tymianekTymianek

Tymianek – sadzenie, uprawa i zbiory

Opublikowano: 27 grudnia, 2022 Zmodyfikowano: 26 kwietnia 2024

Tymianek

Tymianek jest uprawiany zarówno jako roślina aromatyczna, jak i lecznicza. Liście i spodnia strona młodych pędów są używane do aromatyzowania i przyprawiania różnych potraw, marynat, konserw mięsnych, rybnych i warzywnych.

Cała roślina zawiera olejki eteryczne, które w części nadziemnej osiągają stężenie do 2,5%, a w nasionach do 6%. W części nadziemnej rośliny znajdują się również garbniki, flawonoidy, luteina i jej glikozydy.

Jako roślina lecznicza tymianek podawany jest wewnętrznie w astmie, kaszlu, łagodnej niestrawności, zapaleniu jelit itp. Stosowany jest również w przemyśle kosmetycznym i perfumeryjnym.

Tymianek uprawiany jest również jako roślina ozdobna i może być umieszczany w formie obwódek lub w grupach, w różnych ogrodach, zwłaszcza w „skalniakach”. 

Pochodzenie i rozpowszechnienie

Jest to roślina pochodząca z południowej Europy, skąd rozprzestrzeniła się po całym świecie. Do dziś występuje w spontanicznej florze krajów śródziemnomorskich, a nawet na Syberii, będąc pospolitą rośliną w rejonach górzystych.

Tymianek znany jest od starożytności, początkowo był stosowany jako roślina lecznicza, w leczeniu depresji i bólów głowy, a później jako roślina przyprawowa. Obecnie jest powszechnie uprawiany w ogrodach warzywnych w wielu krajach jako roślina przyprawowa i lecznicza.

Tymianek 2
Charakterystyka botaniczna:

Tymianek jest byliną, która występuje w formie podkrzewu. W pierwszym roku wzrostu wegetatywnego posiada korzeń czopowy o długości 20 cm, zdrewniały, rozgałęziony, którego główna część rozwija się w warstwie żyznej z powierzchni gleby.

Łodyga jest obficie rozgałęziona, z czterokanciastymi rozgałęzieniami, od spodu zdrewniała, mniej lub bardziej skierowana ku górze, osiągająca do 15-30 cm wysokości.

Liście bardzo krótkie, ogonkowe, ułożone przeciwstawnie, z wydłużonym romboidalnym, lancetowatym lub jajowatym końcem listkowym, o długości około 1 cm. Brzeg jest skręcony w kierunku wierzchołka. Kwiaty są małe, obupłciowe, różowe, niezwykle pachnące.

Owoce bardzo małe, elipsoidalne, barwy brązowej, o obniżonej zdolności kiełkowania, mogą być przechowywane przez 2 lata.

Wymagania środowiskowe

Jest rośliną rustykalną, o niewielkich wymaganiach pod względem warunków glebowych i środowiskowych. Pod względem ciepła wymagania są różne, w zależności od uprawianej odmiany.

Tymianek letni jest wrażliwy na zimno i w hodowli traktowany jest jako roślina jednoroczna. Tymianek zimowy, będąc bardziej odpornym na zimno, zachowuje się jak roślina wieloletnia i w kulturze może pozostawać przez 5-6 lat. Jest rośliną światłolubną. Młode rośliny nie tolerują cienia, dlatego kulturę należy zakładać na polach słonecznych, o ekspozycji południowej.

Wymagania wilgotnościowe są stosunkowo niskie, gdyż dobrze znosi okresy suszy. Dobrze rozwija się na glebach lekkich i średnich, bogatych w próchnicę, przepuszczalnych, z wodą podziemną na większych głębokościach.

Uprawa

W ogrodzie warzywnym tymianek uprawia się na poletku specjalnie zarezerwowanym dla bylin lub jako roślinę obwódkową.

Pracami przygotowującymi glebę do założenia uprawy są: bronowanie, wyrównanie gleby, podanie nawozów organicznych lub chemicznych, głęboka uprawa, bronowanie, uporządkowanie pola poprzez stworzenie wysokich warstw gleby.

