aroniaAronia

Aronia, sadzenie, uprawa i zbiory

Opublikowano: 29 marca, 2023 Zmodyfikowano: 27 kwietnia 2024

aronia-rozwoj

Aronia czarna (Aronia melanocarpa) to owocodajny krzew z rodziny Rosaceae, pochodzący z Ameryki Północnej, gdzie naturalnie rośnie w pobliżu lasów, na terenach o wilgotnych, bagnistych glebach.

Aronia czarna zwróciła uwagę plantatorów ze względu na dużą zawartość w owocach antyoksydantów i witamin, które mają korzystny wpływ na organizm. Oprócz uprawy w celach spożywczych, aronia wykorzystywana jest również w celach dekoracyjnych.

Charakterystyka botaniczna

Aronia czarna zaliczana jest do rustykalnych krzewów o wysokości 1-1,5 metra. Korona składa się z kilku brązowo-szarych pędów (15-60), a pąki są wydłużone i posiadają czerwonawy kolor. Pąki kwiatowe powstają na 2-4 letnich gałęziach. Liście z kolei są proste, o ząbkowanych brzegach i eliptycznym kształcie, długości 3-6 cm, z ciemniejszą barwą na wierzchniej stronie. Jesienią liście przebarwiają się na jaskrawoczerwono, mają dużą wartość estetyczną. Kwiaty są białe i skupione w kwiatostanach typu baldachogrona. Kwitnienie odbywa się w okresie od kwietnia do maja. Zapylenie następuje entomofilnie, a sama roślina jest gatunkiem miododajnym. Owocem jest sukulentny pestkowiec, czarny lub czerwonawy, zwany też jagodą aroniową.

Wymagania środowiskowe

Aronia melanocarpa może korzystać z szerokiej gamy gleb, w tym słabo kwaśnych i gliniastych. Dobrze wzrasta na terenach o różnych wartościach pH, z wyjątkiem zasadowego (nie toleruje gleb wapiennych). Jest gatunkiem odpornym na mróz i zazwyczaj znosi kilkudniową suszę. Jeśli jednak wilgotność gleby nie jest skorelowana z czynnikami środowiskowymi, owoce więdną i tracą swoje właściwości. Aronia jest gatunkiem światłolubnym i wymaga jak największej ilości promieniowania słonecznego w ciągu dnia. Rośnie również w warunkach półcienistych, lecz wtedy produkcja znacznie spada.

Przygotowanie terenu

Pod uprawę jagody aronii zaleca się stosunkowo odizolowane ziemie, położone co najmniej 500 metrów od dróg o dużym natężeniu ruchu i co najmniej 12 km od zanieczyszczeń przemysłowych. Gleba nie może zawierać pozostałości pestycydów, azotynów, azotanów i innych zanieczyszczeń. Nachylenie nie powinno przekraczać 10-15%, a zbocza nie powinny stanowić zagrożenia erozją (osuwiskami). Najwyższe plony uzyskuje się na glebach o pH od 5,5 do 7,5, bogatych w próchnicę, o średniej strukturze. Krzewów nie należy sadzić na glebach zasolonych, szkieletowych (z dużą ilością kamieni), ani takich, które mają nadmiar wilgoci.

Zabiegi przygotowania terenu rozpoczyna się od usunięcia z działki wszystkich roślin i resztek roślinnych. Jeśli gleba jest silnie zasiedlona przez chwasty, można zastosować herbicydy totalne. W razie potrzeby teren wyrównuje się, uwzględniając nachylenie terenu.

Rekomendowane produkty

Przeczytaj uważnie i postępuj zgodnie z instrukcjami na etykiecie każdego produktu

Nawożenie podstawowe wykonuje się za pomocą 400-500 kg nawozu kompleksowego NPK, w zależności od stanu zaopatrzenia gleby, określonego na podstawie analizy gleby. Po tym zabiegu wykonuje się orkę zasadniczą, na głębokość 30-40 cm. Następnie po około 2-3 tygodniach gleba powinna być poddana talerzowaniu (można zastosować nawet dwa zabiegi uprawowe). Dodatkowo w każdym dole sadzeniowym zaleca się podanie 8-10 kg obornika.

Sadzenie

Bezpośrednio po przygotowaniu ziemi zaleca się spulchnienie gleby na głębokość 50-60 cm, w celu odspojenia głębokich warstw gleby. Jeśli nie ma możliwości wykonania wertykulacji, wykonuje się tylko orkę głęboką, a następnie talerzowanie.

Optymalnym terminem sadzenia jest jesień, na początku listopada. W przypadku braku możliwości wykonania zabiegu jesienią, sadzenie można przeprowadzić wczesną wiosną. Zalecany schemat sadzenia zakłada 2,8-3,5 m odległości między rzędami i 1,2-1,5 m odległości między roślinami w rzędzie.

Po ustaleniu schematu sadzenia teren jest pikietowany: zaznacza się położenie każdego krzewu. Wykonuje się dołki do sadzenia o wymiarach 40x40x40 cm i prowadzi plantację.

Przed sadzeniem materiał roślinny jest kształtowany, usuwane są suche lub uszkodzone korzenie. Aby sadzenie było udane, rośliny należy wprowadzić z korzeniami w błoto o konsystencji śmietany, utworzone z żółtej ziemi, obornika bydlęcego i wody.

