My Cart
Alışveriş sepetinizde hiç ürün yok.
Bakla, mahsul yöntemi̇ hakkında bilgi
Bakla, Vicieae kabilesinin, Vicia cinsinin bir parçasıdır. Yetiştirilen tür Vicia fabia‘dır ve paucijuga ve eu-faba olmak üzere iki alt türe ayrılır. Ssp. eu-faba morfolojik özelliklerine göre, özellikle fasulyelerin büyüklüğü ve şekline göre, 3 fasulye çeşidine ayrılır: minör (tohum indeksi 400-650 gr), equina (tohum indeksi 650-800 gr) ve majör (tohum indeksi 800-1200 gr). Bu bitkinin tohumları insan beslenmesinde çeşitli şekillerde, aynı zamanda diğer yemlerle birlikte belirli oranlarda hayvan yemi olarak kullanılır. Bitkinin tamamı yeşil gübre veya silaj yemi olarak da kullanılabilir.
BOTANİK ÖZELLİKLERİ
Kök, iyi gelişmiş bir ana kazık kök ve birçok dallanma ile tip II’dir. Derinliği 12 cm’ye kadar olan nodüller %75’ten fazla oranda oluşur.
Gövde fistüllü, 4 kenarlı, 100-150 cm yüksekliğinde, zayıf dallıdır.
Yapraklar pinnattır, 2-3 çift büyük, eliptik yaprakçıklıdır. Stipüller oval-mızraksı bir şekle sahiptir, büyüktür ve genellikle ekstrafloral nektar salgıları vardır ve bu nedenle genellikle yaprak bitleri tarafından saldırıya uğrarlar.
Bakla çiçekleri 3-6 salkım halinde gruplanır ve çiçeklenme yüzdesi, özellikle çiçeklenme dönemindeki iklim koşullarına bağlı olarak %11-20 arasındadır. Tozlaşma otogami ile karakterize edilir, ancak allogami de sık görülür.
Meyveler (bakla) 5-10 cm uzunluğundadır ve olgunlaştığında siyaha döner. Oluşan baklaların sadece %66-67’si olgunluğa ulaşır ve geri kalanı döllenmeden sonra düşer. Bakla içinde farklı şekil ve büyüklükte 3-5 tohum bulunur.
Orta boy fasulye için vejetatif büyüme süresi yaklaşık 130 gündür, bunun 50 günü ekimden çiçeklerin ortaya çıkmasına, ardından bakla oluşumuna kadar 20 gün daha ve bakla oluşumundan olgunluğa kadar 60 gün daha. Kurak yıllarda ve yüksek sıcaklıklarda vejetatif büyüme süresi daha kısadır.
İKLİM VE TOPRAK GEREKSİNİMLERİ
Sıcaklık
Baklanın nemli ve serin bir iklime ihtiyacı vardır, bazı araştırmalara göre derecelerin toplamı yaklaşık 1800 °C’dir. Bakla bitkisi -5 °C’ye kadar olan donlara dayanabilir ve vejetatif büyüme döneminde ılımlı sıcaklıklara ihtiyaç duyar. Çiçeklenme fenofazında optimum sıcaklık 15-20 °C’dir.
Nem
Su gereksinimi yüksektir, tahıl özellikle çiçeklenme döneminde kuraklığa karşı hassastır (çiçeklerin dökülmesine neden olur). Kurak bölgelerde, üretimde önemli bir düşüşe yol açan daha güçlü bir yaprak biti saldırısı vardır.
Toprak
Nötr veya hafif alkali pH değerine sahip verimli, tınlı toprakları tercih eder. Eğer pH 6’nın altındaysa, bitki ve simbiyotik sistem zarar görür ve üretim düşer. Daha ağır, killi ve nemli topraklarda da yetişebilir, ancak bunlar yapılandırılmışsa. Kumlu topraklarda yetiştirilebilir, ancak yalnızca yeraltı suyu yaklaşık 1 m derinliğindeyse veya yağış oranı bolsa.
YETİŞTİRME TEKNOLOJİSİ
Baklagiller hariç, bakla herhangi bir mahsulden sonra ekilebilir ve bakladan sonra herhangi bir mahsul (baklagiller hariç) yetiştirilebilir.
Gübreleme
Bakla fosfor, potasyum ve bazen azot ile gübrelemeye iyi tepki verir ve bu elementlerde eksiklik olan topraklarda bor, bakır, molibden vb. mikro elementlerle gübreleme yapılarak üretimde artışlar elde edilmiştir. Böylece, spesifik gübreler uygulanabilir ve dozlar toprağın tarımsal kimyasal analizini takiben belirlenir.
