Hasel – Pflanzanleitung und Pflegearbeiten

hasel-pflege-anleitung

Die Hasel ist eine Strauchart (selten ein Baum, der bis zu 10-20 m hoch werden kann), die zur Gattung Hasel aus der Familie der Betulaceae (Birkengewächse) gehört. Die sommergrünen Blätter sind rund oder halbrund, haben einen unregelmäßigen Rand (gezähnt) und eine zugespitzte Spitze. Die Anhänger der männlichen Blüten (Kätzchen) sind im zeitigen Frühjahr, vor dem Laubfall, gut zu erkennen. Die Früchte sind Achänen mit einer holzigen Schale und einem essbaren Kern.

ARTEN UND SORTEN

Die Gattung Hasel umfasst mehr als 10 Arten von Haselnüssen, von denen wir die folgenden erwähnen:

Corylus avellana (Gemeine Hasel)

Es handelt sich um eine Art, die in Wäldern, am Rande von Weiden und Wiesen bzw. auf Lichtungen vorkommt. Sie ist häufig im Flachland und im Hügelland anzutreffen, klettert aber auch im Gebirge bis in Höhenlagen von 1400 m.

Er wächst als dicker Strauch mit geraden Stämmen, wird bis zu 4-5 m hoch und hat eine glatte, gelb-graue Rinde. Im Alter verdickt sich die Rinde und bildet Längsstreifen. An den Ranken sind zahlreiche weiße Lentizellen (kleine Punkte) zu sehen. Die Blätter sind 5-12 cm lang, anfangs sind sie beidseitig, später nur noch auf der Unterseite behaart. Der Blattstiel ist kurz, 1-2 cm lang. Die männlichen Blüten sind hängend, gelb-grün, 4-8 cm lang. Aus den weiblichen Blüten, die in den Knospen verborgen sind, bilden sich kugelförmige, 1 – 1,5 cm lange Früchte. Sie sind fast vollständig von einem unregelmäßigen, hellgrünen Fruchtknoten umhüllt.

Zu Zierzwecken wird die Korkenzieher-Haselnuss, Corylus avellana ‚Contorta‘, angebaut, deren Ranken und Äste verdreht und verbogen sind.

Corylus maxima (Lambertshasel)

Eine auf der Balkanhalbinsel und in Kleinasien beheimatete Art, die zu Zierzwecken angebaut wird. Sie erreicht selten eine Höhe von ca. 10 m und hat meist die Größe eines Strauches. Er hat große, bis zu 15 cm lange Blätter und längliche Haselnüsse, die vollständig von unregelmäßigen Fruchthüllen umhüllt sind, die länger sind als die Achänen.

Zu Zierzwecken wird der Purpurhasel, Corylus maxima var. Purpurea, mit dunklen, rot-purpurnen Blättern gezüchtet.

Corylus colurna (Türkische Hasel)

Sie wird zu Zierzwecken angebaut. Es handelt sich um einen Baum mit geradem Stamm und einer Höhe von bis zu 20 m. Charakteristisch ist die Rinde, die ein kieseliges Rhytidom (Kork) bildet, sowie die kugelförmige und oft verzweigte Krone. Die Blätter sind 8-12 cm lang, rundlich, auf der Oberseite behaart und haben lange Blattstiele (3-4 cm). Die Früchte sind vollständig von langen, mit Drüsenhaaren bedeckten Fruchthüllen umhüllt. Die Hüllblätter sind an der Spitze längs geteilt, die Bündel mit den Früchten (3-10 nebeneinander liegende Früchte) haben ein charakteristisches Büschel-Aussehen mit länglichen Einkerbungen.

Neben diesen Arten sind auch die Amerikanische Haselnuss (Corylus americana) und die Mongolische Hasel (Corylus heterophylla) zu nennen, Arten, die gegen sehr niedrige Wintertemperaturen resistent sind, aber in Europa nur sehr selten angebaut werden.

UMWELTBEDINGUNGEN 

Licht. Die Haselnuss wächst gut im direkten Sonnenlicht oder im Halbschatten. Sie kann direkte Sonneneinstrahlung vertragen.

Temperatur. Die Gemeine Hasel bevorzugt ein gemäßigtes, im Sommer warmes Klima, kann aber auch Frost gut vertragen. Die Türkische Hasel und der Haselnussstrauch stellen höhere Ansprüche an die Wärme, da sie an das mediterrane Klima angepasst sind.