Roślinę ustawia się tak, aby 5-10 cm łodygi było przykryte ziemią. Dla zapewnienia jak najlepszego kontaktu gleby z korzeniami, gleba wokół krzewu powinna być ubita. Następnie każdą roślinę podlewa się 4-5 l wody. Zalecane jest ściółkowanie gleby trocinami lub agrowłókniną, w pasach o szerokości 1,2 m, wzdłuż rzędów roślin. Wolne przestrzenie pomiędzy pasami mulczu uprawia się gatunkami traw, koniczyną białą (Trifolium repens) lub innymi gatunkami, albo utrzymuje się je w czystości przez wielokrotne talerzowanie. W pierwszych 2-3 latach po posadzeniu gleba powinna być wolna od wszelkich innych roślin. Uprawa międzyrzędzi powinna być wykonywana począwszy od trzeciego lub czwartego roku po posadzeniu. Materiał roślinny powstały w wyniku koszenia roślin w międzyrzędziach można wykorzystać jako mulcz.

Najbardziej znane odmiany aronii czarnej to Nero, Melrom, Viking, Amit, Hugin.

Prace pielęgnacyjne

Przycinanie

Niezbędną pracą na plantacjach aronii jest przycinanie. Ten zabieg technologiczny ma na celu znaczne ułatwienie prac pielęgnacyjnych oraz pobudzenie produkcji owoców. W pierwszych latach po posadzeniu, korony kształtuje się przez wielokrotne przycinanie. Ze względu na dużą zdolność kiełkowania i wypuszczania pędów aronii, formowanie koron jest szybkie, a okresowe prace związane z odmładzaniem gałęzi można przeprowadzić bardzo łatwo.

Rekomendowane produkty

Przeczytaj uważnie i postępuj zgodnie z instrukcjami na etykiecie każdego produktu

Aby prowadzić rośliny w formie krzewu, począwszy od drugiego roku wybiera się 5-8 energicznych pędów głównych, a pozostałe przyrosty eliminuje. Na głównych, wieloletnich pędach powstaną owocujące gałęzie drugiego rzędu. W okresie wzrostu wegetatywnego usuwa się wszystkie pędy pojawiające się u podstawy krzewu. Cięcia stymulujące owocowanie i napowietrzające wykonuje się corocznie. Po każdym przycięciu aronia czarna powinna mieć 5-8 głównych gałęzi wieloletnich. Te i młode gałęzie (2-4 lata) powinny być równomiernie rozmieszczone w koronie.

Krzew ten może być również prowadzony w formie drzewa, z pniem o wysokości 40-50 cm i koroną utworzoną z 4-5 pni szkieletowych. W tym przypadku sadzonki wykonuje się 2-3 razy w okresie wegetacyjnym. Eliminuje się pędy pojawiające się u podstawy pnia. Dodatkowo należy okresowo przeprowadzać odmładzanie gałęzi owoconośnych, a także eliminować zbędne gałęzie jednoroczne oraz te niewłaściwe (złamane, zbyt cienkie, porażone przez choroby, szkodniki lub mróz).

Po 10-12 latach krzew wchodzi w okres schyłkowy i słabiej owocuje. Wtedy wykonuje się cięcia odmładzające w koronie. Przerzedza się gałęzie wstawione na wieloletnich pędach, a zachowuje młode (2-3 letnie). Cięcie odmładzające wykonuje się etapami, przez 3-4 lata.

Nawożenie

Można je wykonać nawozami naturalnymi (np. obornikiem), które stosuje się przez wbudowanie w glebę, w odstępie 3-4 lat, w ilości 30-40 ton/ha. Optymalny okres stosowania to czas od listopada do lutego. Nawozy kompleksowe, wolnodziałające, zlokalizowane mogą być stosowane wiosną na każdą roślinę (20-30 g/roślinę).

Konkretne nawozy dolistne można stosować w zależności od potrzeb rośliny i warunków środowiskowych.

Aby pomóc roślinom w pokonaniu trudnych okresów, można przeprowadzić nawożenie dolistne lub korzeniowe przy użyciu specjalnych produktów.

Rekomendowane produkty

Przeczytaj uważnie i postępuj zgodnie z instrukcjami na etykiecie każdego produktu
Nawadnianie

Nawadnianie jest ważną pracą zapewniającą optymalny rozwój plantacji, zwłaszcza w warunkach długotrwałej suszy. Generalnie nawadnianie aronii czarnoowocowej polega na podlewaniu roślin 4-6 razy w sezonie, w ilości 300-400 metrów sześciennych na hektar. Z powodzeniem można stosować metody zraszania lub nawadniania kroplowego. W przypadku systemu nawadniania kropelkowego, wraz z wodą do nawadniania można podawać nawozy rozpuszczalne w wodzie.

Zwalczanie szkodników jest niezwykle ważnym ogniwem w technologii uprawy aronii czarnej.

Zbiór owoców aronii

Aronia czarna jest gatunkiem pospiesznym, który owocuje od drugiego roku po posadzeniu. Owoce aronii zbierane są pod koniec sierpnia lub na początku września i są dość odporne na przechowywanie. Jeśli produkcja przeznaczona jest do uprzemysłowienia, owoce zbiera się w połowie lub nawet pod koniec jesieni. Z owoców można uzyskać soki, dżemy, fitofarmaceutyki itp.

×

Pomożemy Ci
zadbać o rośliny

WJeśli nie znalazłeś rozwiązania w naszych artykułach lub poprzednich dyskusjach, rozpocznij nową dyskusję, a nasi eksperci udzielą Ci pomocy.

W godzinach pracy nasi eksperci są gotowi udzielić Ci odpowiedzi w ciągu 2 godzin.

Nowa dyskusja dotycząca

Aronia, sadzenie, uprawa i zbiory
Aronia, sadzenie, uprawa i zbiory

Your information:

Twoje imię i nazwisko może zawierać maksymalnie 30 znaków. Jeśli chcesz przekazać szczegóły problemu, z którym się borykasz, wypełnij pozostałe pola.

The maximum document size is 59 MB.

Dodaj
Pomocne będzie dołączenie kilku Obrazki lub Wideo Maksimum 15 sek