Johannisbeere

Johannisbeere (Ribes sp.) ist ein fruchttragender Strauch, der zur Familie der Steinbrechartige gehört. Es handelt sich um einen Strauch, der als Busch wächst und 1-2 m hoch wird. Die Blätter sind groß, dreilappig oder pentalobe, mit gesägtem Rand und behaart. Die Blüten stehen in traubenartigen Blütenständen und blühen im April-Mai. Die Früchte sind beerenförmig, kugelförmig und stehen in Büscheln zusammen. Sie sind schwarz und haben einen sauren Geschmack und reifen ab Juli. Johannisbeere Pflanzen gedeihen in fruchtbaren Böden mit guter Wasserableitung. Sie verträgt niedrige Temperaturen, ist aber empfindlich gegenüber sehr hohen Sommertemperaturen.
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