yumuşak tümörler görülür. Zamanla tümörler büyür, kahverengi veya kahverengimsi siyah olur ve pürüzlü bir görünüme sahip olur. Patojen, ceviz ağacına nematodlar, dolu, böcekler vb. tarafından açılan yaralar yoluyla girer. Ayrıca, bu hastalığın ortaya çıkması 22 ila 30 °C arasındaki sıcaklıklar ve % 80 atmosferik nem ile desteklenir.

Önleme ve kontrol tedbirleri:

• dikimden önce fidelerin ayıklanması;
• meyve bahçesi uygun şekilde hazırlanmış bir arazi üzerinde kurulması;
• bir ağaçtan diğerine geçerken makas ve aletlerin dezenfekte edilmesi;
• etkilenen dalların sağlıklı alana budanması, Bordeaux karışımı tedavisinin uygulanması ve yaraların iyileştirici mastik ile kaplanması;
• fidan köklerinin % 1’lik Bordeaux karışımı solüsyonunda ıslatılması;
• vejetasyon sırasında bakır bazlı ürünlerle tedavinin yapılması.

MİKOZİS

Ceviz antraknozu (Gnomonia juglandis)

Ana saldırı şekli yapraklarda ve meyvelerdedir. Ceviz yapraklarında kahverengi bir halkayla çevrili küçük, gri lekeler görülür. Lekeler birleşir ve tüm yaprağı tahrip eder. Saldırıya uğrayan meyvelerde kahverengi lekeler vardır. Bu lekelerin yakınında dokular çöker ve yüzeylerinde mantarın fruktifikasyonu görülür. Saldırı erken olursa, meyvenin çekirdeği tahrip olabilir. Bu mantar sürgünlere de saldırabilir ve kanserli ülserlere neden olan uzun kahverengi lekeler üretebilir. Mantar, toprak yüzeyindeki bitki kalıntıları üzerinde kışı geçirir.

Önleme ve kontrol tedbirleri:

• meyve bahçesindeki yaprakları yakmak veya gömmek;
• özel fungisitlerle tedavi uygulamak.

Nectria kanser (Nectria spp.)

Hastalık, budama sonucu oluşan bir yaradan cevize nüfuz eder. Etkilenen bölgedeki kabuk pul pul dökülür ve dokular çöker. Böylece etkilenen bölge kanserli bir görünüm kazanır. Mantar, meyve de dahil olmak üzere tüm hava organlarına saldırabilir. Bunlar çürür ve düşer. Saldırı gövdede mevcutsa, ağaç geri dönüşü olmayan bir şekilde kuruyacaktır.

Önleme ve kontrol tedbirleri:

• dikimden önce fidelerin kontrol edilmesi;
• aletlerin alkol veya klor ile sterilize edilmesi;
• dengeli sulama ve gübreleme;
• bakım çalışmalarından kaynaklanan büyük yaralar mastik ile kapatılmalıdır ve
• etkilenen dalların budanması.

Taç çürüklüğü (Phytophthora spp.)

Hastalık yaprakların solması ve kahverengileşmesi ile ortaya çıkar. Ağaçlar yavaş büyür ve erken kurur. Bakteriyel kanser tarafından üretilenlere benzer lezyonlar gövdenin bazal bölgesinde görülür. Yağışlı havalarda lezyonlar yapışkan bir sıvı ile kaplanır. Bu hastalık aşırı toprak nemi koşullarında ortaya çıkar.

Önleme ve kontrol tedbirleri:

• rasyonel sulama;
• bu hastalık için önerilen bir tedavi yoktur.

CEVIZ AĞAÇLARININ BAŞLICA ZARARLILARI

Elma iç kurdu (Cydia pomonella)

Birçok meyve ağacı türüne (ceviz ağacı dahil) saldıran polifag bir türdür. Farklı yaşlardaki larvalar meyveye saldırır. Dişiler yumurtalarını doğrudan meyve üzerine veya meyvenin yakınındaki yapraklara bırakır. Yumurtadan çıktıktan sonra larvalar saldırdıkları meyvelerde galeriler açar ve içlerinde dışkı bırakırlar.

