kolendra-siewnaKolendra siewna

Kolendra – sadzenie, uprawa i zbiory

Opublikowano: 27 grudnia, 2022 Zmodyfikowano: 27 kwietnia 2024

Kolendra

Kolendra (Coriandrum sativum) to roślina jednoroczna z rodziny baldaszkowatych, która najlepiej rośnie wiosną i jesienią, gdy temperatury są niższe. Uważa się, że kolendra pochodzi z Iranu, a następnie rozprzestrzeniła się w wielu krajach Azji i Europy. 

Cechy botaniczne

Rośliny kolendry mogą osiągać do jednego metra wysokości w fazie kwitnienia, tworząc korzeń czopowy. Liście podstawowe są podobne do liści pietruszki, natomiast te znajdujące się na łodydze kwiatowej są pierzaste, z klapami o dużych nacięciach. Kwiaty są białoróżowe, a nasiona kuliste, zabarwione na żółto.

Kolendra
Kolendra
Kolendra
Zastosowanie

Kolendra uprawiana jest przede wszystkim ze względu na pachnące liście i nasiona, wykorzystywane jako przyprawy. Nasiona stosuje się do aromatyzowania żywności, napojów, konserw, ale także w kosmetyce i medycynie. Liście natomiast stosuje się w postaci świeżej lub suszonej do przyprawiania potraw.

Wymagania środowiskowe

Kolendra preferuje gleby uboższe, luźniejsze, dobrze zdrenowane, jest wrażliwa na nadmiar wilgoci w glebie. Jest rośliną światłolubną, ale nie lubi wysokich temperatur, optymalny przedział dla wzrostu to 20-23℃. Ma umiarkowane wymagania wilgotnościowe, w okresach suchych wymaga nawadniania. Kiełkowanie nasion uzyskuje się w temperaturze 4-6℃.

Uprawa

Uprawę zakłada się przez siew bezpośredni, późną jesienią lub wczesną wiosną, w rzędy oddalone od siebie o 30 cm, z zachowaniem 10-15 cm odstępu między roślinami. Nawozy można podawać podczas przygotowywania terenu.

Aby otrzymać świeże liście przez dłuższy czas, siew można wykonać etapami.

Kolendrę można również uprawiać jako roślinę doniczkową w dobrze zdrenowanym podłożu.

Rekomendowane produkty

Przeczytaj uważnie i postępuj zgodnie z instrukcjami na etykiecie każdego produktu

Pielęgnacja

Prace pielęgnacyjne dotyczą odchwaszczania, przerzedzania roślin i nawadniania. Do zarządzania wodą można zainstalować systemy zraszające lub kroplujące.

Rekomendowane produkty

Przeczytaj uważnie i postępuj zgodnie z instrukcjami na etykiecie każdego produktu
Zbiór i przechowywanie

Liście można zbierać po około 4-5 tygodniach od wysiewu, a na zbiór nasion trzeba czekać ponad 100 dni. Można je zbierać po wyschnięciu i uzyskaniu brązowego koloru. Liście można przechowywać przez krótki czas w lodówce lub wysuszyć do późniejszego wykorzystania, przechowując w pojemnikach zabezpieczonych przed wilgocią. W przypadku nasion należy je zbierać z częścią łodygi i suszyć w papierowych torebkach lub woreczkach tekstylnych, a po wysuszeniu nasiona należy przechowywać w suchych miejscach.

Choroby i szkodniki

Kolendra może być atakowana przez choroby, które powodują plamy na liściach, lub mączniaka. Zaleca się wysiewanie roślin w odpowiednich odległościach, tak aby zapewnić dobrą wentylację i uniknąć nadmiernej wilgoci.

Pośród szkodników na prawidłowy rozwój roślin mogą wpływać między innymi mszyce, nicienie i gąsienice.

Rekomendowane produkty

Przeczytaj uważnie i postępuj zgodnie z instrukcjami na etykiecie każdego produktu
×

Pomożemy Ci
zadbać o rośliny

WJeśli nie znalazłeś rozwiązania w naszych artykułach lub poprzednich dyskusjach, rozpocznij nową dyskusję, a nasi eksperci udzielą Ci pomocy.

W godzinach pracy nasi eksperci są gotowi udzielić Ci odpowiedzi w ciągu 2 godzin.

Nowa dyskusja dotycząca

Kolendra – sadzenie, uprawa i zbiory
Kolendra – sadzenie, uprawa i zbiory

Your information:

Twoje imię i nazwisko może zawierać maksymalnie 30 znaków. Jeśli chcesz przekazać szczegóły problemu, z którym się borykasz, wypełnij pozostałe pola.

The maximum document size is 59 MB.

Dodaj
Pomocne będzie dołączenie kilku Obrazki lub Wideo Maksimum 15 sek


Chcesz dowiedzieć się więcej?

Nasi specjaliści uczestniczą w dyskusjach społeczności Armuro, przekazując przydatne informacje i rozwiązania.
Jeśli chcesz, możesz rozpocząć dyskusję na temat problemu, z którym się mierzysz.
Przeczytaj dyskusję