Armut ağacı, dikimi, yetiştirme ve hasat

armut-agaci-dikimi-yetistirme-hasat

Armut ağacı (Pyrus communis), Asya’ya özgü bir meyve ağacıdır. Tacı karakteristik bir şekle sahiptir ve 20 m’ye ulaşabilir. Gövde ve yaşlı dallarda kabuk pul pul dökülür. Yapraklar oval veya yuvarlaktır ve yaprak sapı tüylüdür. Çiçekler beyazdır ve yapraklarla birlikte görülür. Armut ağacı, besin açısından zengin meyveleri nedeniyle kültürde yaygındır. Bunlar su, şeker, tanen, lif, çinko, bakır, demir, kalsiyum, magnezyum ve vitaminler içerir.

armut-yetistirme-rehberi-1
Yetiştirme ve meyve verme özellikleri

Kök sistemi anaca göre gelişir. Ağaç ayva üzerine aşılanmışsa, kök sistemi zayıf gelişmiştir. Genç ağaçların büyüme hızı elma ağaçlarına göre çok daha düşüktür. Genç ağaçlar eğri bir gövde oluşturmamak için ayrıca desteklenmelidir. Merkezi eksen tüm taca hakimdir.

Armut ağacı elmadan daha büyük boyutlara ulaşır, bu nedenle dikim yapılırken ağaçların karşılıklı gölgelenmesini önlemek için sıralar arasında uygun mesafe sağlanmalıdır. Vejetasyon erken ilkbaharda, elma ağacından yaklaşık bir hafta önce başlar. İlk yıllarda büyüme hızının yavaş olması nedeniyle ilk verimler azdır. Armut ağacı 5-6 yıllık bir yaşamdan sonra normale döner. Kültürü yapılan armut çeşitlerinin çoğu kendine kısırdır (kendi kendilerine tozlaşamazlar). Bu nedenle, meyve bahçesine en iyi tozlayıcılar da dahil olmak üzere birkaç çeşit dikilmesi önerilir. Dikim materyali sadece lisanslı fidanlıklardan veya araştırma istasyonlarından satın alınacaktır.

İKLİM VE TOPRAK GEREKSİNİMLERİ

Armut ağacı büyüme mevsimi boyunca elma ağacından daha yüksek sıcaklıklara ihtiyaç duyar. Yıllık ortalama sıcaklıkların 9,5 ila 10,5 °C arasında olduğu yerlerde iyi sonuçlar elde edilir. Armut ağacının büyümesi için optimum sıcaklık aralığı 20 ila 35 °C arasındadır. Bazı çeşitler kışın -28 °C’ye kadar olan sıcaklıklara dayanabilir. Çiçek tomurcukları -3.3 / -5.5 ° C’den düşük sıcaklıklardan etkilenir ve zaten açık olan çiçekler -2.2 / -4.4 ° C’ye kadar sıcaklıklara dayanır.

Armut ağacının toprak nemi için yüksek gereksinimleri yoktur, sonbahar ve kış çeşitleri yılda yaklaşık 700-900 mm yağış alan bölgelerde iyi büyür ve yaz çeşitleri yılda 600 mm’ye kadar yağış gerektirir. Ağaç topraktaki fazla suya karşı dayanıklıdır. Ancak uzun süreli kuraklık çiçek tomurcuklarının sayısını azaltır ve ağaç küçük, deforme olmuş meyveler oluşturur. Yeraltı suyu 2,5 m’den daha derinde olmalıdır. Armut ağacı ışık ister ve ağaçlar gölgelenirse meyvenin kalitesi düşük olur, bu nedenle güneye maruz kalan bahçeler önerilir. Tınlı-killi dokuya ve nötr pH’a sahip derin, gevşek ve tınlı toprakları tercih eder.

