Lavendel gehört zur Familie der Lamiaceae (Lippenblütler) und ist für ihre aromatischen und würzigen Arten bekannt. Der Ursprung des Lavendels (Lavandula angustifolia) wird in Indien und in der Nähe des Mittelmeeres vermutet. Viele Arten dieser Gattung werden aufgrund der wohltuenden und dekorativen Eigenschaften der Pflanzen und Blüten in Gebieten mit gemäßigtem Klima angebaut.

Verwendung. Lavendel ist als Heil-, Aroma- und vor allem auch als Zierpflanze bekannt. Zu therapeutischen Zwecken wird Lavendelöl für Bäder, Massagen und als Inhaltsstoff in der Kosmetik- und Duftindustrie verwendet. Lavendelbüsche, die zunehmend in Gärten kultiviert werden, sind ein Anziehungspunkt für Naturliebhaber, aber auch für Bienen. Außerdem ist Lavendel als Mittel zur Abwehr von Mücken und anderen unerwünschten Insekten bekannt, weshalb es sich empfiehlt, ihn in der Nähe von Terrassen zu pflanzen.

Botanische Merkmale. Aus botanischer Sicht ist der Lavendel ein kleiner Strauch, der eine Höhe von 30-60 cm erreichen kann. Er hat linealische, grau-filzige Blätter auf beiden Seiten und die blau-violetten Blüten stehen in Büscheln.

UMWELTANFORDERUNGEN

Der ursprünglich aus den Kalk- und Gebirgsregionen des Mittelmeers stammende Lavendel bevorzugt weniger fruchtbare, feuchte Böden mit einem neutralen bis alkalischen pH-Wert, die das Wasser gut ableiten. Um die Wasserableitung zu verbessern, kann dem Boden, in den er gepflanzt werden soll, Sand beigemischt werden. Lavendel ist mäßig widerstandsfähig gegen Trockenheit.

Sie ist sehr sonnenhungrig, daher muss Lavendel an den sonnigsten Stellen des Gartens gepflanzt werden, um eine reiche Blüte zu erreichen.

Die Winterhärte hängt von der kultivierten Art ab. Der Echter Lavendel ist widerstandsfähiger als andere Arten (z. B. Französischer Lavendel) und kann negative Werte von bis zu -20 °C oder weniger vertragen, wenn die Pflanzen vor Schnee geschützt sind.

Bei der Anpflanzung im Garten empfiehlt es sich, Plätze zu wählen, die besser vor Zugluft geschützt sind, vorzugsweise in der Nähe einer Mauer.

KULTIVIERUNG

Wenn Sie eine Lavendel-Kultur anlegen wollen, sollten Sie Pflanzen von zugelassenen Stellen kaufen, die frei von Krankheiten und Schädlingen sind und ein gut entwickeltes Wurzelsystem aufweisen.

Die Pflanzung sollte im Herbst erfolgen, nachdem die Pflanzen in die Ruhephase eingetreten sind, was unter normalen Wetterbedingungen mit dem Monat Oktober zusammenfällt. Bei einer Pflanzung im Frühjahr ist zu berücksichtigen, dass sich die Pflanzen in der Ruhephase befinden. Beim Kauf von Topfpflanzen, die gut gestärkt sind, kann die Pflanzung jederzeit erfolgen, solange die Erde nicht gefroren ist und die Pflanzen akklimatisiert sind.

Vor dem Anlegen einer Lavendel-Kultur wird empfohlen, im Jahr der Anpflanzung eine Gemüse- oder Getreideart anzubauen, die mit Herbiziden behandelt werden kann, um den Boden von Unkraut zu befreien. Nach der Beseitigung der vorherigen Kultur kann der Boden vertikutiert werden, woraufhin Planier-, Pflug- und Scheibenarbeiten folgen, um den Boden für die Anpflanzung vorzubereiten.

Als Pflanzabstände können Sie 100-120 cm zwischen den Reihen und 50-70 cm zwischen den Pflanzen pro Reihe einhalten.

Das Umpflanzen an den Anbauplatz kann manuell, mit Hilfe einer Pflanzmaschine oder maschinell erfolgen, wobei zu berücksichtigen ist, dass die Pflanztiefe 5-7 cm größer sein muss als die Tiefe, in der der Lavendel ursprünglich in Töpfe oder Frühbeete gepflanzt wurde.

