kiviКиви

Киви, засаждане, отглеждане и събиране на реколтата

киви-засаждане-отглеждане-реколта
киви-характеристики

Киви или китайско цариградско грозде (Actinidia deliciosa) е растение от семейство Актинидиеви и произхожда от Азия. Кивито е разпространено в други части на света през 19-ти век – във Франция, Гърция, Чили, Испания, Австралия, Италия, САЩ. Отглежда се заради плодовете си, но и с декоративни цели. Плодовете съдържат витамини A, C, E , калций, фолиева киселина, фосфор, калий и въглехидрати. 

Ботанически характеристики

Кивито е пълзящ храст с твърд ствол. Развива се като лиана, с дължина 5 до 7 метра. Листата ма големи, тъмнозелени и лъскави. Младите листа са покрити с червен мъх, а по-възрастните – с тъмнозелен мъх. Растението е еднополово. Цветовете са големи – 2-5 см, бели на цвят и се развиват в основата на листата. Плодовете са овални, с дължина 6-7 см, покрити с кафяв слой (подобен на кожа). Кивито цъфти през май и юни. Кивито не се опрашва само, но съвременното генно инженерство е създало самоопрашващи се сортове. Пулпата на плода е гладка и може да има различен цвят – от зелен до жълт.

Условия за отглеждане

Кивито е много чувствително към слани. Отглежда се на места, където рискът от падането на слани е нисък. Има продължителен вегетационен период и предпочита райони с дълга есен и топла зима. Засява се на места с южно изложение, добре осветени от слънцето, заради нуждата си от максимална осветеност през деня. Растението е чувствително към влагата в почвата – засушавания или излишна влага могат да засегнат растежа и развитието му. Препоръчително е да се използват микрокапкови напоителни системи, за да се регулира прецизно използваното количество вода. Кивито се развива в плодородни почви с богато съдържание на хумус, добър дренаж и pH между 6.5 и 7.5. Не понася солени почви и такива, богати на карбонати. 

Подготовка на почвата

Кивито се засажда на добре осветени от слънцето места. За поддръжка на растенията се използват решетки, тъй като кивито е чувствително към силни въздушни течения. Избраното място за отглеждане трябва да е защитено от силни ветрове. Земята се подготвя през лятото. Почиства се от растителните остатъци от предшестващата култура, изорава се на дълбочина 30 см и при нужда се изравнява. Извършва се дискуване, за препоръчване два пъти, няколко дни преди засаждане.

Засаждане

киви-засаждане-отглеждане

Оптималното време за засаждане на киви е през есента или рано напролет, когато растенията са още в период на покой. Почвата не бива да е замръзнала, а температурата не бива да надвишава 5 градуса по Целзий. Оставя се разстояние от 4 метра между редовете и 3 метра между отделните растения. Поставят се колове. Тъй като кивито е еднополово, за да се опраши ефективно съотношението между мъжки и женски растения се поддържа 1:1. Посадъчните дупки трябва да са с размер 40х40х40см. 

Поддръжка

През първите години насажденията с киви лесно могат да бъдат засегнати от наличието на плевели. Местата между редовете се плевят редовно – чрез прекопаване, плитко дискуване или чрез използване на хербициди. Хербицидите се прилагат локално, за да не увредят младите растения. В началото на третата година местата между редовете могат да се засеят с многогодишни тревисти растения, които се косят своевременно до височина 10-15 см.

Препоръчителни продукти

Прочетете внимателно и следвайте инструкциите на етикета на всеки продукти
Торене

Торенето на киви започва от третата година след засаждане. Полага се равен слой добре ферментирал оборски тор около отделните растения. Не се препоръчва използването на изкуствени торове.

Поливане
киви-поддръжка

Поливането при киви е задължително. Необходимо е да поддържате постоянна почвена влажност – кивито не понася засушавания или излишък от вода. Системите с микроразпръскване са подходящи за целта. Този начин на поливане увеличава и атмосферната влажност, която е благоприятна за развитието на кивито.

Заради ботаническите си характеристики кивито има нужда от изграждането на поддържаща система. Тя се прави със стълбове, под формата на Т, с два-три реда тел, които се разполагат на височина 2-2.5 м. Стълбовете се вкопават на дълбочина 60 см, така че растенията да достигат 2 метра от земята.

Контрол на вредители

Кивито е устойчиво на заболявания и вредители. Не изисква фитосанитарни дейности при отглеждането си. 

Подрязване
подрязване-на-киви

Подрязването е важна дейност при поддръжката на кивито. Извършва се в ранна пролет или по време на вегетационния период. Веднага след засаждане стеблата се скъсяват до дължина 30-40 см, за да се осигури обилен растеж. Основното стебло се поставя вертикално на поддържащата система, а страничните клони се разполагат под ъгъл от 90 градуса. Когато основното стебло достигне височина от 1 метър, върхът му се скъсява, за да се стимулира разклоняването. 5-6 жизнени и добре развити странични разклонения се запазват. Те също се скъсяват, като се следи да останат с поне 4-5 пъпки. Вътрешните клони или тези, растящи по протежение на редовете, се премахват.

Препоръчителни продукти

Прочетете внимателно и следвайте инструкциите на етикета на всеки продукти

През третата година кивито започва да дава плодове. През този период се премахват изсъхналите клони, за да бъдат заменени от млади. Избраните нови клони се прикрепят към поддържащата решетка. По време на вегетационния период, за да се стимулира развитието на нови разклонения, плододаващите клони се скъсяват – запазват се само 3-5 листа. След появата на нови разклонения, те се скъсяват до 1-2 пъпки. Подрязване за регенериране на растението се прави на всеки 3-4 години.. Плододаващите клони се скъсяват до 1-2 пъпки. 

Събиране на реколтата

киви-събиране-на-реколтата

Кивито се събира, когато узрее – в средата на октомври. Плодовете могат да се съхраняват от 3 до 6 месеца. Най-доброто време за консумация е, когато пулпата омекне. Плодовете узряват по-бързо, ако се държат в хладилник, в торбичка, заедно с банани или ябълки. 

×

Ние ви помагаме
да се грижите за растенията си

Ако все още не сте открили решение в нашите статии или в предишни дискусии, започнете нова дискусия и нашите специалисти ще ви помогнат.

В работно време нашите специалисти могат да ви отговорят в рамките на два часа.

Нова дискусия относно

Киви, засаждане, отглеждане и събиране на реколтата
Киви, засаждане, отглеждане и събиране на реколтата

Your information:

Вашето име трябва да съдържа максимум 30 знака. Ако искате да предадете подробности за проблема, с който се сблъсквате, моля, попълнете другите полета.

The maximum document size is 59 MB.

Add
Полезно е, ако добавите някое (някой, някоя) Изображения или Клипове максимум 15 секунди


Искате да научите повече?

Нашите специалисти участват в дискусиите на общността Armuro с полезна информация и решения
Ако желаете, може да започнете дискусия относно проблема, с който сте се сблъскали
Прочетете дискусията