Toprak hazırlığı

Meyve bahçesinin kurulacağı arsa güneye bakmalı ve sıralar kuzey-güney yönünde olmalıdır. Bu, gün boyunca büyük miktarda ışık almasını sağlar. Arazi en az üç ay önceden işlenmelidir. Eğer plantasyon daha önce meyve bahçesi olarak kullanılmış bir arazide kurulacaksa, arazi 1-2 yıl önceden hazırlanmalıdır. Toprak yapısını eski haline getirmek ve enfeksiyon salgınlarını ortadan kaldırmak için arazi çok yıllık otlarla işlenebilir. Arazi yabani otlarla yoğun bir şekilde istila edilmişse, seçici olmayan bir herbisit uygulayabilirsiniz.

Tavsiye edilen ürünler

Her ürünün etiketindeki talimatları dikkatlice okuyun ve uygulayın

Toprak organik gübrelerle (gübre, kompost) gübrelenir. Köklerin kolayca büyümesi için toprağın kazınması tavsiye edilir. Topraktaki tüm yabancı maddeler toplanır ve arsadan uzaklaştırılır, ardından toprak iyi bir şekilde düzleştirilmelidir.

Hassas ekim için arazi kazıklanabilir. Kazıklama, zeminde her ağacın konumunun işaretlendiği, daha doğrusu dikim alanına bir kazık yerleştirildiği işlemdir.

Dikimi
toprak-hazirligi-2

Dikim için kök sistemi iyi gelişmiş, sağlıklı dikim materyali kullanın. Dikim materyali yetkili fidanlıklardan temin edilmelidir. Dikim sırasında ağaçlar uykuda olmalı ve toprak donmamış olmalıdır. Doğru çevre koşulları altında, sonbahar dikimi en çok tavsiye edilendir. Sonbaharda dikilen armut ağacı yağışlı dönemlerde biriken sudan ve eriyen kardan yararlanacak ve ilkbaharda daha erken büyümeye başlayacaktır.

Dikimden önce kökler kesilir. İşlem, hasarlı kısımları gidermek ve sağlıklı bir kök sistemini korumak için yapılır. Nekrotik kökler tamamen temizlenir ve sağlıklı olanlar 7-8 cm kısaltılır. Düzeltme işlemi sadece armut fidanı topraktan yeni çıkarılmışsa yapılır. Düzeltme işleminden sonra kökler ıslatılır. Çamurlama, kökün sarı toprak, inek gübresi ve su karışımına sokulmasıdır. Çamur homojenik kıvamında olmalı ve kökler ile toprak arasında iyi bir temas sağlamalıdır.

Gerçek dikim
dikim-semasi-3

Yarı yoğun sistemde en yaygın olarak kullanılan dikim mesafeleri sıralar arası 4 metre ve sıra başına ağaçlar arası 4 metre, yoğun sistemde ise sıralar arası 4 metre ve sıra başına ağaçlar arası 3 metredir. Arazi dikimden önce işlenmemişse, çukur dikimden 2-3 ay önce kazılmalıdır. Arazi düzgün bir şekilde işlenmişse, çukur 1-2 gün önce veya hatta aynı gün kazılır. Çukurun tabanına, çukurun üst tarafından çıkarılan verimli toprak ve iyi ayrışmış gübre karışımı eklenir. Ağaç, kökü tabandaki verimli tabakada kalacak şekilde çukura yerleştirilir.

Ağaç, aşılama noktası yerden 10-15 cm yukarıda olacak şekilde dikilir. Dikim sırasında kökler toprakla yakın temas halinde olmalıdır. Dikimden sonra gübreyi toprağa karıştırarak uygulayın ve toprağı bolca sulayın. Gerektiğinde sulamayı tekrarlayın. Ek destek için ağacın yanına bir kazık yerleştirilir. Dikimden sonra fideler 80 cm yüksekliğe kadar kısaltılır. Ağaç kemirgen koruma malzemeleri ile kaplanabilir.

BAKIM İŞLERİ

İlkbaharda gerekli miktarda su sağlayın. Genç armut bahçeleri söz konusu olduğunda sulama zorunludur. Ağaçların etrafında toprak yüzeysel olarak kazılır ve bitki artıklarıyla (malç) örtülür. Malçlama iyi bir bitki sağlığı durumu sağlar, yabani otların gelişmesini önler, topraktaki suyu korur ve bakım işlerinin sayısını azaltır.

