Zwiebel

Zwiebel (Allium cepa) ist eine zweijährige krautige Pflanze aus der Familie der Liliengewächse, die wegen ihrer essbaren Knolle angebaut wird. Der Stängel der Pflanze ist an der Basis eine abgeflachte Scheibe und die röhrenförmigen Blätter bilden einen Pseudostamm, an dem sich die Blattscheiden überlappen. Die Pflanze bildet rosa oder weiße Blüten, die in Büscheln an den Stängeln sitzen. Die Zwiebel besteht aus mehreren Schichten, die jeweils einem Blatt entsprechen. Die Zwiebeln sind in der Regel oval, können aber in der Form variieren und kommen in Gruppen von 3-18 Stück an einer Pflanze vor. Zwiebeln können eine Höhe von bis zu 50 cm erreichen. Die Herkunft der Zwiebel ist noch nicht endgültig geklärt, obwohl sie wahrscheinlich aus Gebieten wie Südostasien stammt.
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