Tavsiye edilen ürünler
-
Ürünleri farklı bir mağazada bulabilirsiniz
Mağaza değiştir -
Ürünleri farklı bir mağazada bulabilirsiniz
Mağaza değiştir -
Ürünleri farklı bir mağazada bulabilirsiniz
Mağaza değiştir -
Ürünleri farklı bir mağazada bulabilirsiniz
Mağaza değiştir -
Ürünleri farklı bir mağazada bulabilirsiniz
Mağaza değiştir -
Ürünleri farklı bir mağazada bulabilirsiniz
Mağaza değiştir -
Ürünleri farklı bir mağazada bulabilirsiniz
Mağaza değiştir -
Ürünleri farklı bir mağazada bulabilirsiniz
Mağaza değiştir -
Ürünleri farklı bir mağazada bulabilirsiniz
Mağaza değiştir -
Ürünleri farklı bir mağazada bulabilirsiniz
Mağaza değiştir -
Ürünleri farklı bir mağazada bulabilirsiniz
Mağaza değiştir -
Ürünleri farklı bir mağazada bulabilirsiniz
Mağaza değiştir -
Ürünleri farklı bir mağazada bulabilirsiniz
Mağaza değiştir -
Ürünleri farklı bir mağazada bulabilirsiniz
Mağaza değiştir -
Ürünleri farklı bir mağazada bulabilirsiniz
Mağaza değiştir -
Ürünleri farklı bir mağazada bulabilirsiniz
Mağaza değiştir -
Ürünleri farklı bir mağazada bulabilirsiniz
Mağaza değiştir -
Ürünleri farklı bir mağazada bulabilirsiniz
Mağaza değiştir -
Ürünleri farklı bir mağazada bulabilirsiniz
Mağaza değiştir -
Ürünleri farklı bir mağazada bulabilirsiniz
Mağaza değiştir -
Ürünleri farklı bir mağazada bulabilirsiniz
Mağaza değiştir -
Ürünleri farklı bir mağazada bulabilirsiniz
Mağaza değiştir -
Ürünleri farklı bir mağazada bulabilirsiniz
Mağaza değiştir -
Ürünleri farklı bir mağazada bulabilirsiniz
Mağaza değiştir
Her ürünün etiketindeki talimatları dikkatlice okuyun ve uygulayın
Toprak çalışmaları
Önceki bitki araziden temizlendikten hemen sonra gerçekleştirilir. Öncül bitkiye bağlı olarak, yabani otları, sebze kalıntılarını (anız) ve toprağın yüzey tabakasını parçalamayı amaçlayan anız ekimi yapılacaktır.
Sürme işlemi mümkün olan en kısa sürede, 25-30 cm derinlikte yapılacaktır. İlkbaharda, toprak mümkün olduğunca erken, ancak tarım makineleri nedeniyle toprağın aşırı sıkışmasını önlemek için su büyük bir derinlikte süzüldükten sonra işlenecektir. Toprak işleri önceki bitkiye göre uyarlanır.
Tohumlama ve ekimi
Tohumlar %97’nin üzerinde bir saflığa sahip olmalı ve çimlenme %85’in üzerinde olmalıdır. Toprak 4-5 °C sıcaklığa sahip olduğunda mümkün olduğunca erken ekilir. Çimlenme için kardaki nemi kullanır, bitkiler yaprak bitlerinin saldırısından kurtulur ve daha erken olgunluğa ulaşır.
Ekim yoğunluğu metrekare başına 40-60 bitkidir.
Ekim derinliği toprağın nemine ve dokusuna bağlı olarak 6-8 cm’dir.
Vicia dumetorum için tohum miktarı 180-220 Kg/ha ve bakla için 250-300 Kg/ha’dır.
BAKIM ÇALIŞMALARI
Bakım çalışmaları, toprak yüzeydeki sertliği giderilmesi (filizlenmeden önce ve sonra) ve yabani otların ve zararlıların kontrolünden oluşur. Bu nedenle, bitkiler 10 cm olduktan sonra, elle ayıklama ile desteklenen 2-3 mekanik çapalama yapılır.
Yabani ot kontrolü özel herbisitler uygulanarak yapılır ve bakla mahsulünü etkileyebilecek zararlılar, yani bakla biti (Bruchus rufimanus), bakla yaprakbiti (Aphis fabae) ve diğer zararlılar, özel böcek ilaçları kullanılarak kontrolü sağlanır.
HASAT
Hasat iki adımda yapılır, çünkü fasulyeler aşamalı olarak olgunlaşır. Böylece, baklaların ⅔’ü olgunlaştığında hasat yapılır – bitkiler kesilir ve 2-4 gün sonra (kuruduktan sonra) harmanlanır. Ayrıca, tohumların %90’ı olgunluğa ulaştığında, baklayı hasat etmek için gerekli ayarlamalar yapılarak doğrudan biçerdöverle hasat yapılabilir.