Armut ağacında budama her yıl yapılır. Budama, verimli bir ağaç ile sorunlu bir ağaç arasındaki farkı yaratır. Temel olarak şunları sağlamalıdırlar:
  • büyüme ve meyve verme arasındaki denge;
  • taç içine ışık nüfuzunun sağlanması;
  • taç yan dallanması;
  • üretim kalitesi.

Tavsiye edilen ürünler

Her ürünün etiketindeki talimatları dikkatlice okuyun ve uygulayın
agac-budama-4

İlk yıl ilkbaharda ağaç 80 cm yüksekliğe kadar budanır. Ağaç büyümeye başladıktan sonra 50 cm yüksekliğe kadar olan tüm sürgünler alınır. Ağacın üst kısmından, tacın ilk katını oluşturmak için 3-4 sürgün ağaç üzerinde eşit olarak toplanır. Geri kalan sürgünler bitkiden uzaklaştırılır. Vejetasyonun ikinci yılında, seçilen sürgünler dışa bakan bir tomurcuğun üzerinde 50 cm uzunluğa kadar kısaltılır. Ekseni uzatan dal, tacın ilk katından 25 cm daha yüksek olmalıdır. 3-4 ana dal üzerinde 2-3 uzatma sürgünü bırakılır. Geriye kalan sürgünler uzaklaştırılır.

Üçüncü yılda, erken ilkbaharda, ana armut dallarının uzatma sürgünleri 50-60 cm’ye kısaltılır. Kesimler dışa bakan bir tomurcuğun üzerinde yapılır. Merkezi eksen üzerinde, yeni bir zemin oluşturmak için ağaç üzerinde eşit olarak düzenlenmiş 3-4 sürgün seçilecektir. Rakip dalları ve birbirini gölgeleyen dalları kesin. Eksen üzerinde kalan dallar meyve vermesi için 10-15 cm kısaltılmalıdır. Yaz aylarında piç sürgünleri, rakip dalları ve ana dalların üst kısmındakileri çıkarın. Dördüncü yılda, ağacın yüksekliği, dışa bakan bir dalın üzerinde bir kesim ile 2,5 m ile sınırlandırılır. Merkezi eksenin tepesindeki büyüyen tomurcuk baskındır. Bu nedenle armut ağacı çok daha uzun büyür. Budamadan sonra ağaç havalandırılmalı ve güneş ışığı tüm dallara ulaşmalıdır.

Sonraki yıllarda budama zayıf, kuru, kırık veya hastalıklı dalların uzaklaştırılmasıyla başlar.

Taç içindeki bereketli bir büyümeye sahip olan tüm sürgünler uzaklaştırılır. Yeni çıkan ve 60 cm’den uzun olan dallar orijinal uzunluklarının yaklaşık %70’i kadar kısaltılır. Meyve veren dallar kısadır ve tepesinde tek bir tomurcuk vardır. Bu tomurcuktan karmaşık meyve oluşumları meydana gelecektir. Bunlar, özsuyun meyveye mümkün olduğunca çabuk ulaşması için “temizlenecektir”. Tüm kesikler 45 derecelik bir açıyla yapılır. Bu şekilde su yaradan kolayca akacaktır. Kesim sırasında yaralar 2 cm’den büyükse, mastik ile kaplanacaktır.