Kontrol yöntemleri:

• spesifik insektisitlerle kimyasal işlemlerin yapılması.

Amerikan beyaz kelebeği (Hyphantria cunea)

Meyve ağacı türlerinin yanı sıra süs ağaçlarına (dut, çınar vb.) da saldıran polifag bir türdür. Yılda iki nesli vardır ve kışı toprağın yüzey tabakasında pupa olarak geçirir. Bu böcek ağaçlarda yaprak dökülmesine dolaylı olarak da meyve üretiminde azalmaya neden olur. Tırtıllar yaprakların alt tarafına yerleşir ve onları tüketmeye başlar. Ayrıca içinde beslendikleri bir tür yuva inşa ederler.

Kontrol yöntemleri:

• özel insektisit uygulamalarının gerçekleştirilmesi.

Kahverengi koşnil (Parthenolecanium corni)

Çeşitli meyve ağaçlarına, asmalara vb. saldıran polifag bir türdür. Yılda bir nesil geliştirir ve saldırıya uğrayan dalların kabuğunda larva olarak kışı geçirir. Erginler ve larvalar dalları ve sürgünleri kolonize ederek doku nekrozuna neden olur. Saldırıyı takiben yapraklar kısmen veya tamamen solar ve kitle halinde dökülür. Hasat her yıl azalır ve ihmal edilen ağaçlar kurur. Saldırıya uğrayan kısımlar, üzerinde isli küfün geliştiği tatlı dışkıları ile kaplanır.

Kontrol yöntemleri:

• dalların sert bir fırça ile temizlenmesi;
• bahçe yağı bazlı ürünlerle önerilen uyku dönemi tedavilerinin uygulanması;
• vejetasyonda spesifik insektisitlerle tedavilerin gerçekleştirilmesi.

Avrupa kırmızı akarı (Panonychus ulmi)

Yılda 5-6 nesli vardır ve ağaçların kabuklarında, dallarda vb. yumurta aşamasında kışı geçirir. Saldırıya uğrayan yapraklar kurur ve dökülür, yaprak dökülmesine neden olur. Saldırı sonucunda yaprakların büyümesinde ve dolayısıyla üretimde azalma olur. Ayrıca saldırı sonucunda ağaçların hastalıklara karşı direnci azalır.

Kontrol yöntemleri:

• spesifik insektisitlerle tedavilerin gerçekleştirilmesi.

Yaprak bitleri

Bir bitkiden diğerine veya bir türden diğerine göç eden polifag türlerdir. Kendiliğinden oluşan florada büyürler ve daha sonra kültür türlerine geçerler. Yaprakların, çiçeklerin veya çiçek salkımlarının ve genç sürgünlerin alt tarafında bir koloni oluşturur. Böcekler sokar ve hücre suyunu emerek bitkide strese neden olur. Şiddetli bir saldırı durumunda ağacın hastalığa karşı direncini azaltır.

Kontrol yöntemleri:

• spesifik insektisitlerle tedavilerin gerçekleştirilmesi.

Ceviz yaprakuyuzu (Eriophyes erinea)

Bu zararlı, ağacın erken yaprak dökmesine ve dolayısıyla üretimin azalmasına neden olabilir. Yılda birkaç nesli vardır ve ceviz yapraklarının hücresel özsuyu ile beslenir. Sokmalar sonucunda yaprakların alt tarafında farklı boyutlarda düzensiz lekeler oluşur. Bu lekelerin yanında yaprağın üst kısmında karakteristik yumrular görülür.

Kontrol yöntemleri:

• dormansi döneminde önerilen tedavilerin uygulanması;
• vejetasyonda spesifik insektisitlerle tedavilerin uygulanması.