alabashАлабаш

Алабаш, информация за технология за отглеждане на културата

алабаш-засаждане-отглеждане-събиране-на-реколтата

Алабаш (Brassica oleracea var. Gongyolides) е двугодишен зеленчук от семейство Зелеви, род Зеле, култивиран заради приятния си вкус и диетични свойства. Произхожда от средиземноморския басейн, широко култивиран в Източна Азия, особено в Китай и Япония.

Ботанически характеристики
алабаш-ботанически-характеристики

Алабаш има въртящо се вкореняване, което не прониква дълбоко в почвата. Стъблото е удебелено, по време на растежа придобива кълбовидна форма, леко сплескана. Сърцевината на това сферично стъбло (наричано още плодово стъбло) е годна за консумация, бяла на цвят.

Кората на стъблото е бяла, зеленикава или синьо-лилава. Има големи, продълговати листа, неправилни ръбове, назъбена и дълга дръжка. Като двугодишен вид образува цветни стъбла (високи около 1 м), цветове (жълти) и семена през втората година от отглеждането.

Условия за отглеждане

Алабаш има ниски изисквания към климатичните условия, издържа както на ниски, така и на високи температури, стига условията на влажност да са оптимални. За задоволителни резултати се препоръчва почвената влажност да се поддържа на 75-80% от полевия капацитет за вода през целия вегетационен период. Сухотата в почвата кара основата на стъблото на алабаш да стане твърда, а излишната влага може да ограничи процеса на растеж и да напука стъблото. Максимален растеж се получава при пълна осветеност. Що се отнася до почвата, алабаш предпочита глинести почви, богати на хумус и минерали, с неутрално pH и средна текстура.

алабаш
алабаш-грижи
алабаш-съвети
алабаш-култивиране
Култивиране

Алабашът може да се отглежда в оранжерии, ниски тунели и директно на полето. На полето има две различни култури: ранна и есенна (късна). Във всички споменати случаи установяването на културата се извършва чрез разсад. Може да се отглежда съвместно с домати и краставици.

Подготовка на почвата

При ранните култури се използват сеитбообръщения на 4-5 години (алабаш се връща на същото място през 4-5 години). Може да се отглежда след краставици, тикви, пъпеши, патладжани, грах, боб. През есента на годината, предхождаща отглеждането, се събират растителни остатъци, извършват се фитосанитарни обработки, внасят се органични и химически торове и се извършва основна оран (на дълбочина 30 см). През пролетта почвата трябва да се натроши и изравни, а 10-14 дни преди засаждането се внасят специални торове. Хербицидите могат да се прилагат преди засаждане.

Препоръчителни продукти

Прочетете внимателно и следвайте инструкциите на етикета на всеки продукти

Също така по време на вегетационния период могат да се прилагат специфични течни торове.

Препоръчителни продукти

Прочетете внимателно и следвайте инструкциите на етикета на всеки продукти

В случай на есенни култури, алабаш може да се култивира след ранни картофи, ранни домати, грах или боб. След отстраняването им се извършва повърхностна оран (на дълбочина 20 см) и се наторява. Преди засаждане нанесете специфични хербициди, според спецификациите на етикета.

Препоръчителни продукти

Прочетете внимателно и следвайте инструкциите на етикета на всеки продукти
Засяване, присаждане и засаждане
алабаш-засяване-засаждане
  • При ранните култури сеитбата на семената за получаване на разсад се извършва в началото на февруари. Разсадът се покълва в гнезда. Оптималното време за засаждане на разсад е края на март, началото на април. Разстоянията на засаждане са 25 см (между редовете и между растенията).
  • При есенниците разсадът се отглежда на студени бразди. Разсадът може да се засажда от началото на юни до средата на юли, като разстоянията между растенията са 60 см.
  • При посеви на закрито в ниски тунели сеитбата се извършва в средата на януари, с филизене в гнезда с разстояние 55 см. Разсаждането се извършва в средата на март, като разстоянията между растенията са 25 см.
  • В оранжерии можете да култивирате алабаш през зимата-пролетта. Сеитбата за производство на разсад може да се извърши в няколко срока, най-добре в началото на октомври или ноември. Засаждането се извършва на 25 разстояние между растенията.

Грижа за насажденията

Препоръчително е да се запълват празнините (ако е необходимо), да се извършват окопавания (когато е необходимо), да се поливат посевите според условията на влажност, да се прилагат листни торове и фитосанитарни третирания (при неприятели или болести) .

Събиране на реколтата

Алабаш се прибира, когато плодчетата имат характерния за сорта размер. Почвата се разрохква със специални машини, след което растенията се издърпват ръчно. При есенници добивът е 30-40 т/дка.

В допълнение:

  • ядливите части на алабаш могат да се консумират пресни или варени в различни ястия;
  • препоръчително е да се използва или консумира възможно най-скоро след прибиране на реколтата;
  • семена за покълване могат да се съхраняват в продължение на 4 години.
×

Ние ви помагаме
да се грижите за растенията си

Ако все още не сте открили решение в нашите статии или в предишни дискусии, започнете нова дискусия и нашите специалисти ще ви помогнат.

В работно време нашите специалисти могат да ви отговорят в рамките на два часа.

Нова дискусия относно

Алабаш, информация за технология за отглеждане на културата
Алабаш, информация за технология за отглеждане на културата

Your information:

Вашето име трябва да съдържа максимум 30 знака. Ако искате да предадете подробности за проблема, с който се сблъсквате, моля, попълнете другите полета.

The maximum document size is 59 MB.

Add
Полезно е, ако добавите някое (някой, някоя) Изображения или Клипове максимум 15 секунди


Искате да научите повече?

Нашите специалисти участват в дискусиите на общността Armuro с полезна информация и решения
Ако желаете, може да започнете дискусия относно проблема, с който сте се сблъскали
Прочетете дискусията