Tavsiye edilen ürünler

Her ürünün etiketindeki talimatları dikkatlice okuyun ve uygulayın
Armut ağacının büyümesini ve meyve vermesini kontrolü için bir dizi işlem gerçekleştirilebilir:
agac-dallari-egitme-5
  • Dal eğitimi: dalların doğal pozisyonunun dikey yönde değiştirilmesidir. Bu, dalın büyümesine ve güçlenmesine neden olur. Bu işlem esas olarak ağaçların olgunluk evresinde gerçekleştirilir. Bu aşamada vejetatif büyüme yoktur ve bu işlem taç gençleşmesine yol açar.
  • Dal eğme: Dalların pozisyonunu yataya doğru değiştirmeyi içerir. Bu, daldaki meyve tomurcuklarının büyümesine ve tacın havalanmasına neden olur. Bol meyve elde etmek için dallar yatayın altına eğilebilir. Bu işlem, vejetatif büyümenin baskın olduğu ağaçların genç evresinde uygulanır.
  • Dal kemeri: Bu pozisyon değişikliği ile bazal kısım yükselmeye devam eder ve taban kısım yatayın altına eğilir (alçalır). Bu işlem vejetatif büyümeye neden olur. Kemerlenme geçiren ağaçlar 2-3 yıl daha erken tomurcuklanmaya başlar.
  • Enine kesi: Keskin bir bıçakla ince bir kesik atılarak damarların kesilmesi. Kesim bir tomurcuğun üzerinde yapılır.
  • Boyuna kesi: Gövdenin uzunluğu boyunca ince bir kesi yapılır. Bu işlem gövde kalınlığını artırmaya yardımcı olur.
  • Bükme: bir dalın veya sürgünlerin bükülmesinden oluşur. Bu işlem meyve vermeyi teşvik eder.
  • Dal kırma: Uygun olmayan bir yönelime sahip dallar durumunda uygulanır. Meyveler kırılan dallarda hızlı bir şekilde oluşur.
Yabani ot kontrolü

Sıralar arasındaki aralık temiz tutulur ve yabani otlardan arındırılır. Toprağa organik madde sağlamak için bir freze ile doğranabilir veya armut ağaçları için onaylanmış herbisitlerle kimyasal olarak temizlenebilirler. Herbisitler, çözelti buharlarının ağaçların yapraklarına temas etmemesi için dikkatle uygulanmalıdır. Dikimden sonraki ilk üç yıl içinde hiçbir herbisit kullanılmaz.

Tavsiye edilen ürünler

Her ürünün etiketindeki talimatları dikkatlice okuyun ve uygulayın
Ağaçların dondan korunması
agaci-asiri-dondan-korumak-6

Dengesiz hava koşulları nedeniyle armut ağaçları genellikle ilkbahar geç donlarından etkilenir. Bunlar hasadı tehlikeye atabilir, bu nedenle ağaçları korumak için fümigasyon tekniklerini düşünebilirsiniz. Düşük sıcaklıklar ilan edildiğinde, meyve bahçesinde büyük miktarda (yığınlar halinde toplanır) duman üreten (kauçuk, saman, gübre, katran, turba vb.) kolay yanan malzemeler yakılır.

Böylece, meyve bahçesinin üzerinde oluşan duman tabakası topraktan ısı salınımına izin vermez ve böylece ağacın gövdesinde/tacında daha yüksek bir sıcaklık sağlar. Ateşi gece boyunca, özellikle de sıcaklıkların keskin bir şekilde düştüğü gün doğumundan önce açık tutmak çok önemlidir. Bu işlem ağaçları -3 santigrat dereceye kadar düşen sıcaklıklardan koruyabilir.

Gübreleme

Armut ağacı organik gübrelere (gübre, granül gübreler) iyi tepki verir. Temel gübrelemeye ek olarak, yaprak gübreleri de büyüme mevsimi boyunca periyodik olarak uygulanır. Gübre uygulaması (dozaj, element oranı) sadece yaprak teşhisi ile desteklenen toprağın kimyasal analizinden sonra yapılmalıdır.

Tavsiye edilen ürünler

Her ürünün etiketindeki talimatları dikkatlice okuyun ve uygulayın
armut-agaci-tozlasma-7
Armut bahçelerinde tozlaşma bir sorundur.

Armut çiçeği nektarının şeker oranı düşüktür ve arıların ilgisini çekmez. Ayrıca, armut ağaçları soğuk ve yağışlı bir dönemde çiçek açar. Bu sorunu çözmek için meyve bahçesine birkaç kovan yerleştirin. Bir hektarlık meyve bahçesi için 3-4 kovan kullanın.

