borovinkiБоровинки

Боровинки – засаждане, отглеждане и събиране на реколта

боровинка-засаждане-грижи
боровинков-храст

Боровинковият храст (Vaccinium myrtillus) е плоден храст, достигащ височина 30-60 см. Ниските храсти са типични за планинските райони, а високите са тези, които се култивират. Има голямо разнообразие от култивирани видове, като най-известен е Vaccinium corymbosum.
Той става популярен заради плодовете си. Боровинките съдържат антибактериални и антисептични вещества и са натурален еквивалент на инсулина. В допълнение в плода се откриват калций, натрий, магнезий, протеин, витамините А, С, В1, В2. Боровинки се препоръчват като част от диетата на диабетици, хора със зрителни проблеми, при възпаление на дихателната система, при атеросклероза или стомашни неразположения.

Ботанически характеристики

Боровинката расте под формата на храст, който достига височина 1-2 метра. Кореновата система достига дълбочина до 40 см. От един храст се развиват няколко почти еднакви стебла, които плододават на втората година след засаждане. Стеблата са леко разклонени, а цветът им варира от зелен до червеникаво-кафяв. Плодните пъпки имат триъгълна форма и са разположени на едногодишните клони. Цветните пъпки са кръгли по форма и се намират в горната част на стеблото. Листата са елипсовидни, върху къса дръжка, а цветовете са обединени в гроздовидни съцветия. Боровинката се саморазмножава с плоските си сферични плодове, сини на цвят, покрити със слой восък.

Условия за отглеждане

Някои сортове боровинки са устойчиви към ниски температури. По време на периода на покой може да оцелее до -20 градуса по Целзий. Късните слани могат да унищожат цветните пъпки и да намалят значително продукцията. Храстът е чувствителен към засушавания и излишък от вода в почвата. Най-добри резултати при отглеждане се постигат на места с количество валежи от 800-1000 мм годишно, равномерно разпределени през годината. При добра осветеност растението ражда обилно плодове, но е възможно да вирее успешно и в полусенчести райони. Тъй като е чувствителен към въздушните потоци храстът се засява на места, където е предпазен от вятър. Важно условие за отглеждането на боровинката е почвата да е киселинна – с pH между 4.2 и 4.8, добре дренирана и богата на хумус. 

Подготовка на почвата

засаждане-на-боровинки

В случай на ротация на различни култури най-добрият предшественик за боровинката са иглолистни дървета, които растат в киселинни почви. Други благоприятни предшестващи култури са пшеница, овес, рапица, синап, бобови и грахови растения. Подходящи места за засяване са пасищата, където киселинноста е 4.5-5.5. Подготовката на мястото започва през октомври. Премахват се растителните остатъци и се изкореняват и унищожават плевелите. При засяване могат да се оформят индивидуални дупки или канавки. В случай, че почвата задържа вода е необходимо да се прокопаят улеи между редовете, за оттичане.

За да се отговори на нуждите от киселинност на почвата за отглеждането на боровинки, тя трябва да се подготви, като се внесат материали, които да подобрят структурата и да увеличат киселинноста й. Най-често се използва кисел торф. Подходящи са и ферментирал тор или иглолистни дървени стърготини, които се добавят в предназначените за засяване гнезда или канавки. Материалите се смесват с почвата или се насипват на повърхността й. В допълнение може да се използват и микоризни гъби, за да се осигурят на растението необходимите минерални елементи. 

Засаждане

засаждане-на-боровинки2

Посадъчният материал трябва да е добре вкоренен и с височина 30-45 см. Храстите се поръчват само от специализирани градини или проучвателни станции. За оптимално опрашване се засяват няколко различни сорта. Оптималният период за засяване е есента (октомври-ноември), като зависи от сорта и от състоянието на избраното място. Необходимо е да се остави разстояние от 3 м между редовете и 1 м между отделните растения на ред.

посадъчна-дупка-боровинки

Изсъхналите или увредени корени се премахват преди засаждане. За да се ускори захващането корените се потапят в смес от жълта пръст, говежди тор и вода, непросредствено преди засаждане.

