Sauerkirschbaum

Sauerkirschbaum (Prunus cerasus) ist ein Obstbaum, der mit der Kirsche verwandt ist und zur Familie der Rosengewächse gehört. Es entwickelt eine schwachwüchsige Krone und wächst langsamer als die Kirsche. Die Blätter sind glänzend, am Rand gezähnt, und die Blüten sind weiß. Die Bestäubung erfolgt durch Entomophilie und Fremdbestäubung. Es wird empfohlen, im Obstgarten mindestens drei verschiedene Sorten zu pflanzen, um eine gute Bestäubung zu gewährleisten. Die Sauerkirsche trägt 2-3 Jahre nach der Anpflanzung Früchte und die Lebensdauer der Plantage beträgt 20-30 Jahre (je nach Sorte).
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