Pastinake, Behandlungen gegen Schädlinge und Krankheiten

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Pastinake (Pastinaca sativa) ist eine Wurzelpflanze, die zur Apiaceae-Familie (Umbelliferae) gehört. Pastinake wird wegen seiner aromatischen Wurzeln mit einem spezifischen Geschmack angebaut. Die Pflanze ist in Südeuropa beheimatet, wo sie spontan wächst. Pastinake wurde vor 400 Jahren in der Anbau eingeführt und ist heute auf der ganzen Welt verbreitet. Die Pflanze ist aufgrund ihres spezifischen Aromas, aber auch ihres hohen Gehalts an Nährstoffen, in Anbau weit verbreitet. Pastinakenwurzeln enthalten Lipide, Kohlenhydrate, Ballaststoffe, Eiweiß, Kalzium, Eisen, Magnesium und Vitamine (A, D, B-12, C, B6). Die Pastinake-Kultur kann von Schädlingen und Krankheiten befallen werden, gegen die es wichtig ist, die richtigen Behandlungen aufzutragen.

DIE WICHTIGSTEN KRANKHEITEN DER PASTINAKE

BAKTERIOSE

Aderschwärze (Xanthomonas campestris pv. carotae)
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Die Krankheit führt dazu, dass die Pflanze klein bleibt und gelb wird. Die Krankheit schreitet fort und auf den Blättern erscheinen unregelmäßige braune Flecken. Auf dem Blattstiel erscheinen längliche braune Flecken.

Präventions- und Bekämpfungsmaßnahmen:
  • Die Verwendung von gesunden Saatgut aus sicheren Quellen;
  • Eine rationelle Fruchtfolge;
  • Durchführung von Pastinake-Behandlungen mit spezifischen Fungiziden.

MYKOSE

Möhrenschwärze (Alternaria dauci)
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Am Rand der Blätter erscheinen kleine braune Flecken, die von einem gelben Bereich begrenzt werden, was in schweren Fällen zum Absterben des Gewebes und zum vollständigen Austrocknen der Blättchen führen kann. Infolgedessen scheint die Ernte verbrannt worden zu sein. Die reifen Blätter werden zuerst befallen, da sie gegenüber diesem Erreger empfindlicher sind als die jungen Blätter. Im Allgemeinen bleibt die Wurzel unberührt. Betroffene Blätter fallen leicht ab, was die mechanisierte Ernte erschwert.

Präventions- und Bekämpfungsmaßnahmen:
  • Die Zerstörung infizierter Pflanzenreste;
  • Durchführung von Pastinakenbehandlungen mit spezifischen Fungiziden.

Empfohlene Produkte

Lesen Sie die Anleitungen auf dem Etikett jedes Produkts sorgfältig durch und befolgen Sie sie
Grauschimmel (Botrytis cinerea)

Die Krankheit tritt in Jahren mit starken Regenfällen auf. Das erste offensichtliche Symptom ist das plötzliche Welken von sukkulenten Geweben (Stängel, Wurzeln und junge Blätter). Wenn die Luftfeuchtigkeit längere Zeit (einige Tage) hoch bleibt, erscheint die Fruchtbildung des Pilzes auf den betroffenen Geweben in Form von grauem Flaum.

Präventions- und Bekämpfungsmaßnahmen:
  • Vermeidung von Sprinklerbewässerung;
  • Sortieren der Pastinakenwurzeln vor der Lagerung;
  • Chemische Pastinakenbehandlungen während der Vegetationsperiode mit spezifischen Fungiziden.

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Karottenmehltau (Erysiphe umbelliferarum)
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Karottenmehltau tritt bei trockenem und heißem Wetter auf. Die befallenen Blätter sind mit pudrigem Bewuchs bedeckt. Wenn die Wetterbedingungen günstig sind, werden die beeinträchtigten Gewebe nekrotisieren. Am Ende der Vegetationsperiode verfärbt sich der pulvrige Bewuchs und wird grau. Auf dem Myzel erscheinen kleine schwarze Flecken, die die Fruchtbildung des Pilzes darstellen. Während der Vegetationsperiode wird der Pilz durch Sporen und durch die Fruchtbildung des Pilzesübertragen (von einem Jahr zum anderen), die auf den Pflanzenresten widersteht.

Präventions- und Bekämpfungsmaßnahmen:
  • Verwendung von gesundem Saatgut;
  • Zerstörung von Pflanzenresten;
  • Pastinakenbehandlungen mit spezifischen Fungiziden.