Sulama

Armut ağacının su ihtiyacı elma ağacına göre daha düşüktür ve yüksek neme maruz kalırsa (özellikle büyüme mevsiminin ikinci yarısında) kolayca belirli hastalıklar geliştirebilir. Armut kök sisteminin yaklaşık 50 m derinliğe kadar geliştiği gerçeği göz önüne alındığında, en uygun sulama yöntemi damlama sistemidir.

Haşere ve hastalık kontrolü
armut-agaci-hastaliklari-8

Armut plantasyonunun bitki sağlığı durumu çok önemlidir. Armut türleri için özel programa göre bitki sağlığı uygulamalarının yapılması, hastalık ve zararlıların oluşumunu önemli ölçüde azaltabilir.

Aynı zamanda meyve bahçesi her zaman temiz tutulacaktır. Düşen yaprakları veya dalları toplayın ve ağaçları özel çözeltiler kullanarak kaplayın.

Meyve bahçesindeki enfeksiyon salgınlarını yok etmek için, vejetatif dinlenme sırasında (kış) tedaviler uygulanır. Uygulamalar, sıcaklığın 5 santigrat dereceden yüksek olduğu kış dönemlerinde uygulanacaktır.

Hastalık durumunda, ilk tedavi (yaprak dökülmesinden sonra) bakır bazlı ürünlerle yapılır. Bakır bazlı ürünlerle ikinci ilaçlama ilkbaharda, tomurcuk kırılmasında yapılır. Çözelti, toprağın tabanından dallara kadar ağaçların tüm yüzeyine püskürtülür. Bu işlemler, çözeltinin bitkiler üzerinde donmaması için yağışsız günlerde, 6-7 °C’nin üzerindeki sıcaklıklarda uygulanır. Bakır uygulamalarından 7-10 gün sonra, ağaç kabuğunda kışı geçirebilecek zararlılara karşı etkili olan bahçe yağı uygulanabilir.

Tavsiye edilen ürünler

Her ürünün etiketindeki talimatları dikkatlice okuyun ve uygulayın

Tavsiye edilen ürünler

Her ürünün etiketindeki talimatları dikkatlice okuyun ve uygulayın
Hasat

Yüksek bozulabilirlik nedeniyle, yaz ve sonbahar armutları tüketim olgunluğundan 7-10 gün önce, çeşidin boyut ve renk karakteristiğine ulaştıklarında hasat edilir. Olgunlukta hasat edilirlerse, meyve eti yumuşak olur ve meyve depolanamaz veya işlenemez.

Kış armutları mümkün olduğunca çok karbonhidrat ve tat biriktirmek için olabildiğince geç hasat edilir. Meyveler karanlık depoda, 4-5 santigrat derece sıcaklıkta 1-2 ay saklanabilir.

×

Bitki bakımınızda size yardımcı oluyoruz
bitkilerinizle ilgilenmek için

Makalelerimizde veya önceki görüşmelerimizde henüz çözüm bulamadıysanız, yeni bir görüşme başlatın; uzmanlarımız size yardımcı olacaktır.

Yeni görüşme hakkında

Armut ağacı, dikimi, yetiştirme ve hasat
Armut ağacı, dikimi, yetiştirme ve hasat

Your information:

Adınız en fazla 30 karakter içermelidir. Karşılaştığınız sorunun detaylarını iletmek isterseniz lütfen diğer alanları doldurunuz.

The maximum document size is 59 MB.

Ekle
Bazı Resimler veya Klipler eklemek yardımcı olacaktır Resimler veya Klipler maksimum 15 sn


Daha fazla bilgi edinmek ister misiniz?

Uzmanlarımız Armuro topluluğunun tartışmalarına faydalı bilgiler ve çözümlerle katkıda bulunuyor.
İsterseniz, karşılaştığınız sorun hakkında bir tartışma başlatabilirsiniz.
Görüşmeleri okuyun