lilav-kartofЛилав картоф

Лилав картоф, информация за технология за отглеждане на културата

лилав-картоф

Лилав картоф (Solanum tuberosum var. Vitelotte) е екзотично растение, която започва да си проправя път в местното земеделие. Заедно със сладкия картоф, отглеждането на лилав картоф може да донесе значителни приходи на фермерите.

Ботанически характеристики

Лилавият картоф е многогодишно растение, което развива влакнест корен, разклонен и с висока абсорбираща способност. В допълнение към надземната част образува и подземни стъбла (столони и грудки). Столоните са удебелени разклонения на подземното стъбло, а клубените са органи на растението, в които се натрупват големи количества резервни вещества.

Листата са сложни, с листчета с различна големина, разположени последователно. Цветовете са събрани във връхчетата, а венчелистчето е с различни цветове (бяло, лилаво, синьо, розово-лилаво, жълто). Плодът е сферично зрънце и не е годен за консумация.

Условия за отглеждане

Корените започват да растат при температура 6-7 ℃, а оптималното ниво за растеж на растенията и образуване на грудки е 22-27 ℃, в зависимост от фазата на развитие. Температурите над 40 ℃ влияят негативно на производството. Недостатъчната светлина засяга растежа на всички части на растението, което се отразява негативно на производството на грудки. Влажността на почвата трябва да се поддържа на 70-80% от капацитета на полето за вода. Недостатъчната влага причинява стагнация в растежа на клубените, а излишъкът може да доведе до заболяване. Предпочита леки почви с pH между 5 и 6.

Култивиране

Ротация на културите

Лилав картоф не се отглежда след други растения с грудки. Препоръчва се четиригодишна ротация, но може да се използва и тригодишна или двугодишна ротация, ако не е докладвано нападение от нематоди. Лилав картоф може да се култивира след житни култури, детелина, люцерна, едногодишни бобови растения, царевица, зеле, лен, слънчоглед, кореноплодни или луковични растения. Монокултурата не се препоръчва.

Подготовка на почвата
подготовка-на-почвата

След почистване на почвата мястото, където ще се отглежда лилав картоф се обработва с дискова брана за унищожаване на плевели и растителни остатъци. Веднага се извършва оран, на дълбочина 28-30 см. В случай на уплътнени или тежки почви може да се извърши скарификация, тъй като уплътняването на почвата значително намалява производството. След работата по оран или скарификация, земята се подравнява, операция, която влияе положително върху качеството на следващите работи (засаждане, набраздяване, плевене и др.).

Подготовката на почвата за засаждане се извършва на дълбочина 14-18 см, последвано от оформяне на бразди. Отглеждането на бразид помага на почвата да се затопли по-бързо, намалява уплътняването на почвата и улеснява достъпа до културата, като по този начин намалява увреждането на растенията, когато се извършват дейности по поддръжката.

Набраздяването се извършва на няколко етапа. След засаждането се изгражда гребен с височина 10-12 см, а след вкореняване гребенът се повдига на 30 см височина. При поливните посеви набраздяването е задължително.

Посадъчен материал и засаждане

Препоръчително е да се използва здрав материал, чист от болести и неприятели. Могат да се използват и устойчиви на патогени сортове. Клубените могат да бъдат третирани със специфични продукти преди засаждане и за високи добиви и за съкращаване на вегетационния период можете да извършите принудително поникване на клубените. Минималната температура на засаждане на лилав картоф е 7 ℃. Календарно сезонът на засаждане започва в края на март.

Контрол на плевели

Тази работа може да се извърши механично или химично. Химически, с одобрени хербициди, според спецификациите на етикета, в зависимост от избрания продукт.

Препоръчителни продукти

Прочетете внимателно и следвайте инструкциите на етикета на всеки продукти
Болести и вредители

Сред основните болести, които могат да се появят в насажденията с лилав картоф са пероноспорозата, гниенето, гъбично заболяване алтернария, а сред вредителите: колорадски бръмбар, листни въшки, телени червеи.

Поливане
култивиране-на-лилав-картоф

Почвената влажност трябва да се поддържа 70-80% през целия вегетационен период, с 3-12 поливки в зависимост от почвено-климатичните условия. Поливната норма е 300-500 куб.м/дка. Може да се използва капково напояване, тъй като е най-икономичният, лесен за използване, щадящ растенията и достъпен метод.

Торене

За високи добиви лилавият картоф се нуждае от големи количества хранителни вещества. Азотът е важен, тъй като допринася за увеличаване на листната маса и развита коренова система. Фосфорът определя устойчивостта на клубените към механични повреди и съхранение, а калият повишава съдържанието на нишесте и устойчивостта на съхранение.

Оборският тор може да се прилага в дози 20-30 т/хектар, но добри резултати се постигат при органо-минерално торене. Преди сеитба може да се извърши торене с азот-фосфор-калий комплексен тор, като дозата се определя чрез анализ на почвата. През вегетационния период може да се приложи листно торене със специфични торове.

Препоръчителни продукти

Прочетете внимателно и следвайте инструкциите на етикета на всеки продукти
Събиране на реколтата

Лилавият картоф се прибира, когато клубените са достигнали желания размер или когато стъблата са изсъхнали. Беритбата се извършва много внимателно, за да не се повредят грудките при изваждането им от почвата. Почистват се от почвата и се оставят на слънце да изсъхнат. Могат да се съхраняват на хладни и защитени от светлина места.

×

Ние ви помагаме
да се грижите за растенията си

Ако все още не сте открили решение в нашите статии или в предишни дискусии, започнете нова дискусия и нашите специалисти ще ви помогнат.

В работно време нашите специалисти могат да ви отговорят в рамките на два часа.

Нова дискусия относно

Лилав картоф, информация за технология за отглеждане на културата
Лилав картоф, информация за технология за отглеждане на културата

Your information:

Вашето име трябва да съдържа максимум 30 знака. Ако искате да предадете подробности за проблема, с който се сблъсквате, моля, попълнете другите полета.

The maximum document size is 59 MB.

Add
Полезно е, ако добавите някое (някой, някоя) Изображения или Клипове максимум 15 секунди


Искате да научите повече?

Нашите специалисти участват в дискусиите на общността Armuro с полезна информация и решения
Ако желаете, може да започнете дискусия относно проблема, с който сте се сблъскали
Прочетете дискусията