Sträucher

Obststräucher sind fruchttragende Pflanzen mit einem breiten Anbauspektrum in fast allen europäischen Ländern. Arten von Obststräuchern haben sich aufgrund des für diese Pflanzen geeigneten Klimas und Geländes verbreitet. Zu den am häufigsten angebauten Arten gehören Brombeere, Himbeere, schwarze Johannisbeere, Heidelbeere und Erdbeere. In den letzten Jahren hat jedoch das Interesse an anderen Arten deutlich zugenommen. Einige davon sind Sanddorn, Aronia, Feige, Stachelbeere, Holunder, Haselnuss, Goji usw.

Die Früchte von Obststräuchern sind eine wichtige und notwendige Nahrungsquelle. Sie sind reich an Vitaminen und anderen nützlichen Substanzen für den Körper. Eine wichtige Funktion in der Ernährung und Wirtschaft spielen auch die aus der Industrialisierung resultierenden Produkte – Marmelade, Kompott, Saft, Sirup, fermentierte oder alkoholische Getränke, Trockenfrüchte usw.

Sie sind auch in Hausgärten oder kleinen Räumen in verschiedenen privaten oder öffentlichen Bereichen verbreitet. Sie in diesen Kontexten zu züchten, ist eine Freizeitbeschäftigung. Obststraucharten werden vor allem wegen ihrer Früchte, aber auch wegen ihrer geringen Pflegeanforderungen geschätzt.