bademБадем

Бадем – засаждане, отглеждане и събиране на реколтата

бадем-засаждане-отглеждане-реколта

Бадемът (Amygdalus communis) е плодно дърво от семейство Розови, ценено заради плодовете си. Бадемите се консумират пресни или добавени към различни ястия. Употребяват се и във фармацевтичната индустрия. Сред овощните дървета бадемовото дърво е едно от първите, които цъфтят и може да бъде засегнато от късни слани. Ограничаващ фактор при отглеждането на бадем е и температурата на околната среда.

Особености при отглеждане
бадем-съвети-за-отглеждане

В първите години след засаждане бадемът се развива бързо. Може да достигне височина до 12 метра. Оформя голяма корона и къси междувъзлия. Пъпките са смесени и растежни, събрани в групи. Бадемът дава плод на втората-третата година след засаждане, а добивния си потенциал достига на осмата година.

Цветовете са хермафродити, бели и розови. Растението е самостерилно, а опрашването – ентомофилно. За да осигурите успешното опрашване е необходимо да засадите поне 2-3 сорта бадем в насажденията. Листата са ланцетни  и имат назъбени краища. Всяка година се диференцират цветни пъпки и дървото не се повлиява от редуващо се плододаване.

Плодът на бадемите е костилка, в която се съдържа ядка – бадемова ядка. Ядката се бели. Тя има скосена форма и е кафява на цвят. 

Условия за отглеждане

Бадемовото дърво има кратък вегетационен период и може да бъде засегнато както от късни пролетни слани, така и от ранни есенни. Развива се най-добре на места със средни годишни температури между 10.5 и 11 градуса по Целзий. Разклонените и силни, поддържани дървета, издържат на температури до -27 градуса по Целзий. Оптималната температура по време на вегетационния период е между 17 и 18 градуса по Целзий, но понася и високите летни температури.

В района, в който ще се установят насажденията от бадем, средното годишно количество валежи трябва да е в границите от 400 до 450 мм. Необходимо е също така бадемите да се поливат. Засаждат се на места с южно изложение. Не са претенциозни към типа почва. Могат да извлекат потенциал от каменисти, бедни на хранителни вещества и варовикови почви, но са претенциозни към влажността в почвата. 

Култивиране

Подготовка на почвата

Като правило мястото, на което ще се отглежда бадем, трябва да е с южно изложение, защитено от студени ветрове и със средно годишно количество валежи повече от 300 мм. Земята се подгогвя за засаждане през лятото. Тя трябва да се почисти от растителни остатъци, след което да се изоре на дълбочина от 30 см. Ако повърхностният почвен слой е тънък, дълбочината на оране се редуцира. При нужда мястото се изравнява. 

Засаждане
бадем-засаждане

Оптималното време за засаждане на бадем е рано през пролетта. Дърветата, засадени през есента, лесно се дехидратират и се възстановяват по-трудно. Препоръчителната дистанция между редовете е 5 м, а между отделните растения – също 5 метра. След избиране на схемата за засаждане мястото на всяко дърво се отбелязва с колчета.

Избират се два или три сорта бадеми, за да се получи успешно опрашване – един основен сорт и два опрашващи. Следва се следната схема: засаждат се два реда от основния сорт и един ред от опрашващия. Посадъчните дупки се изкопават ръчно или със свредло. Големината им е 40 х 40 х 40 см. 

Подрязване на корените

Преди засаждане корените се подрязват. Премахват се изсъхналите, болните корени, а здравите се запазнат и се скъсяват до 15-20 см.

След подрязването корените се накисват в смес от оборски тор, жълта пръст и вода. Това им помага да запазят хидратацията си в почвата. При засаждане на бадем в периоди с продължителна липса на дъжд всяко дърво се полива с около 10 литра вода. 

Контрол на плевели

Тъй като бадемите се отглеждат в сухи райони е препоръчително земята около тях да се поддържа чиста от плевели. Това става с редовното им премахване, като се изкореняват или прекопават. При прилагане на хербициди е препоръчително кореновите издънки да се отстранят. 