Słabo rozpuszczalne nawozy chemiczne z fosforem i potasem stosuje się jesienią, a nawozy azotowe wczesną wiosną i w okresie wzrostu wegetatywnego, zwłaszcza po pierwszym zbiorze. Należy unikać nadmiernych dawek azotu, które zmniejszają aromat liści.

Zakładanie upraw

Wykonuje się je przez siew bezpośrednio w pole, sadzenie sadzonek lub przez oddzielenie starych krzewów od mało wydajnych upraw.

Siew bezpośrednio na polu lub usuwanie krzewów należy wykonać późną jesienią. Siew wiosenny nie jest zalecany, ponieważ nasiona są bardzo małe, wierzchnia warstwa gleby szybko wysycha, a rośliny nie zawsze rosną, więc konieczne będzie ponowne wysiewanie.

Na dużych powierzchniach siew jest zmechanizowany, trzy rzędy na każdej podniesionej warstwie gleby, na głębokości 1-1,5 cm. W przypadku rozsady, wysiewa się ją w marcu lub lipcu, w odległości 12-15 cm między rzędami. Sadzenie sadzonek w polu powinno odbywać się w lipcu. Można je sadzić ręcznie lub mechanicznie, w trzech rzędach na każdej wysokiej warstwie gleby, w odległości 18-19 cm między roślinami w rzędzie.

Pielęgnacja

Ponieważ rośliny rosną bardzo wolno, zwłaszcza w przypadku upraw uzyskanych z siewu bezpośrednio na polu, prace pielęgnacyjne w pierwszym roku muszą być bardzo dokładne.

Wczesną wiosną należy pracować w odstępach między rzędami, aby gleba nie wysychała.

W pierwszym roku wegetacji w uprawach założonych z siewu bezpośredniego w polu rośliny przerzedzamy, gdy mają 4-5 par liści, w odległości około 18-19 cm od siebie.

Po każdym zbiorze pole należy zaorać, w razie potrzeby podlać, nawozić azotem, a jesienią wykonać lekką redlinę. W razie potrzeby wykonuje się zabiegi zwalczające choroby i szkodniki.

Rekomendowane produkty

Przeczytaj uważnie i postępuj zgodnie z instrukcjami na etykiecie każdego produktu
Zbiór

Polega na przycięciu młodych gałązek, na wysokości 10-15 cm od ziemi, bez wycinania części zdrewniałej. Należy to robić przy słonecznej pogodzie, po zniesieniu rosy. Kulturę można zbierać nawet w pierwszym roku, aby rośliny były wzmocnione na początku zimy.

Począwszy od drugiego roku, zbiór powinien odbywać się w dwóch etapach: pierwszy raz pod koniec maja, a drugi pod koniec lipca lub w sierpniu.

×

Pomożemy Ci
zadbać o rośliny

WJeśli nie znalazłeś rozwiązania w naszych artykułach lub poprzednich dyskusjach, rozpocznij nową dyskusję, a nasi eksperci udzielą Ci pomocy.

W godzinach pracy nasi eksperci są gotowi udzielić Ci odpowiedzi w ciągu 2 godzin.

Nowa dyskusja dotycząca

Tymianek – sadzenie, uprawa i zbiory
Tymianek – sadzenie, uprawa i zbiory

Your information:

Twoje imię i nazwisko może zawierać maksymalnie 30 znaków. Jeśli chcesz przekazać szczegóły problemu, z którym się borykasz, wypełnij pozostałe pola.

The maximum document size is 59 MB.

Dodaj
Pomocne będzie dołączenie kilku Obrazki lub Wideo Maksimum 15 sek


Chcesz dowiedzieć się więcej?

Nasi specjaliści uczestniczą w dyskusjach społeczności Armuro, przekazując przydatne informacje i rozwiązania.
Jeśli chcesz, możesz rozpocząć dyskusję na temat problemu, z którym się mierzysz.
Przeczytaj dyskusję