Kalarepa (Brassica oleracea var. gongylodes) jest rośliną dwuletnią, która w pierwszym roku tworzy bulwiastą łodygę, a w drugim roku kwitnie i owocuje. System korzeniowy jest słabiej rozwinięty niż u kapusty, korzenie są rozłożone w warstwie gleby do 30-35 cm. Łodyga w pierwszym roku wzrostu jest krótka. Kalarepa pochodzi z rejonu Morza Śródziemnego, wywodzi się z dzikiego gatunku Brassica rupestris. Znana jest już od czasów starożytnych. Uprawiana jest ze względu na swoje bulwiaste korzenie. Kalarepa ma czworoboczny system korzeniowy, który nie wnika głęboko w glebę. Łodyga jest zgrubiała, a podczas wzrostu staje się kulista, lekko spłaszczona. Rdzeń tej kulistej łodygi (zwany też łodygą-owocem) jest jadalny, biały. Skórka łodygi jest biała, zielonkawa lub niebiesko-purpurowa. Liście są duże, wydłużone, nieregularne, ząbkowane i mają długie ogonki. Będąc gatunkiem dwuletnim, tworzy kwitnące pędy (ok. 1 m wysokości), kwiaty (żółte) i nasiona w drugim roku uprawy.
Czy potrzebujesz pomocy?
Jeśli nie znalazłeś jeszcze rozwiązań w naszych artykułach lub w poprzednich dyskusjach, rozpocznij nową dyskusję, a nasi specjaliści Ci pomogą.
Pomożemy Ci
zadbać o rośliny
WJeśli nie znalazłeś rozwiązania w naszych artykułach lub poprzednich dyskusjach, rozpocznij nową dyskusję, a nasi eksperci udzielą Ci pomocy.
W godzinach pracy nasi eksperci są gotowi udzielić Ci odpowiedzi w ciągu 2 godzin.