Vor der Pflanzung muss das Pflanzgut durch Einkürzen der Wurzeln und das Verkleinern des oberirdischen Teils beschnitten werden. Außerdem werden die Wurzeln in eine Mischung aus gelber Erde, Rindermist und Wasser getaucht, um den bestmöglichen Kontakt mit dem Boden herzustellen und eine erfolgreiche Anpflanzung zu fördern.

Lavendel kann auch als Topfpflanze auf Terrassen oder in Gärten gepflanzt werden, und zwar an Stellen, die die meiste Sonne erhalten. Wählen Sie ein Substrat, das das Wasser gut ableitet. Gießen Sie nur mäßig und lassen Sie das Substrat abtrocknen, bevor Sie die Pflanzen erneut gießen.

PFLEGE

Sie besteht darin, die Bereiche aufzufüllen, in denen keine Pflanzen gewachsen sind, das Unkraut zu bekämpfen und die Pflanzen zu beschneiden. Eine Grunddüngung kann bei der Vorbereitung des Bodens mit organischen oder chemischen Düngemitteln erfolgen.

Die Pflanzen neigen dazu, an der Basis zu verholzen, was dazu führt, dass die Blätter abfallen. Ein Pflegeschnitt hilft, diesen Prozess zu verlangsamen, die Verzweigung zu fördern und die Vitalität der Pflanze zu verbessern.

Der Schnitt kann im Spätsommer oder Frühherbst erfolgen, um den Strauch zu lichten und die Gefahr zu verringern, dass die Stämme unter dem Gewicht des Schnees brechen. Wenn dies im Herbst nicht geschehen ist, können die Pflanzen im zeitigen Frühjahr vor Beginn der vegetativen Wachstumsperiode geschnitten werden.

Werden die Pflanzen nach Beginn der Vegetationsperiode geschnitten, besteht die Gefahr, dass sich die Anzahl der Blütenstände verringert oder die Blüte verzögert.

Im ersten Jahr ist es nicht empfehlenswert, die Lavendelpflanzen zu schneiden, da sie Zeit brauchen, um sich an ihrem Standort einzuleben.

Vermehrung. Die Vermehrung kann mit krautigen Stecklingen im Frühjahr erfolgen, die von neuen Trieben geerntet werden können, oder mit Halbholzstecklingen im Frühjahr oder Frühherbst. Die Stecklinge müssen 10-12 cm lang sein und dürfen keine Anzeichen von Krankheiten oder Schädlingen aufweisen. Die halbverholzten Stecklinge müssen unter einem Knoten abgeschnitten werden. Die Blätter an der Unterseite der Stecklinge müssen entfernt, die Stecklinge mit einem Bewurzelungsstimulator behandelt und in ein mit Perlit oder Torf gemischtes Wurzelsubstrat gepflanzt werden. Besondere Aufmerksamkeit muss der Aufrechterhaltung einer hohen Luftfeuchtigkeit gewidmet werden, um ein Austrocknen der Stecklinge zu verhindern. Nach 2-4 Wochen können die krautigen Stecklinge bewurzelt werden, die halbverholzten benötigen jedoch einen längeren Zeitraum. Durch leichtes Ziehen kann überprüft werden, ob der Steckling Wurzeln gebildet hat – wenn ja, sollte er sich einem Widerstand widersetzen.

Ernte und Lagerung. Die beste Zeit für die Ernte von Lavendel ist der Morgen. Sie sollte erfolgen, sobald Sie feststellen, dass etwa ein Drittel der Blüten am Blütenstand geöffnet ist. Dies kann ab dem zweiten Jahr nach der Anpflanzung geschehen. Im ersten Jahr ist es nicht empfehlenswert, Schnitte vorzunehmen.

Bei der Ernte der Blütenstände sollte der Schnitt etwa 5 cm oberhalb des Holzteils erfolgen. An den verholzten Teilen der Pflanze darf nicht geschnitten werden.

Die Blütenstände können getrocknet und in Bündeln gebunden an einem trockenen und gut belüfteten Ort gelagert werden.

Krankheiten und Schädlinge. Lavendel kann von verschiedenen Krankheiten (Echter Mehltau, Grauschimmel) und Schädlingen (Blattläuse, Weiße Fliegen) befallen werden. Hohe Bodenfeuchtigkeit schafft günstige Bedingungen für das Auftreten von Krankheiten des Wurzelsystems und des Bereichs zwischen den Wurzeln und dem Stängel (Phytophthora spp., Pythium spp., Rhizoctonia spp.). Aus diesem Grund darf nicht zu viel und nicht zu oft gewässert werden. Die Pflanzabstände müssen eingehalten werden, um eine ausreichende Belüftung der Pflanzen zu gewährleisten.