Radieschen

Radieschen (Raphanus sativus) sind ein- oder zweijährige krautige Pflanzen aus der Familie der Kreuzblütengewächse, die wegen ihrer essbaren Wurzeln angebaut werden. Rettiche haben einen kurzen Stiel und eine Rosette aus länglichen Blättern, die zwischen 5 und 30 cm lang sind. Die Wurzel der Pflanze ist zylindrisch oder kegelförmig und meist rot oder weiß. Die Pflanze bilden rote oder rosa Blüten. Der Rettich wird im Allgemeinen als einjährige Pflanze angebaut, die nur eine Vegetationsperiode überlebt und je nach Sorte eine Höhe von 20-100 cm erreichen kann. 
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