Boden. Die Haselnuss bevorzugt einen nährstoff- und humusreichen, gut durchlässigen Boden mit normaler Feuchtigkeit. Auf stark sauren, skelettreichen oder sandigen Böden wächst sie schlecht. Sie verträgt keine langfristige Trockenheit im Boden, aber auch keine Staunässe.

Bewässerung

In Gebieten mit einer jährlichen Niederschlagsmenge von weniger als 700 mm wird empfohlen, die Kulturen in Trockenperioden zu bewässern, wenn der Boden an der Oberfläche trocken wird. Für den Haselnussanbau ist eine Tropfbewässerung geeignet.

Düngung

Für ein kräftiges Wachstum und eine reiche Fruchtbildung wird empfohlen, alle 3 Jahre organische Düngemittel, z. B. Mist, in Mengen von 20-30 t/ha zu verabreichen. Darüber hinaus können im Herbst chemische Düngemittel auf Phosphor- und Kaliumbasis und im zeitigen Frühjahr Stickstoff verabreicht werden. Bei Bedarf können auch Blatt- und Wurzeldünger sowie Aktivatoren zur Verbesserung der Bodenstruktur und der Wurzelaufnahme verabreicht werden.

Empfohlene Produkte

Lesen Sie die Anleitungen auf dem Etikett jedes Produkts sorgfältig durch und befolgen Sie sie
Beschneiden

Die Haselnuss kann Formkorrektur- und Erhaltungsschnitte gut vertragen. Nach 6-8 Jahren werden Revitalisierungsschnitte durchgeführt, um die Fruchtbildung zu fördern. Es wird empfohlen, die Schnitte während der Vegetationsruhe durchzuführen.

Empfohlene Produkte

Lesen Sie die Anleitungen auf dem Etikett jedes Produkts sorgfältig durch und befolgen Sie sie

Darüber hinaus wird empfohlen, die Wunden mit einem Durchmesser von mehr als 4-5 cm mit Mastix zu bedecken.

Empfohlene Produkte

Lesen Sie die Anleitungen auf dem Etikett jedes Produkts sorgfältig durch und befolgen Sie sie
Anpflanzen

Es wird empfohlen, Haselnuss-Keimlinge in Löcher von 60x60x60 cm zu pflanzen, den Boden zu verdichten und mit viel Wasser (10-15 L) zu gießen. Um eine erfolgreiche Anpflanzung zu begünstigen, sollten die Wurzeln in eine Mischung aus gelber Erde, Rindermist und Wasser eingebracht werden. Der optimale Zeitpunkt für die Pflanzung ist im Herbst.

Vermehrung

Die Vermehrung kann durch Keimung (aus Samen) oder vegetativ (durch Stecklinge, Veredelung, Pfropfung oder Teilung des Strauchs) erfolgen.

Krankheiten und Schädlinge

Haselnüsse können von zahlreichen Krankheiten befallen werden, wie z. B. Mosaikvirus, bakterielle Blattfleckenkrankheit, Anthraknose, Gloeosporium-Fruchtfäule, Blütenfäule, Mehltau oder Grauschimmel. Die wichtigsten Schädlinge, die in Haselnuss Kulturen Schaden anrichten, sind Nusskäfer, Milben, Schildläuse, Haselnusswickler, Bläulingszikade und Haselblattläuse.

Es wird empfohlen, gegen Krankheiten und Schädlinge resistente Sorten zu wählen, gesunde Veredelungen und Wurzelstöcke zu verwenden bzw. einen optimalen phytosanitären Standard einzuhalten. Im Falle einer Infektion oder eines Befalls müssen die befallenen Pflanzenteile entfernt, gesammelt und verbrannt werden. Vorbeugende und bekämpfende Behandlungen müssen mit spezifischen Fungiziden und Insektiziden gemäß den Anweisungen auf den Verpackungen durchgeführt werden.

ZUSÄTZLICH:

  • Die Haselnuss hat eine Lebenserwartung von etwa 80 Jahren;
  • Haselnüsse sind eine wichtige Quelle von Vitaminen, Mineralien und Fetten;
  • Die Haselnüsse werden bei voller Reife geerntet, wenn sie eine schokoladen rote Farbe haben und sich leicht von den Hüllblättern ablösen lassen;
  • Die Blätter, die Rinde und die Haselnüsse werden für medizinische Zwecke verwendet: Aufgüsse, Öle usw.
  • Haselnussholz hat viele Verwendungszwecke, wie zum Beispiel: Pfähle, Flechtwerk, Haushaltsgegenstände und vieles mehr.

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