rokitnik-zwyczajnyRokitnik zwyczajny

Rokitnik, sadzenie, uprawa i zbiory

Opublikowano: 29 marca, 2023 Zmodyfikowano: 27 kwietnia 2024

Rokitnik

Rokitnik zwyczajny (Hippophae rhamnoides) jest gatunkiem rustykalnym, często spotykanym na terenach pagórkowatych i górskich. Jest gatunkiem o bardzo dużej plastyczności ekologicznej, rośnie i rozwija się zarówno na glebach słonych, kwaśnych, jak i piaszczystych. Może poprawiać teren erodowany, a także utrwalać zbocza. Dodatkowo rokitnik jest odporny na mróz, suszę i wiatr. Jego owoce zawierają duże ilości witamin i składników odżywczych (C, A, B, K, żelazo, wapń, sód, magnez), wykorzystywanych w przemyśle farmaceutycznym i spożywczym.

Rokitnik
Charakterystyka botaniczna

Rokitnik jest owocodajnym krzewem, który rośnie w formie krzewu o wysokości od 1,5 do 5 m. Na obszarach o surowym klimacie (na dużych wysokościach lub obszarach jałowych) roślina ta rośnie w formie rozłogu. Jest to roślina dwupłciowa. Rośliny męskie są bardziej żywotne, posiadają dłuższe przyrosty roczne, są ciemniej zabarwione, a pąki wyraźnie bardziej rozwinięte. Kwiaty męskie powstają na gałęziach jednorocznych i są zorganizowane w brązowe kwiatostany liczące 4-6 kwiatów. Kwitną wcześniej niż kwiaty żeńskie. Rośliny żeńskie kwitną po pojawieniu się liści, a kwiaty są skupione w kwiatostanach typu grono. Okres kwitnienia przypada na marzec – kwiecień. Zapylanie odbywa się przez wiatr. Z tego powodu stosunek roślin męskich do żeńskich na plantacji wynosi 1:8.

Łodyga krzewu posiada wiele ostrych i wytrzymałych kolców. Liście są małe, srebrzyste, linearno-lancetowate i ułożone naprzemiennie. System korzeniowy jest dobrze rozwinięty, zarówno w pionie jak i w poziomie, może wykształcać odrosty. Korzenie wtórne tworzą symbiozę z bakteriami wiążącymi azot.

Owocem jest pomarańczowa, mięsista jagoda. Dojrzewanie owoców rozpoczyna się w pierwszej części sierpnia, a kończy pod koniec października. W okresie maksymalnej produkcji ilość zebranych owoców osiąga około 25 ton/ha. Po 18-20 latach plantacja wchodzi w okres schyłkowy, a plony znacznie się zmniejszają.

Wymagania środowiskowe

Gatunek ten posiada duże wymagania świetlne. Rokitnik jest tolerancyjny zarówno na niskie, jak i wysokie temperatury. Charakteryzuje się odpornością na zimowe mrozy, nawet temperatury do -40℃. Nie szkodzą mu również letnie upały, wytrzymując temperaturę do 45℃. Gatunek ten dobrze wykorzystuje wszystkie rodzaje gleb, w tym erodowane, piaski, żwirki, lecz nie toleruje gleb z nadmiarem wilgoci.

Rokitnik
Przygotowanie terenu

Mimo, że posiada dużą plastyczność ekologiczną, duże produkcje uzyskuje na terenach płaskich o ekspozycji południowej, z przepuszczalną i żyzną glebą. Gleba nie może być nadmiernie wilgotna i nie może mieć pH poniżej 5,5. Dobre wyniki można uzyskać na glebach aluwialnych, w pobliżu rzek, gdzie poziom wód gruntowych jest poniżej 1,5 m głębokości.

Dobrym prekursorem plantacji rokitnika są zboża słomiane. Ziemię uwalnia się z pozostałości roślinnych poprzedniej kultury i przeprowadza się wertykulację na głębokość 50-60 cm. Jesienią wykonuje się orkę na głębokość 25-35 cm, a następnie uprawę gleby.

Rokitnik
Sadzenie

Najlepszym czasem na sadzenie rokitnika jest jesień, w październiku. Jeśli sadzenie nie może być wykonane jesienią, operację tę można wykonać wczesną wiosną.

Odległości sadzenia dobiera się w zależności od technologii uprawy zastosowanej na plantacji. I tak odległości między rzędami i między roślinami w rzędzie mogą być następujące:

  • 3 m x 2 m – w przypadku korony spłaszczonej;
  • 4 m x 2,5 m – w przypadku korony kulistej;
  • 4 m x 1,5 m – w przypadku plantacji superintensywnych.

