Тиква, информация за технология за отглеждане на културата
Тиквата (Cucurbita maxima) се отглежда заради плодовете си, които се консумират под различни форми: подсладени, желирани, печени, варени или използвани за приготвяне на сладкиши, сокове и др. Плодовете на тиква могат да се използват в диетата на хора с храносмилателни разстройства . Семената съдържат 35-50% масло и могат да се консумират печени или пресни, а тиквеното масло се използва в хранително-вкусовата промишленост. Тиквата съдържа големи количества въглехидрати, протеини, железни, фосфорни и калциеви соли, витамин А и витамин С. Тиквата може да се използва и като храна за животни.
Родината на тиквата е Северна Америка, откъдето се разпространява в западната част на Европа. Корените достигат до 3 м дълбочина. Стъблото е пълзящо, добре развито, дълго до 5 м, покрито с власинки. Листата са големи, с кръгли лопатки, дълги дръжки и покрити с груби четинки. Цветовете са големи, жълти и опрашването е ентомофилно. Мъжките цветове са събрани в групи по 1-3 и имат дълги дръжки. Женските цветове са с по-къси дръжки, по-малко от мъжките и се отварят след мъжките. Плодът е пъпешовиден, с къса, удебелена дръжка, с много големи размери. Семената са едри, сиви или сламенобели, с яйцевидна форма.
Условия за отглеждане
Това е топлолюбиво растение, което се влияе от отрицателни температури. Тиквата е устойчива на суша поради силно развитата си коренова система. Въпреки това прилагането на 2-3 поливания води до значително увеличаване на добива. Растението предпочита плодородни, богати на хумус почви с неутрално или леко кисело pH.
Култивиране
Ротация на културите
Най-добри резултати се получават след детелина, люцерна, грах, фасул. Подходящи предшестващи култури са кореноплодни и луковични зеленчуци, картофи или зеле. Тиквата може да се отглежда с царевица в комбинирана култура, но тази технология се прилага на малки площи.
Подготовка на почвата
През есента основното торене се извършва с 50 т добре ферментирал оборски тор/хектар, 80-90 кг тор с активно вещество фосфор/хектар, около 80 кг тор с калиево активно вещество/хектар, като през пролетта се допълва с 30-40 кг тор с активно вещество азот/хектар. Торовете се внасят в почвата чрез дълбока оран 28-30 см. През пролетта почвата се обработва с комбайна и се отварят поливните канали.
Засяване
Може да се извършва ръчно (на малки площи, по 2-3 семена в гнездо) или механизирано. Дълбочината на засяване е 3-4 см. Необходимо е количество семена от 8 до 10 кг на хектар. Разстоянието между редовете е 150 см, а между растенията на ред 100 см. Преди сеитба се препоръчва семената да се третират. Процедурата е същата като при семките на краставицата и пъпеша. Веднага след сеитбата може да се приложи предпоникващ хербицид.
Болести и вредители
От болестите най-разпространени при отглеждането на тиква са пероноспороза, мана и антракноза, а от неприятелите акари, листни въшки и трипси.
Контрол на плевели
Може да се направи чрез окопаване или чрез прилагане на хербициди след поникване.
Грижа за насажденията
- когато се появи първият истински лист, се извършва изтъняване, оставяйки 2 растения в гнездото;
- препоръчително е извършването на 3-4 механични или 1-2 ръчни окопавания;
- Правят се 2-3 поливки с норма приблизително 300 куб.м/дка. Водата не трябва да докосва листата;
- след появата на плодовете прилагайте специфични торове;
- за получаване на големи плодове на растението се оставят 2-4 плода;
- културата може да се мулчира със слама, така че плодовете да не влизат в контакт с почвата.
Препоръчителни продукти
-
Можете да намерите продукти в друг магазин
Променете магазин -
Можете да намерите продукти в друг магазин
Променете магазин -
Можете да намерите продукти в друг магазин
Променете магазин -
Можете да намерите продукти в друг магазин
Променете магазин -
Можете да намерите продукти в друг магазин
Променете магазин -
Можете да намерите продукти в друг магазин
Променете магазин -
Можете да намерите продукти в друг магазин
Променете магазин -
Можете да намерите продукти в друг магазин
Променете магазин -
Можете да намерите продукти в друг магазин
Променете магазин -
Можете да намерите продукти в друг магазин
Променете магазин -
Можете да намерите продукти в друг магазин
Променете магазин -
Можете да намерите продукти в друг магазин
Променете магазин -
Можете да намерите продукти в друг магазин
Променете магазин -
Можете да намерите продукти в друг магазин
Променете магазин -
Можете да намерите продукти в друг магазин
Променете магазин -
Можете да намерите продукти в друг магазин
Променете магазин -
Можете да намерите продукти в друг магазин
Променете магазин -
Можете да намерите продукти в друг магазин
Променете магазин -
Можете да намерите продукти в друг магазин
Променете магазин -
Можете да намерите продукти в друг магазин
Променете магазин -
Можете да намерите продукти в друг магазин
Променете магазин -
Можете да намерите продукти в друг магазин
Променете магазин -
Можете да намерите продукти в друг магазин
Променете магазин -
Можете да намерите продукти в друг магазин
Променете магазин
Събиране на реколтата
Извършва се, когато плодовете са достигнали физиологична (търговска) зрялост. Плодът е оптимален за прибиране на реколтата, когато кората се е втвърдила, станала лъскава и дръжката е натъртена и втвърдена.
Календарно беритбата при тиква започва в средата на септември, но масовата беритба се извършва след първите мъгли. Плодовете имат дълъг срок на годност и могат да се консумират при правилно съхранение (най-добре в мазета) до късна зима.