kimionКимион

Кимион – засаждане, отглеждане и събиране на реколтата

кимион-отглеждане-реколта

Растението кимион е двугодишно растение от семейство Сенникови. Широко разпространен е в Европа и Западна Азия и се използва като подправка.

Кимионът е познат от древността и е широко ценен поради ароматните и лечебни свойства на плодовете си.

кимион-употреба
кимион-съвети-за-отглеждане
кимион
Употреба

От растението се използват плодовете като подправка в различни ястия и за овкусяване на печива – гевреци и соленки.

Чаят от кимион е подходящ за различни стомашни заболявания. Летливите масла се използват за производството на сапуни и козметика. Растението е популярно и като медоносно. 

Ботанически характеристики

Коренът е добре развит, не образува много разклонения и прониква дълбоко в почвата. Стеблото е право, без мъх, достига височина 50-100 см и се разклонява към върха.

Листата са последователно разположени по страните на стеблото и са гладко назъбени. Цветовете са бели или розови, малки на размер. Плодовете са овално удължени ахени, кафеви на цвят. 

Условия за отглеждане

Температура: Кимионът не е взискателен към температурата. По време на растежа си се нуждае от средни температури около 16-17 градуса по Целзий. При цъфтеж и плодообразуване оптималната необходима температура е 18-19 градуса по Целзий.

Светлина: В първата година на развитие кимионът не се нуждае от много светлина. През втората година, по време на цъфтеж и образуване на плодове нуждата от светлина се увеличава. Слънчевите и топли дни спомагат за образуването на маслата в плодовете.

Влажност: През първата година не се обръща особено внимание на влажността, но през втората година липсата на вода и сухият вятър могат да окажат негативен ефект върху образуването и натрупването на масла.

Почва: Кимионът се развива добре в леки, богати на хумус почви. Песъкливи или глинести почви не са предпочитани за отглеждане.

Култивиране

Подготовка на почвата

При ранно засяване в началото на пролетта мястото за отглеждане се изорава на дълбочина 10-12 см, а основната оран от 28-30 см се извършва през есента. При късно засяване се оре на същата дълбочина. През пролетта почвата се изравнява и мястото се подготвя с комбайна. 

Засяване

Кимионът може да се отглежда самостоятелно или заедно с други култури, като синап, мак или грах.

Посевната норма е 10-12 кг/хектар при самостоятелно отглеждане и 8 кг/хектар при смесено отглеждане. Разстоянието между редовете трябва да е 50 см, а дълбочината на засяване – 2-3 см. 

Препоръчителни продукти

Прочетете внимателно и следвайте инструкциите на етикета на всеки продукти

Грижа

Торене

Кимионът реагира добре на торене. Обикновено по време на вегетация се прилага оборски тор. Минералните торове са подходящи при липса на достатъчно хранителни вещества в почвата.

Препоръчителни продукти

Прочетете внимателно и следвайте инструкциите на етикета на всеки продукти
Поддръжка

Още щом растенията поникнат се извършва механично или ръчно премахване на плевелите. В зависимост от степента на заразяване с плевели може да се използват подходящи хербициди. 

Болести и вредители

Основните заболявания по кима са бяло гниене, антракноза, мана и брашнеста мана. Бива нападан от телен червей и пясъчник. Значителни щети нанася полската мишка.

Събиране и съхранение

Период за събиране на реколтата: За да избегнете загуба на реколтата е важно да изберете правилното време за събирането й.

Ръчното събиране се извършва при достигната зрялост на плодовете от 35-40%. Плодовете стават жълто-кафеви.

Механизираното събиране се извършва при достигната зрялост на плодовете от 65-70%. Препоръчително е събирането да се извършва сутрин или вечер.

Методи за събиране на реколтата: При ръчно събиране се използват сърп или коса. Растенията се събират на вързоп и се трупат на купчини. Когато плодовете достигнат зрялост се вършее.

При механизираното събиране се използват комбайни. Растенията се оставят на полето 4-5 дни и след това се вършеят.

Обработка и сушене: Овършаните плодове се почистват от плевели и остатъци от растения.

След обработката плодовете се оставят да се сушат на чисто и добре проветрено място. Разположен, слоят не трябва да надвишава 20-25 см. Препоръчва се ежедневно изгребване.

Кимионът се съхранява в сухи и добре проветрени складове, за препоръчване в чували от юта. 

×

Ние ви помагаме
да се грижите за растенията си

Ако все още не сте открили решение в нашите статии или в предишни дискусии, започнете нова дискусия и нашите специалисти ще ви помогнат.

В работно време нашите специалисти могат да ви отговорят в рамките на два часа.

Нова дискусия относно

Кимион – засаждане, отглеждане и събиране на реколтата
Кимион – засаждане, отглеждане и събиране на реколтата

Your information:

Вашето име трябва да съдържа максимум 30 знака. Ако искате да предадете подробности за проблема, с който се сблъсквате, моля, попълнете другите полета.

The maximum document size is 59 MB.

Add
Полезно е, ако добавите някое (някой, някоя) Изображения или Клипове максимум 15 секунди


Искате да научите повече?

Нашите специалисти участват в дискусиите на общността Armuro с полезна информация и решения
Ако желаете, може да започнете дискусия относно проблема, с който сте се сблъскали
Прочетете дискусията