Paprikaschote

Paprikaschote (Capsicum annuum) ist eine Gruppe von ein- oder mehrjährigen Pflanzen aus der Familie der Nachtschattengewächse, die wegen ihrer essbaren Früchte angebaut werden. Es handelt sich um kurze Sträucher mit holzigen Stämmen, die leuchtend farbige Früchte tragen. Die Pflanze bildet weiße oder rote glockenförmige Blüten mit einem Durchmesser von 2,5 cm. Rot, gelb, violett und braun sind die Farben der Früchte, die jede Saison etwa 3-6 Wochen nach der Blüte erscheinen. Die Pflanze kann bis zu 1 m hoch werden und wird in der Regel als einjährige Pflanze in gemäßigten Regionen für eine einzige Wachstumsperiode angebaut.
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