kiwiKiwi

Kiwi, sadzenie, uprawa i zbiory

Kiwi
Kiwi

Aktinidia smakowita (Actinidia deliciosa) zwana zwyczajowo kiwi to roślina należąca do rodziny Actinidiaceae, pochodząca z Azji. Od XIX wieku kiwi rozprzestrzeniło się w innych częściach świata i jest obecnie uprawiane we Francji, Grecji, Chile, Hiszpanii, Australii, Włoszech, USA itd. Uprawiana jest ze względu na swoje owoce, ale może pełnić również rolę dekoracyjną. Owoce zawierają witaminę A, witaminę C, witaminę E, wapń, kwas foliowy, fosfor, potas i węglowodany.

CECHY BOTANICZNE

Kiwi to krzew pnący o zdrewniałych pędach, mający formę liany, o długości od 5 do 7 metrów. Liście są duże, ciemnozielone i błyszczące. Młode liście pokryte są czerwonymi włoskami, a dojrzałe ciemnozielonymi. Jest to gatunek jednopłciowy, dwupienny. Kwiaty są duże (2-5 cm), białe, wyrastają na osi liści. Owoce mają owalny kształt, o długości 6-7 cm, pokryte brązową, meszkowatą warstwą (jak skórka). Kwitnienie odbywa się w okresie od maja do czerwca. Rośliny kiwi nie są samopylne, ale współczesna inżynieria genetyczna pozwoliła na stworzenie odmian samopylnych (np. Jenny). Miąższ owocu jest jędrny i może mieć różne kolory, od zielonego do żółtego.

WYMAGANIA ŚRODOWISKOWE

Temperatura jest czynnikiem ograniczającym uprawę kiwi, jest to gatunek bardzo wrażliwy na mróz. Sadzi się go w miejscach, gdzie ryzyko wystąpienia przymrozków jest niewielkie. Kiwi ma długi okres wegetacji i preferuje długie jesienie oraz ciepłe wiosny. Jeśli chodzi o warunki świetlne, to wymagania ma średnie do wysokich. Może być sadzony w miejscach słonecznych lub na ziemiach o ekspozycji południowej. Gatunek ten jest wrażliwy na wilgotność gleby, susza lub nadmiar wilgoci może wpłynąć na jego wegetację. Zaleca się stosowanie systemu nawadniania z mikrozraszaczami, aby skutecznie regulować reżim wilgotności gleby. Owoce kiwi rosną i rozwijają się optymalnie na glebach żyznych o dużej zawartości próchnicy, wysokim reżimie wodno-klimatycznym i pH pomiędzy 6,5 a 7,5. Nie toleruje gleb zasolonych i bogatych w węglany.

PRZYGOTOWANIE TERENU

Ziemię dobiera się odpowiednio do wymagań środowiskowych tego gatunku. Roślina kiwi prawidłowo wzrasta w warunkach dobrze nasłonecznionych. Istotna dla plantacji kiwi jest możliwość zainstalowania systemu podpór (krat). Kiwi to bardzo wrażliwa roślina na działanie wiatru i z tego powodu teren, na którym będzie zakładana przyszła plantacja musi być chroniony przed silnymi wiatrami. Przygotowanie ziemi należy wykonać latem. Przede wszystkim oczyszcza się działkę z resztek roślinnych i wykonuje orkę na głębokość 30 cm. W razie potrzeby zaleca się wyrównanie terenu. Na kilka dni przed sadzeniem należy wykonać dwa bronowania broną talerzową.

SADZENIE

Kiwi

Optymalnym okresem sadzenia jest jesień lub wczesna wiosna, kiedy rośliny są jeszcze w okresie spoczynku wegetacyjnego. Gleba nie może być zamarznięta, a temperatury nie powinny przekraczać 5℃. Zalecany jest następujący schemat sadzenia: 4 m odległości między rzędami i 3 m odległości między roślinami wzdłuż rzędu. Po ustaleniu schematu sadzenia i kierunku rzędów można przystąpić do pikietowania terenu. Czynność ta polega na zaznaczeniu za pomocą palików pozycji każdej rośliny na działce. Musimy pamiętać, że roślina kiwi jest dwupłciowa i aby zapewnić skuteczne zapylenie, stosunek roślin żeńskich do męskich musi wynosić 1:1. Dołki można wykonać ręcznie lub za pomocą siewnika. Zalecane wymiary dołów do sadzenia to 40x40x40 cm.

PRACE PIELĘGNACYJNE

W pierwszych latach rośliny kiwi mogą być łatwo atakowane przez chwasty, z tego powodu należy utrzymywać odstępy między rzędami w czystości. Prace te można wykonywać poprzez wielokrotne motyczenie, płytkie talerzowanie lub stosowanie herbicydów. Herbicydy należy stosować miejscowo, aby nie uszkodzić młodych roślin kiwi. Począwszy od trzeciego roku, przerwa między rzędami może być obsadzona wieloletnimi ziołami, które kosi się okresowo, gdy osiągną wysokość 10-15 cm.