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Fusariumfäule (Fusarium avenaceum)
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Fusarium verursacht im Allgemeinen Trockenfäule zwischen der Basis der Blätter und der Oberseite der Wurzel. Die infizierten Bereichen beginnen auszutrocknen und werden braun. Mit fortschreitender Krankheit trocknen die beeinträchtigten Teile aus und verhärten sich. Unter feuchten Bedingungen entwickelt sich auf seiner Oberfläche ein rosafarbenes Myzel. Die Fäulnis beginnt am Boden und breitet sich später auf den Rest der Pflanze aus.

Präventions- und Bekämpfungsmaßnahmen:
  • Zerstörung und Verbrennung von Pflanzenresten nach der Ernte;
  • Durchführung von Pastinakenbehandlungen mit spezifischen Fungiziden.
Rapskrebs (Sclerotinia sclerotiorum)

Die Krankheit ist in Pastinakenkulturen weit verbreitet, aber die größten Schäden werden in Lagerhallen gemeldet. Durch unsachgemäße Lagerung können Verluste von bis zu 25 % entstehen. Der Angriff beginnt im Feld, der basale Teil der Pflanzen ist mit weißem Flaum bedeckt. Bei optimalen Wetterbedingungen (heißes und feuchtes Wetter) werden die Pflanzen vollständig zerstört. Bei der Lagerung entwickelt sich an den infizierten Wurzeln ein weißgraues Myzel. Auf diesem Myzel formt die Fruchtbildung des Pilzes, dargestellt durch Sklerotien (schwarz und rund). In der Lagerung wird die Krankheit durch direkten Kontakt übertragen.

Präventions- und Bekämpfungsmaßnahmen:
  • Richtige Fruchtfolge;
  • Lagerung unter optimalen Bedingungen;
  • Anbau resistenter Pastinakensorten;
  • Durchführung von Behandlungen mit spezifischen Fungiziden.
Papierfleckenkrankheit (Phytophthora porri)
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Papierfleckenkrankheit manifestiert sich an den Wurzeln in Form von nassen schwarzbraunen Streifen. Das infizierte Gewebe nimmt die Konsistenz von Gummi an oder wird weicher. Anzeichen einer Infektion können manchmal im Freien auftreten, aber in den meisten Fällen sind die Symptome unmittelbar nach der Ernte sichtbar. Die Krankheit entwickelt sich bei Lagerung bei niedrigen Temperaturen weiter. Unter feuchten Bedingungen entwickelt sich ein dichter weißer Schimmel. Papierfleckenkrankheit ist mit einer schlechten Bodenentwässerung verbunden.

Präventions- und Bekämpfungsmaßnahmen:
  • Ausgewogene Düngung;
  • Rationelle Bewässerung;
  • Vermeidung von Böden mit übermäßiger Feuchtigkeit;
  • Behandlungen mit spezifischen Fungiziden.
Pastinake Krebs (Itersonilia pastinacae)
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Der Pilz befällt kultivierte Doldenblütler, spontane Doldenblütler und einige spontane Kreuzblütler. Das Auftreten der Krankheit wird durch niedrige Temperaturen und hohe Luftfeuchtigkeit begünstigt. Die ersten Symptome treten am Boden in Form von rotbraunen Flecken auf. Andere Krankheitserreger dringen in das infizierte Gewebe ein und verursachen Wurzelfäule. Die Krankheit kann auch die oberirdischen Teile der Pflanze befallen. Auf den Blättern erscheinen braune Läsionen, die von einem grünen Halo umgeben sind. An der Basis des Blattstiels erscheinen braune Flecken. Der Pilz widersteht auf Pflanzenresten von der Bodenoberfläche und wird von mehreren Träger übertragen.

Präventions- und Bekämpfungsmaßnahmen:
  • Vermeidung von übermäßiger Bewässerung;
  • Anbau resistenter Pastinakensorten;
  • Richtige Fruchtfolge;
  • Unkrautbekämpfung;
  • Sammeln und Vernichten von Pflanzenresten nach der Ernte.

DIE WICHTIGSTEN SCHÄDLINGE DER PASTINAKEN

Nematoden

Es hervorbringt 1-3 Generationen pro Jahr und überwintert als Ei in Pflanzenresten oder Erde. Es ist eine polyphage Art und befällt über 350 verschiedene Pflanzenarten. Der Nematode ist in den Hauptwurzeln der Pflanze zu finden. Der Befall verursacht eine übermäßige Verzweigung der Hauptwurzel. Dieses Phänomen wird als pflanzliche Abwehrreaktion angesehen. Dadurch verformen sich die Wurzeln und verlieren ihr kommerzielles Aussehen.