Po ustaleniu schematu nasadzeń można przystąpić do pikietowania terenu (zaznacza się miejsca nasadzeń). Pikietowanie terenu musi uwzględniać stosunek roślin męskich do żeńskich, który w przypadku rokitnika wynosi 1:8. Zatem 12% roślin musi być męskich. Jeśli to możliwe, orientacja rzędów powinna być w kierunku północ-południe, tak aby rośliny korzystały ze światła przez cały dzień. Ponadto rzędy powinny być ustawione zgodnie z kierunkiem dominującego wiatru, aby zapewnić rozprzestrzenianie się pyłku.

Rokitnik
Metodologia sadzenia

Wykonuje się doły sadzeniowe i obsadza je sadzonkami. Dołki powinny mieć wymiary 40x40x40 cm i mogą być wykonane ręcznie lub za pomocą siewnika. Do każdego dołka należy dodać 8-10 kg dobrze rozłożonego obornika oraz 40-50 g wolno uwalniającego się nawozu kompleksowego typu NPK. Nawozy te miesza się z ziemią usuniętą z dołu. Materiał roślinny przed posadzeniem jest formowany, zdrowe korzenie skraca się do 20-22 cm, a suche lub uszkodzone usuwa. Aby sadzenie było udane, rośliny należy wprowadzać z korzeniami w błoto o kremowej konsystencji, utworzone z żółtej ziemi, obornika bydlęcego i wody.

Sadzenie odbywa się w taki sposób, aby korzenie były równomiernie rozłożone w dole, a roślina musi być w pozycji pionowej. Gleba jest ubita wokół roślin, aby zapewnić jak najlepszy kontakt korzeni z glebą. Podlewanie jest obowiązkowe bezpośrednio po posadzeniu.

Niektóre ze znanych odmian rokitnika to Clara, Mara, Dora, Cora, Andros, Maracineni 1, Delta 1, Delta 3, Serpeni 11, Victoria, Auras, Ovidiu, Tiberiu, Pitesti 1, Pitesti 2.

Rokitnik
Prace pielęgnacyjne

W pierwszych dwóch latach po posadzeniu należy zwrócić szczególną uwagę na odpowiednie utrzymanie gleby. Młode rośliny rokitnika są wrażliwe na chwasty, których obecność wpływa na ich wzrost i rozwój. Gleba powinna być utrzymywana w czystości poprzez wielokrotne ręczne lub zmechanizowane motyczenie. Jeśli prace wykonywane są mechanicznie, można zastosować talerzówkę, bronę lub frezarkę do gruntu. Gleba powinna być zmobilizowana do głębokości 8-10 cm, korzenie krzewów nie powinny być zniszczone ani naruszone. Nie zaleca się stosowania herbicydów w pierwszych latach, ponieważ rośliny rokitnika są wrażliwe na te substancje. W miejscach, gdzie istnieje niebezpieczeństwo ataku gryzoni, łodygi należy zabezpieczyć paskami papieru, siatkami lub innymi materiałami.

Rokitnik
Nawadnianie

Ważną pracę, która zapewnia wysokie i stałe plony, jest nawadnianie. W pierwszych dwóch latach dodatkowa ilość wody zapewnia ugruntowanie roślin, wzrost i tworzenie się korony. Normy nawadniania są obliczane na podstawie właściwości gleby i warunków klimatycznych. Zazwyczaj optymalne normy wynoszą od 300 do 400 metrów sześciennych na hektar. Zaleca się stosowanie systemów zraszania i nawadniania kropelkowego.

Przycinanie

Przycinanie jest ważną czynnością w technologii uprawy rokitnika, która ma na celu formowanie korony, wspieranie produkcji owoców oraz ułatwienie czynności pielęgnacyjnych i zbioru. Rokitnik dobrze znosi zabiegi przycinania i może być prowadzony w różnych formach. Na plantacjach komercyjnych najczęściej spotykane formy to korona kulista oraz korona spłaszczona. Cięcia wykonuje się corocznie, ponieważ formacje owocujące są skupione w kierunku zewnętrznej części korony. Sadzonki wykonuje się po zebraniu owoców, a w razie potrzeby przycinanie finalizuje się w okresie spoczynku.

Rekomendowane produkty

Przeczytaj uważnie i postępuj zgodnie z instrukcjami na etykiecie każdego produktu
Jak uzyskać koronę kulistą?
Rokitnik

Bezpośrednio po posadzeniu wybiera się oś centralną i skraca ją do jednej trzeciej długości. W drugim i trzecim roku formuje się gałęzie szkieletowe. Wprowadza się je na oś centralną w odległości około 30 cm od siebie, ułożone naprzemiennie. W kolejnych latach zakończy się formowanie korony i zastosuje się cięcia stymulujące owocowanie. Najprostszą metodą jest przycięcie przyrostów wegetatywnych i owocujących z jednej strony korony w pierwszym roku sadzonek stymulujących produkcję owoców. W kolejnym roku cięcia będą prowadzone po przeciwnej stronie korony itd. W ten sposób korona będzie się odmładzać i owocować co roku.

