Ciecierzyca należy do rzędu Vicieae, rodzaju Cicer, który obejmuje kilka spontanicznych gatunków jednorocznych i wieloletnich. Uprawianym gatunkiem jest Cicer arietinum, który dzieli się na cztery podgatunki: orientale, asiaticum, mediterraneum i euroasiaticum. Szczególnie ważny jest podgatunek euroasiaticum, który obejmuje kilka ekotypów, wyróżniających się wysokością krzewu, kolorem kwiatów i kształtem krzewu. Ziarna ciecierzycy są wykorzystywane w żywności w różnych formach, odpowiednio smażone, jako substytut kawy itp. Oprócz tego jako pasza dla zwierząt, ziarna (rozdrobnione) mają bardziej ograniczone zastosowanie dla koni i świń. Słomki (produkty uboczne) mają słabą wartość paszową, ponieważ ulegają zdrewnieniu, a liście łatwo opadają. Ze względu na zawartość kwasu szczawiowego i jabłkowego, zielona roślina nie jest wykorzystywana w żywieniu zwierząt.
Czy potrzebujesz pomocy?
Jeśli nie znalazłeś jeszcze rozwiązań w naszych artykułach lub w poprzednich dyskusjach, rozpocznij nową dyskusję, a nasi specjaliści Ci pomogą.
Pomożemy Ci
zadbać o rośliny
WJeśli nie znalazłeś rozwiązania w naszych artykułach lub poprzednich dyskusjach, rozpocznij nową dyskusję, a nasi eksperci udzielą Ci pomocy.
W godzinach pracy nasi eksperci są gotowi udzielić Ci odpowiedzi w ciągu 2 godzin.