Торене

Извършва се в зависимост от количеството хранителни вещества в почвата. Бадемовите дървета реагират добре на листно наторяване и на наторяване при поливане. Подходящи са и азот-фосфор-калиеви торове.

Препоръчителни продукти

Прочетете внимателно и следвайте инструкциите на етикета на всеки продукти

Поливането се прави в периоди на суша и в райони, където средното годишно количество валежи не надвишава 300 мм. Най-подходящи са системите за капково напояване и микропръскачките. Като правило бадемите се нуждаят от поливане през пролетта, преди цъфтеж, при диференциация на пъпките и по време на плодообразуването. 

Подрязване

В първите 3-4 години след засаждане подрязването се прави за оформяне на короната. Първата пролет след засаждане дървото се скъсява до 80 см над външно разположена пъпка. След като започне да расте, всички пъпки и леторасти до височина от 50 см се премахват от основния ствол. През лятото (август) 3-4 разклонения се избират, като трябва да са равномерно разположени, за да оформят бъдещата корона.

Препоръчителни продукти

Прочетете внимателно и следвайте инструкциите на етикета на всеки продукти

През пролетта на втората година се избират основните клони. Ако са по-дълги от 60 см се скъсяват, за да са с еднаква дължина. През лятото всички силни леторасти, както и тези на върха на основните клони, се премахват.

овощно-дърво-подрязване

На третата година се оформя второто ниво на короната. Разклоненията към основното стебло се отрязват над външно разположена пъпка. Оставя се по едно добре развито разклонение на основните клони, разположено на около 50 см от ствола и ориентирано навън от короната.

Леторастите, развиващи се на върховете на клоните, се премахват. През четвъртата година се избира клон, който ще оформи третото ниво на короната. Той трябва да е на разстояние от 30 см от горната част на второто ниво. Всички съревноващи се, силни и насочени навътре леторасти, се премахват. За да се стимулира плододаването, едногодишните клони се скъсяват до 4-5 пъпки.

След този период подрязването има за цел балансираното плододаване, поддържането на въздушната циркулация в короната и елиминирането на слаби, изсъхнали или засегнати от измръзване клони.

Бадемите лесно развиват силни и ранни леторасти, които задушават короната и поради тази причина се премахват. За разлика от прасковата, плододаващите клони могат да дават плод за 2-3 години. След това се премахват или се скъсяват до 30% от общата си дължина. 

Препоръчителни продукти

Прочетете внимателно и следвайте инструкциите на етикета на всеки продукти
Събиране на реколтата
бадемови-ядки-бране

Бадемите се берат при пълна зрялост, когато костилката се пропуква и семената се изваждат лесно. Препоръчително е брането да става ръчно, за да не се засегнат ядките. В големи плантации брането се прави механизирано.

След събиране на реколтата ядките се белят и се сушат на слънце за 3-4 дни. Съхраняват се на сухи, добре проветриви места, далеч от гризачи. 

×

Ние ви помагаме
да се грижите за растенията си

Ако все още не сте открили решение в нашите статии или в предишни дискусии, започнете нова дискусия и нашите специалисти ще ви помогнат.

В работно време нашите специалисти могат да ви отговорят в рамките на два часа.

Нова дискусия относно

Бадем – засаждане, отглеждане и събиране на реколтата
Бадем – засаждане, отглеждане и събиране на реколтата

Your information:

Вашето име трябва да съдържа максимум 30 знака. Ако искате да предадете подробности за проблема, с който се сблъсквате, моля, попълнете другите полета.

The maximum document size is 59 MB.

Add
Полезно е, ако добавите някое (някой, някоя) Изображения или Клипове максимум 15 секунди


Искате да научите повече?

Нашите специалисти участват в дискусиите на общността Armuro с полезна информация и решения
Ако желаете, може да започнете дискусия относно проблема, с който сте се сблъскали
Прочетете дискусията