Bakterielle Weichfäule der Karotte (Pectobacterium aroidearum) – erkennen und bekämpfen

Veröffentlicht auf: Dezember 10, 2022 Geändert am: 2 Mai 2024

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Die bakterielle Weichfäule der Karotte, Pectobacterium aroidearum, wurde erstmals 1991 in Amerika festgestellt und ist inzwischen in allen Ernten verbreitet. Sie verursacht Schäden sowohl auf dem Feld als auch in den Lagern.

Symptome. In Jahren mit kälteren Sommern und viel Regen haben die befallenen Wurzeln nass aussehende Flecken, die gelb-braun sind und auf Bodenhöhe liegen. Die Flecken können verschmelzen, und dann wird eine große Fläche der Wurzeln eingesunkenes Gewebe aufweisen, das mit Schleim gefüllt und braun ist.

Der Erreger der bakteriellen Weichfäule der Karotte überlebt den Winter auf den verrotteten Wurzeln im Boden. Die Bakterien dringen durch Wunden in die Pflanzen ein, die von Insekten oder durch Pflegemaßnahmen verursacht wurden.  Die Bakterien dringen über die Zellzwischenräume in die Pflanze ein und verflüssigen dann die Zellwände, was zur Bildung von eingesunkenem Gewebe führt. Die Bandbreite der Wirtspflanzen für dieses Bakterium ist sehr groß, da alle Wurzelgemüsearten beeinträchtigt sind.

Vorbeugung und Bekämpfung. Bei der Auswahl der Anbauflächen für Leguminosen muss das Spektrum der Wirtspflanzen für die Bakterien berücksichtigt werden. Lehmböden sollten vermieden werden. Phosphordünger und Kalkstein erhöhen die Widerstandskraft der Pflanze gegen diese Bakterien. Vor der Lagerung muss das Material sorgfältig sortiert und der Lagerraum gut desinfiziert werden. Während der Vegetationsperiode werden Behandlungen mit Kupferfungiziden durchgeführt.

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