Jak uzyskać spłaszczoną koronę?

Po posadzeniu wybieramy główny pień i dwie boczne gałęzie, ustawione w kierunku rzędów. Oś centralna powinny być skrócona do wysokości 30-40 cm. Trzon i dwie boczne gałęzie utworzą pierwsze piętro korony. Co roku wybiera się kolejne dwa boczne odgałęzienia, umieszczone w odległości 25-30 cm od poprzedniego piętra. Pędy przedłużające gałęzie boczne skraca się o jedną trzecią ich długości, aby sprzyjać podszytowi. Na wybranych gałęziach bocznych rozwiną się gałęzie półzdrewniałe. Te przerzedza się do 12-15 cm od siebie i skraca do około 30 cm.

Nawożenie

Po 2 latach korzenie roślin rokitnika zaczynają tworzyć guzki, które będą wychwytywać azot z atmosfery i udostępniać go roślinie. Począwszy od trzeciego roku plantacja wymaga dodatkowego nawożenia, aby osiągnąć maksymalny potencjał produkcyjny. W zależności od fenofazy podaje się nawozy korzeniowe z makro i mikroelementami w wymaganych ilościach. Zaleca się podawanie 20-30 t/ha obornika raz na 3-4 lata.

Nawożenie korzeniowe można uzupełnić nawozami dolistnymi, w zależności od potrzeb rośliny i warunków środowiska.

Rekomendowane produkty

Przeczytaj uważnie i postępuj zgodnie z instrukcjami na etykiecie każdego produktu

Aby ułatwić roślinom przetrwanie trudniejszych okresów, można przeprowadzić specyficzne nawożenie dolistne i korzeniowe.

Zwalczanie szkodników

Wśród głównych chorób spotykanych na plantacjach rokitnika wymienia się: werticiliozę, fuzariozy oraz rdzę. Jako szkodniki najczęściej występują mszyce, cykady i roztocza.

Rokitnik
Zbiory rokitnika

Zbiór jest jedną z najtrudniejszych czynności na plantacji rokitnika. Owoce ułożone są ściśle wokół gałęzi, ubierając je jak rękaw. Co więcej, owoce są bardzo dobrze przytwierdzone do gałęzi i mogą zostać uszkodzone podczas zbioru. Z drugiej strony, to silne umocowanie gałęzi pozwala na przedłużenie zbiorów do wczesnej wiosny. Optymalny termin zbioru ustalany jest w zależności od przeznaczenia produkcji i sposobu zbioru.

Najlepszym okresem na zbiór jest okres od końca lata do końca jesieni. Zbiór może być prowadzony ręcznie, mechanicznie lub poprzez obcinanie gałęzi. Zbiór ręczny wykonywany jest przez robotników i ma niską wydajność, ponieważ pracownik może zebrać 15-20 kg owoców dziennie. Zbiór zmechanizowany jest najbardziej wydajny i odbywa się za pomocą urządzenia, które potrząsa krzewami rokitnika, a owoce spadają na polietylenowe membrany umieszczone na ziemi. Metoda cięcia gałęzi zakłada usuwanie (poprzez cięcie) gałęzi obciążonych owocami. Są one transportowane do specjalnie urządzonych pomieszczeń, gdzie owoce są odrywane od gałęzi. Metoda ta ma średnią skuteczność, ale źle wykonana może negatywnie wpłynąć na produkcję owoców w kolejnych latach.

×

Pomożemy Ci
zadbać o rośliny

WJeśli nie znalazłeś rozwiązania w naszych artykułach lub poprzednich dyskusjach, rozpocznij nową dyskusję, a nasi eksperci udzielą Ci pomocy.

W godzinach pracy nasi eksperci są gotowi udzielić Ci odpowiedzi w ciągu 2 godzin.

Nowa dyskusja dotycząca

Rokitnik, sadzenie, uprawa i zbiory
Rokitnik, sadzenie, uprawa i zbiory

Your information:

Twoje imię i nazwisko może zawierać maksymalnie 30 znaków. Jeśli chcesz przekazać szczegóły problemu, z którym się borykasz, wypełnij pozostałe pola.

The maximum document size is 59 MB.

Dodaj
Pomocne będzie dołączenie kilku Obrazki lub Wideo Maksimum 15 sek