За всяко растение се прави дупка с размери 40 x 40 x 40 см. Заравят се 5-10 см от стеблото. След това почвата се уплътнява за по-добър контакт между нея и корените. Мулчира се с иглолистни стърготини или агро текстил, на ленти със широчина 1.2 м, по продължение на редовете. Свободното място между лентите се засява с детелина или тревисти видове. 

Поддръжка

боровинков-храст-1

В първата година след засяване стеблата се скъсяват, като се оставят 3-4 пъпки, за да се стимулира израстването на нови разклонения в основата на храста. През втората година разклоненията се скъсяват наполовина, за да се стимулира разклоняването. През следващите две-три години процесът се повтаря, но се подрязват само половината от разклоненията.

За да се стимулира правилното развитие на храста е препоръчително в първите две години след засяване цветните пъпки да се премахват. Също така се отрязват слабите или не добре разположени клони (наклонени или стърчащи извън оформения храст).

Препоръчителни продукти

Прочетете внимателно и следвайте инструкциите на етикета на всеки продукти

Боровинката има висок капацитет за регенерация. Формира нови стебла всяка година и оттам се създават благоприятни условия за появата на болести и вредители. Поради тази причина е необходимо стеблата, по-стари от пет години, да се режат от основата, заедно с болните или неправилно разположените. Най-здравите разклонения се запазват, за да дадат плодове. В зависимост от ситуацията растението се разрежда и върховете на клоните се подрязват. 

Контрол на плевели

Най-добрият метод за поддържане на реколтата от боровинки чиста от плевели е покриването на зоната между редовете с мулч, на ленти от 1.2 метра широчина. Друг начин за справяне с плевелите е използването на одобрени хербициди или ръчното плевене.

Препоръчителни продукти

Прочетете внимателно и следвайте инструкциите на етикета на всеки продукти

Поливане

грижа-за-боровинки

В райони, където годишното количество валежи е по-ниско от 800 мм/година, поливането на боровинката е задължително. Обикновено са достатъчни 4-5 поливания, с около 400-500 куб.м вода/хектар. Периодите, в които се полива са при развитие на младите издънки, при образуването на плодовете, три седмици преди събиране на реколтата и една седмица преди събиране на реколтата. Препоръчително е инсталирането на система за капково напояване.

Всички боровинки са податливи на атака от гъбички, бактерии, вируси и вредни насекоми.

Препоръчителни продукти

Прочетете внимателно и следвайте инструкциите на етикета на всеки продукти

За наторяване се използват балансирани азот-фосфор-калий торове, веднъж годишно. В системата за капково напояване се добавят и микроелементи или те се внасят в почвата, в зависимост от продукта. Приложимо е и листното наторяване със специфични продукти.
Растението се тори и когато има нужда да се подпомогне в периоди на физиологичен стрес. Използват се торове за листно или кореново приложение. 

Събиране на реколтата

боровинка-реколта

В зависимост от сорта и условията на околната среда боровинките се берат от края на юли до началото на октомври. Тъй като не узряват едновременно, брането се извършва на 3-4 етапа, с интервал между тях от 5-7 дни. Оптималното време се определя от добиването на плодовете на специфичния за тях цвят. Ципата на плода става еластична при допир. Боровинки се берат сутрин или вечер. За разлика от други плодни храсти в хладни складови помещения боровинките издържат до 4 седмици. 



×

Ние ви помагаме
да се грижите за растенията си

Ако все още не сте открили решение в нашите статии или в предишни дискусии, започнете нова дискусия и нашите специалисти ще ви помогнат.

В работно време нашите специалисти могат да ви отговорят в рамките на два часа.

Нова дискусия относно

Боровинки – засаждане, отглеждане и събиране на реколта
Боровинки – засаждане, отглеждане и събиране на реколта

Your information:

Вашето име трябва да съдържа максимум 30 знака. Ако искате да предадете подробности за проблема, с който се сблъсквате, моля, попълнете другите полета.

The maximum document size is 59 MB.

Add
Полезно е, ако добавите някое (някой, някоя) Изображения или Клипове максимум 15 секунди


Искате да научите повече?

Нашите специалисти участват в дискусиите на общността Armuro с полезна информация и решения
Ако желаете, може да започнете дискусия относно проблема, с който сте се сблъскали
Прочетете дискусията