Rekomendowane produkty

Przeczytaj uważnie i postępuj zgodnie z instrukcjami na etykiecie każdego produktu

Nawożenie

Nawożenie wymagane jest zazwyczaj od trzeciego roku. W pierwszych latach po posadzeniu kiwi rośnie normalnie, ale począwszy od trzeciego roku rośliny wymagają dodatkowego nawożenia. Wokół roślin można zastosować jednolitą warstwę dobrze przefermentowanego obornika (lokalnie). Nawożenie chemiczne nie jest zalecane dla aktinidii.

Nawadnianie

Kiwi

Podlewanie jest obowiązkowe, rośliny są wrażliwe na ten czynnik wegetacyjny. Zaleca się utrzymywanie wilgotności na stałym poziomie poprzez częste podlewanie, ponieważ rośliny nie tolerują suszy ani nadmiaru wilgoci. W uprawach kiwi bardzo polecane są metody nawadniania mikrozraszaczami. Ta metoda nawadniania również ingeruje w wilgotność atmosferyczną, kiwi preferuje jej wysokie wartości.

Ze względu na cechy botaniczne tego gatunku, plantacja wymaga dodatkowego wsparcia (treliażu). Zaleca się wykonanie systemu z tyczek, w kształcie litery T, z 2-3 drutami. Powinny one mieć wysokość około 2 – 2,5 metra i być wsunięte w glebę na głębokość 60 cm, tak aby rośliny kiwi znajdowały się na wysokości około 2 metrów od ziemi.

Zwalczanie szkodników

Kiwi jest odporne na choroby i szkodniki. Na ogół nie wymaga zabiegów fitosanitarnych i rośnie dobrze, nie będąc narażonym na działanie czynników biotycznych.

Przycinanie

Kiwi

Przycinanie jest ważnym zabiegiem w technologii uprawy kiwi. Zabieg ten wykonuje się wczesną wiosną lub w okresie wzrostu wegetatywnego. Bezpośrednio po posadzeniu pędy skraca się do wysokości 30-40 cm, aby zapewnić energiczny wzrost. Główna łodyga będzie prowadzona pionowo na systemie treliażu, dzięki czemu boczne gałęzie będą znajdowały się pod kątem jak najbardziej zbliżonym do 90 stopni. Gdy oś centralna przekroczy wysokość jednego metra, jej wierzchołek powinien być ścinany, aby sprzyjać bocznym rozgałęzieniom. Zachowanych zostanie 5-6 energicznych i dobrze rozwiniętych gałęzi bocznych. W okresie wzrostu wegetatywnego gałęzie boczne należy skrócić do 4-5 pąków. Z kolei gałęzie przecinające się lub rosnące w kierunku odstępu między rzędami trzeba usunąć.

Rekomendowane produkty

Przeczytaj uważnie i postępuj zgodnie z instrukcjami na etykiecie każdego produktu

Począwszy od trzeciego roku plantacja kiwi zaczyna owocować. W tym okresie cięcia będą miały na celu zastąpienie uschniętych owocujących gałęzi młodymi. Wybrane nowe gałęzie zostaną przymocowane do systemu nośnego. W okresie wegetacji, w celu pobudzenia wzrostu nowych gałęzi, owocujące gałęzie powinny zostać przycięte (pozostanie tylko 3-5 liści). Po uformowaniu nowych gałęzie należy skrócić do 1-2 pąków. Gdy rośliny wejdą w fazę starości, zastosuje się cięcia regeneracyjne i skróci stare formacje owocujące, do 2-3 pąków. Cięcia odmładzające na plantacjach kiwi powinny być wykonywane w ciągu 3-4 lat.

ZBIÓR

Kiwi

Owoce kiwi zbiera się po osiągnięciu dojrzałości (połowa października). Owoce kiwi mogą być przechowywane przez okres od 3 do 6 miesięcy. Najlepszym momentem do spożycia jest moment, kiedy miąższ staje się miękki. Owoce te dojrzewają szybciej, jeśli są przechowywane w lodówce, w plastikowej torbie, z jabłkami lub bananami

×

Pomożemy Ci
zadbać o rośliny

WJeśli nie znalazłeś rozwiązania w naszych artykułach lub poprzednich dyskusjach, rozpocznij nową dyskusję, a nasi eksperci udzielą Ci pomocy.

W godzinach pracy nasi eksperci są gotowi udzielić Ci odpowiedzi w ciągu 2 godzin.

Nowa dyskusja dotycząca

Kiwi, sadzenie, uprawa i zbiory
Kiwi, sadzenie, uprawa i zbiory

Your information:

Twoje imię i nazwisko może zawierać maksymalnie 30 znaków. Jeśli chcesz przekazać szczegóły problemu, z którym się borykasz, wypełnij pozostałe pola.

The maximum document size is 59 MB.

Dodaj
Pomocne będzie dołączenie kilku Obrazki lub Wideo Maksimum 15 sek


Chcesz dowiedzieć się więcej?

Nasi specjaliści uczestniczą w dyskusjach społeczności Armuro, przekazując przydatne informacje i rozwiązania.
Jeśli chcesz, możesz rozpocząć dyskusję na temat problemu, z którym się mierzysz.
Przeczytaj dyskusję