Verdure
Articoli su Porro
Come coltivare il porro? Quali sono i lavori di cura specifici? Come ottenere una fertilizzazione...
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Il porro (Allium porrum) è una pianta biennale. Nel primo anno forma un falso fusto, alto 15-17 cm e spesso 3-6 cm, che e la parte edibile più importante della pianta. Il gambo stesso è costituito da un disco, al quale sono attaccate nella parte inferiore, le radici fibrose più sviluppate che nelle cipolle e nell’aglio. Il fusto fiorito compare nel secondo anno di coltivazione, e cilindrico, pieno all’interno, alto 1,8 2 metri. I falsi steli vengono mangiati dai porri, crudi o preparati sotto forma di vari alimenti. Le affermazioni dei porri sui fattori ambientali sono simili a quelle delle cipolle.
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