Bekämpfungsmaßnahmen:
  • Bodenbehandlungen mit spezifischen Produkten.
Einfarbige Ackerschnecke (Deroceras agreste)
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Es ist eine polyphage Art, die viele Gemüse, Blumen, Reben usw. angreift. Sie verursacht große Schäden an Gemüsekulturen. Es sticht in die Blätter, nagt am Blattstiel und kann den Boden angreifen.

Bekämpfungsmaßnahmen:
  • Behandlungen mit speziellen Produkten.

Empfohlene Produkte

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Streifenwanze (Graphosoma lineatum)
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Sie ist eine univoltine Art, sie überwintert als Erwachsener in den Blättern von Wäldern, Obstplantagen oder auf Pflanzenresten an der Erdoberfläche. Die Larven und Erwachsenen greifen die Pflanzen an und verursachen die Zerstörung blühender Triebe, das Abfallen der Blüten oder die Verhinderung der Pflanzenentwicklung.

Bekämpfungsmaßnahmen:
  • Ausgewogene Düngung;
  • Unkrautbekämpfung.
Gemeine Lederwanze (Coreus marginatus)
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Sie hervorbringt eine Generation pro Jahr und überwintert als Erwachsener in Hecken oder Wäldern. Es kann alle Organe der Pflanze angreifen. Bei einem starken Befall lässt er die Samen verwelken, die Blätter vertrocknen und verhindert die Entwicklung der Pflanze.

Präventions- und Bekämpfungsmaßnahmen:
  • Ausgewogene Düngung;
  • Unkrautbekämpfung;
  • Durchführung von Behandlungen mit spezifischen Insektiziden.
Blattläuse

Sie sind polyphage Arten, die von einer Pflanze zur anderen oder von einer Art zur anderen wandern. Sie wachsen auf spontaner Flora und ziehen dann zu kultivierten Arten weiter. Eine Kolonie auf der Unterseite von Blättern, Blüten oder Blütenständen und jungen Trieben kann gefunden werden. Insekten stechen und saugen den Zellsaft aus, wodurch die Pflanze gestresst wird. Bei einem starken Befall führt dies zum Absterben der Pflanze.

Bekämpfungsmaßnahmen:
  • Die Verwendung von Fallen;
  • Spezifische Insektizidbehandlungen.
Möhrenbohrer (Aethes williana)
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Er hervorbringt  eine Generation pro Jahr und überwintert als ausgewachsene Larve im Boden, in den Wurzeln von Pastinaken oder an verschiedenen geschützten Orten. Die Larven dringen in die Stängel ein und graben Tunnel in den Boden und dringen dann in die Wurzeln ein. In die von den Larven verursachten Wunden dringen Krankheitserreger ein, die die Wurzelfäule verursachen.

Präventions- und Bekämpfungsmaßnahmen:
  • Spezifische Insektizidbehandlungen.
Pastinakböckchen (Phytoecia icterica)
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Es hervorbringt  eine Generation pro Jahr und überwintert als Larve in den Wurzeln von Pastinaken, Pastinaken usw. Die Weibchen legen Eier in der Nähe der Wurzeln in den Boden. Nach dem Schlüpfen dringen die Larven in die Wurzeln ein, wo sie Tunnel in den zentralen Zylinder graben. Als Folge des Angriffs faulen die Wurzeln. Bei schweren Angriffen kann die Herstellung deutlich reduziert werden (40%).

Präventions- und Bekämpfungsmaßnahmen:
  • Sammeln und Vernichten von Pflanzenresten nach der Ernte;
  • Eine korrekte Fruchtfolge;
  • Auftragung von Behandlungen mit spezifischen Insektiziden.
Möhrenfliege (Chamaepsila rosae)

Sie hervorbringt  zwei Generationen pro Jahr und überwintert als Puppe in Pflanzenresten von der Erdoberfläche. Die Weibchen legen Eier in der Nähe der Pflanzen in den Boden. Nach dem Schlüpfen dringen die Larven in die Wurzeln ein, wo sie Tunnel graben. Befallene Pflanzen sterben ab oder formen kleine, ungenießbare Wurzeln. In die von Larven verursachten Wunden können Mikroorganismen eindringen, die zu Gewebefäule führen.

Präventions- und Bekämpfungsmaßnahmen:
  • Vernichten von Pflanzenresten nach der Ernte;
  • Entfernung befallener Pflanzen aus der Ernte;
  • Behandlungen während der Vegetationsperiode mit spezifischen Insektiziden.
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